吃鱼过度，损伤眼睛

winnie@有机米 · 发表于 2009-12-16 09:57

鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，具有保护眼组织的作用。中老年人多食鱼，有助于预防老年性的眼底黄斑退化和视网膜病变。
　　然而，科学研究新发现，吃鱼虽能护眼，但吃得太多对眼反而有害。食鱼量达到某一程度后，对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。研究认为，吃鱼太多会影响到维生素E、C等的吸收。维生素E、C是很好的抗氧化剂，有增加眼部血管弹性和能透性的作用，并有预防自由基对眼组织伤害的作用。
　　因此专家们提出，食鱼应适可而止，从保护眼睛健康角度看，最好是每周食鱼一次，吃多了就不再起积极作用。人们应更多地食用蔬菜和水果，以全面补充对眼有益的各种营养素。

G · 发表于 2009-12-16 10:12

还有这样的说法?

哈哈妹 · 发表于 2009-12-16 13:18

吃鱼不是可以变聪明吗？

哈哈妹 · 发表于 2009-12-16 13:18

再补充下，吃鱼可是会美容的 [M03]

后舍男生 · 发表于 2009-12-16 13:20

鱼不宜多吃

后舍男生 · 发表于 2009-12-16 13:21

每周吃一次最佳

小胖猪 · 发表于 2009-12-16 14:01

鱼是我的最爱，特别是鱼头。看样子不宜多吃。。

sasa888 · 发表于 2009-12-16 14:05

吃什么都不可过量。 [M04] [M04]

秋天 · 发表于 2009-12-16 14:09

爱咋说咋说，该咋吃还咋吃，好活赖活都不过百年，左顾忌右顾忌的，就啥也别吃啥也别干，等死算了 [M04]

乌龟 · 发表于 2009-12-16 14:14

其实鱼的营养很好只是现在污染太厉害了

gmmg · 发表于 2009-12-16 14:16

引用作者秋天于 2009-12-16发表的原文
爱咋说咋说，该咋吃还咋吃，好活赖活都不过百年，左顾忌右顾忌的，就啥也别吃啥也别干，等死算了 [M04]

[M21]

小胖猪 · 发表于 2009-12-16 14:18

长见识了，谢啦。

秋的声音 · 发表于 2009-12-16 14:31

一周吃一次鱼，少了点吧 [M24]

plplpl · 发表于 2009-12-16 15:07

原来还有这回事啊。

郑雅匀 · 发表于 2009-12-16 15:10

[M01] 哦。知道了。谢谢。~

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