意大利原装进口,百一牌橄榄油,100%橄榄油1000ml/瓶 , 30瓶以上团购
欢迎加入QQ33716197请注名论坛
团购热线020----85516833 15920139504 小周
意大利原装进口,100%橄榄油,无胆固醇、不含人工色素、防腐剂和增味剂
特级初榨橄榄油:精选新鲜橄榄果首次冷榨而成,独特饱满,带水果香,中低温用,是调制沙拉、凉拌菜、酱汁和腌料,以及直接添加在饭菜上增味的理想选择。团购价:1L/88元
纯正橄榄油:由专家精选新鲜橄榄果压榨及调配而成,口味平衡温和、适合高温烹调。团购价:1L/85元
橄榄油与健康:
健康怀孕——增加维生素的吸收
--------------------------------------------------------------------------------
当一个女性在怀孕期间时对卡路里需要并没有增加太多,但她对维生素、矿物质和营养素的需要却极大地增加了。 脂肪对某些维生素的吸收和提供所需要的必要脂肪酸给发育中的胎儿是必需的。为了一个健康的怀孕期,把橄榄油加入你每日的膳食中,有助你消化脂溶性维生素(A、D、E和K),以及提供给你所需的各种必需脂肪酸。 橄榄油也在其他方面帮助怀孕和哺乳的母亲。它促进消化和消除便秘(怀孕期经常出现的困扰);保持皮肤光滑和柔韧,特别对乳房和腹部;减轻因喂奶所引起的乳头不适。 当你以母乳喂养婴儿时,持续食用橄榄油,有助提供给你的婴儿在成长和发育中所需的必需脂肪酸;橄榄油的多元不饱和脂肪酸亚油酸(linoleic acid)和亚麻酸(linolenic acid)的比率与母乳内所含的很接近。
最后,橄榄油的油酸成份对婴儿的健康也扮演着一个角色,油酸显出有助婴儿期的整体成长以及骨骼的发展。
护免疫系统和延缓衰老过程
免疫系统保护身体免于疾病,和帮助你防止疾病和感染。医学专家同意适当的营养对维持一个健康的免疫系统扮演着一个重要的角色。而在膳食中进食单元不饱和脂肪(如橄榄油)是良好营养的重要组成部分。 不过良好的营养不单止是脂肪,也包括抗氧化剂。橄榄油满载抗氧化剂如维生素E,它们全部有助你对抗自由基和脂质过氧化物。换句话说,每次你选择橄榄油而不是饱和脂肪时,你就为自己的免疫系统提供了一双援助之手。 当抗氧化剂在身体内帮助你保持免疫系统的效益时,它们也在你的肌肤上减低可见的衰老表征。抗氧化剂有助你的皮肤保持洁净,头发光亮和指甲强健。橄榄油在多个世纪以来已经是美肤圣品,被用作按摩油、护发素、保温剂和更多用途。 现在我们已经知道为什么那些古老疗法有效:因为橄榄油有促进健康和阻止细胞衰老的特性。
Filippo Berio(百一)是施乐福橄榄油公司旗下著名的出口橄榄油品牌. 施乐福是现今唯一一家保持独立的大型家族式橄榄油生产厂家. 1867年,创始人Filippo Berio先生凭着对橄榄油的无限热诚开创了家族性橄榄油生意,今天,其精益求精、一丝不苟生产高品质橄榄油的技术和精神由其后代得以继承并加以发扬光大. 百一橄榄油至今在该行业中仍占据举足轻重的地位.
橄榄油的历史起源
橄榄油的起源至今仍是一个迷,有史料记载的关于人类种植橄榄油的历史可以追溯到6000多年前。希腊和罗马都有关于上帝创造橄榄的神话传说。罗马神话里有庙斯之子大力神海格拉斯(Hercules)猛击大地令橄榄发芽的传说。
在希腊,传说橄榄是由女神雅典娜创造的,只有处女和贞洁的人才能靠近橄榄树林。对喜好美食的人来说,橄榄是珍贵稀有的恩物。
最早有古时贸易船的航行日志对橄榄油的记载,他们通过海上贸易,把橄榄油从地中海地区带到世界各地。橄榄油作为一种奢侈品被引进到希腊。希腊人不仅用它来煮食,也用来美容,并作为清香的灯油来使用。
罗马帝国文明扩张时期—橄榄树的种植扩至整个南欧,实际上,橄榄油是如此的重要,罗马帝国的南部疆域都是围绕橄榄油的产区来划分的。罗马帝国衰落之后,橄榄园的种植大都遭到荒废,几百年中就只剩下托斯卡纳区中少数山顶上茂密的橄榄树林。
约在公元前1000年,橄榄种植又在意大利兴起,托斯卡纳(Tuscany)成为最具盛名的橄榄种植区,其间,也颁布了一些严格的关于监管橄榄种植和橄榄油商业活动的法令,并一直沿用至今。公元1400年,意大利成为世界上最大的橄榄油生产国,在欧洲文艺复兴时期,橄榄油几乎遍及每张餐台,1600年左右,由于新税制的颁布,橄榄油的生产缓慢下来,但仍然随着世界文明的传播继续得以扩张。
1700年代,圣芳济会的传教士把第一棵橄榄树带到了美洲新大陆。百年以后,由于意大利,希腊移民对橄榄油的渴求,大批橄榄油从欧洲被运到美国,并以它独特的品质和风味随及被美国人所接受。
20世纪末期,美国科学家发表了有关"地中海式饮食"营养方面的文章,指出该种饮食可以帮助人类减少健康方面的问题。
地中海式饮食以食用新鲜蔬菜、时令性水果、谷类、鱼类、肉类、橄榄油为主,研究证明,地中海地区的食物不仅美味可口,更是健康饮食的精明首选。
今天,橄榄油持续受到全世界追求健康者的喜爱,并在各式美食佳肴中扮演中“健康”的角色。世界上现有约800百万棵橄榄树,并且每天都有新的橄榄树被种植,约95%的橄榄油生产仍主要集中于几千年前橄榄油起源的地方—地中海沿岸地区。 |