中山蔬菜涉高毒调查：用过高毒药 抽检能pass

宇文树雪

近日，海南使用过高毒农药的豇豆、节瓜流入全国各地，引起轩然大波。本报记者经过几天调查发现，在港口镇的部分菜地里，也有菜农在使用高毒农药。

　　港口镇西街蔬菜基地一片不过十亩的菜地上，散落甲基异柳磷、苏化203、甲拌磷等农药的空瓶十余个，瓶身上标有“高毒”字样。在这里，种菜用高毒农药几乎是一个公开的秘密。从家门口的农药供应点到镇里的农药种子店，菜农能够轻易地买到甲基异柳磷、甲拌磷等高毒农药，以及形形色色伪装成“中毒”农药的杀扑磷、水胺硫磷。“我们使用的快速检测法，只能测农药残留量是否超标，测不出农药的具体成分”，港口镇农残检测站工作人员说。

宇文树雪

西街蔬菜基地的菜农蓝姨告诉记者，农业部门监测站的工作人员经常到菜地抽检，但自己使用过甲基异柳磷的蔬菜“从来没有被查出来过”。记者访问多个菜农，均表示西街蔬菜基地这一片10亩左右的菜地，没有出现一次插牌警告的记录。然而，就在这片菜地上，记者轻易地找到了十几个高毒农药瓶。

　　“我们只能检测农药残留是否超标，无法检测含有哪些农药成分，因此无法检测出是否使用过高毒农药”，港口农残检测站工作人员梁敬华告诉记者，只有市里农业局的检测中心才能检测出蔬菜使用的农药成分，但成本相对高昂。港口镇也无法购置那种昂贵的机器来进行日常检测。梁敬华介绍说，检测站目前采用农药残留酶试剂来测试农药残留，样品抑制率小于50%的则为合格。“曾经有效地检出过样品抑制率为80%、90%的不合格蔬菜”。

宇文树雪

专家建议，去除残留农药的方法中，一般都要求做到四步措施：一洗、二浸、三烫、四炒。经过这四个步骤制作出来的蔬菜，可保证残留农药去除95%以上。

　　一洗指反复清洗。

　　二浸指将蔬菜放在清水中浸泡30～60分钟。

　　三烫指用开水将蔬菜快速烫后捞起。

　　四炒指将烫过捞起的蔬菜根据饮食习惯进行烹调。

宇文树雪

菜农说：

　　(现在也有很多高毒农药的替代药，有没有试过？)

　　农药店都会推荐。但有的效果好，有的效果不好。效果好的，往往价钱也比较高。有些农药店老板会拿几种低毒农药配在一起给你，效果也好，但是价钱也比一种农药要高。反反复复地，最后还是用它(甲基异柳磷)了，检测也是合格的。

　　(一般高毒农药施用在哪些蔬菜上？)

　　菜心、大白菜、上海青用得多一点。芹菜、生菜的虫比较少，就用得少。

　　(您吃不吃自己种的菜？)

　　吃的。但会用清水泡上一段时间。会挑打药时间比较久的菜来吃。

　　

ywyw

[M10]

lucky15

真是可怕 [M30]

七色花

可怕。

cooler

现在的菜都用高毒药

bestymm

泡30-60分钟，时间SO长 [M13]

风言风语

中国人都中毒了？

os

中国人都五毒不侵了 [M04] [M04]
顶不顺的早倒下了

------大概是隐性控制人员的计划生育的一种方式

万 万

居然能PASS

winpk

[M09]

财神财神

中国人免疫能力强 [M10]

好心情

这样长年累月吃下去没病才怪 [M30]