学着“做女人”——每日午餐

小飞鱼2006

来看周老师的幸福生活 [M25]

周微

引用作者 小飞鱼2006 于 2009-11-4发表的原文
来看周老师的幸福生活 [M25]

谢谢！ [M24] [M29]

周微

11.5
今天有一件很值得开心的事，所以，吃多点～ [M04]
最喜欢的潮汕萝卜煎蛋，昨天刚吃，今天继续～ [M24]
还有盐水菜心～
多加一道菜“粉肠” [M24]
汤：雪梨银耳百合骨头汤～ [M05]




这个汤，我和小陈都很喜欢喝～清甜清甜～ [M24]

[本帖由周微修改于2009-11-05 13:05:28]

一江秋水

引用作者 周微 于 2009-10-22发表的原文
刚才上网搜一下汤谱，嘿嘿，终于知道明天煲啥汤了～ [M24]
貌似还很简单～明天煲好，上PP，让JJ们指导指导一下！

腐竹白果豬肚湯
材料
豬肚一個
枝竹二兩
白果仁1/2飯碗
生、熟薏米各1/4飯碗
馬蹄六個

做法
先將豬肚內之脂肪除去，翻轉用鹽、生粉揉捏擦勻，用清水沖洗，然後重複數次，最後用滾水滾片刻，用清水再漂洗乾淨；
枝竹，用清水洗乾淨，折段；
白果去殼、去心，用滾水浸一會去衣；
生、熟薏米用水洗乾淨；
馬蹄去皮、去蹄，切片；
將適量之清水放入瓦煲內，用猛火煲至水滾然後放入所有材料，改用中火煲三小時左右，加鹽調味，即可飲用。

注意
這湯水有健脾開胃、滋陰補腎、去濕消腫的作用。

而且補而不燥。

[M24] [M24]

这个我也做过，不过没放薏米放了鸡。 [M01]

雨轩-BB

[M25] 哇。。。看上去 很可口啊

XSYSXZ

引用作者 雨轩-BB 于 2009-11-5发表的原文
[M25] 哇。。。看上去 很可口啊

流口水了，飞秘书还会做饭呢

大饼

上来流一下口水 [M01]

yukee

引用作者 周微 于 2009-11-5发表的原文
11.5
今天有一件很值得开心的事，所以，吃多点～ [M04]
最喜欢的潮汕萝卜煎蛋，昨天刚吃，今天继续～ [M24]
还有盐水菜心～
多加一道菜“粉肠” [M24]
汤：雪梨银耳百合骨头汤～ [M05]




这个汤，我和小陈都很喜欢喝～清甜清甜～ [M24]

[本帖由周微修改于2009-11-05 13:05:28]

潮汕萝卜你在哪儿买的?我家可喜欢吃萝卜干了. [M01]

周微

引用作者 yukee 于 2009-11-5发表的原文
[quote]引用作者 周微 于 2009-11-5发表的原文
11.5
今天有一件很值得开心的事，所以，吃多点～ [M04]
最喜欢的潮汕萝卜煎蛋，昨天刚吃，今天继续～ [M24]
还有盐水菜心～
多加一道菜“粉肠” [M24]
汤：雪梨银耳百合骨头汤～ [M05]




这个汤，我和小陈都很喜欢喝～清甜清甜～ [M24]

[本帖由周微修改于2009-11-05 13:05:28]

潮汕萝卜你在哪儿买的?我家可喜欢吃萝卜干了. [M01][/quote]
就在南苑新街市，那里有很多品种～我觉得还不错～ [M05]

kookoo

看着真饿

周微

11.6午餐
二菜一汤
A：芹菜炒腊肠
B：葱香豆腐
C：芥菜排骨汤～
[M24] [M24]

kanghui

我中午只煮了点粥喝 [M30]

水弓

刚吃饱肚子又饿了 [M02]

雨轩-BB

引用作者 XSYSXZ 于 2009-11-5发表的原文
[quote]引用作者 雨轩-BB 于 2009-11-5发表的原文
[M25] 哇。。。看上去 很可口啊

流口水了，飞秘书还会做饭呢[/quote]


做饭很简单吧，问题是要会做菜呢！ [M04]

林广

猪骨头,玉米,红萝卜三样一起煲味道超级靓但是猪骨头不要太多水一定要把握好量.千万不要放肥猪肉下去.......切记