自己动手包粽子2011

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发布时间: 2011-6-3 18:16

为了不让我的手艺失传，我同学从湖南老家快递了一包新鲜粽叶过来。。。。

香水百合mm 发表于 2011-6-28 22:56

传统手艺还是需要坚持的！

前几年也都多少包一些，但现在因工作的关系，也是越来越懒的缘故，已经有两年没包啦。
还是喜欢有肉肉的。猪肉我喜欢半肥瘦的五花肉，用南乳腌制半天，加上香菇、虾米、瑶柱。米和绿豆拌均后加点盐，吃起来会好一些。煮熟直接就可以吃。想起来又流口水啦。

hualala 发表于 2011-6-24 19:18

端午节过去那么久了，粽香还在继续飘。。。

半杯酥油茶 发表于 2011-6-24 19:09

加油，继续努力！

琦妈 发表于 2011-6-24 09:41

包的很好哦，很漂亮。

vivi0088 发表于 2011-6-23 23:09

超级好吃的路过顶一下

蒲公英 发表于 2011-6-23 21:44

流口水了，我也想学。

洒水车 发表于 2011-6-11 19:50

哈哈，个头太小。

hualala 发表于 2011-6-11 16:40

看着就想吃啊

小赵老师 发表于 2011-6-11 12:08

好厉害哦！嘻嘻。。。

半杯酥油茶 发表于 2011-6-9 14:44

我也很想试下，不过我口味重，里面要么甜点，要么有肉，绿豆的会不会口淡？
动静相宜发表于 2011-6-4 16:13

绿豆粽，吃的时候可以粘点白糖。

半杯酥油茶 发表于 2011-6-9 14:43

茶，我小时候也看着家人包过的，所以也正想凭记忆试试，棕叶用前要煮一下不？
秋天发表于 2011-6-4 09:11

新鲜粽叶不用煮，你用清水刷洗两遍就好！煮过的粽叶没那么香了！

摩卡咖啡 发表于 2011-6-7 21:32

那双皮白柔嫩的手，看得很羡慕。

小红 发表于 2011-6-7 20:30

我们也包了

懒羊羊~~ 发表于 2011-6-7 19:56

其实放点红豆，下点盐，再加碱会更好吃，还可加一小团肉

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