台湾冷冻食品系列推出

romantic · 发表于 2006-10-31 16:09

我经常帮老板买这些食品,不知道有没有邻居想吃的,随便也可以帮买. [M05]

台湾冷冻食品系列推出

编号品名规格单位单价(RMB) 备注
1 虱目鱼肚 180G 包 15
2 虱目鱼丸 500G 包 25
3 台湾香肠 10条包 25 蒜味,原味
4 香菇贡丸 500G 包 25 约25颗
5 猪肉贡丸 500G 包 25 约25颗
6 包馅贡丸 500G 包 30 约25颗又称福州丸
7 特级花枝丸 500G 包 35 约25颗
8 甜不辣.黑轮 500G 包 25 甜不辣圆形,黑轮条形
9 肉根 500G 包 25
10 糯米大肠 5条包 20
11 米血糕 2片包 10
12 肉松 200G 包 25 海苔原味
13 台湾肉粽 5颗包 30 每颗200克
14 凤尾筍干 2000G 包 25 不用冷藏,不用冷冻
15 葱酥 250G 包 15
16 金兰油清,油膏 420ML 瓶 25
17 西螺油清,油膏 420ML 瓶 25
18 台湾米酒 50斤桶 315
19 台湾茶叶 2罐台斤 265 台湾时价每斤1600元
20 补身药材 80G 包 15 四物,当归羊肉,十全
21 姜母鸭 3斤包 55
22 新鲜人参(9月-12月) 500克包 130 东北长白山出产
23 绿竹筍 10斤包 85
一.扒类
1 猪扒 180G 份 18 含酱料
2 鸡扒 220G 份 18 含酱料
3 腓力牛排 180G 份 28 含酱料
4 特级肉眼牛排 200G 份 48 含酱料
5 鸡肉玉米浓汤 250G 包 12
6 罗宋牛肉蔬菜汤 500G 包 12
7 腌汁液 500G 包 35 冷藏可连续使用
二.面类
意大利肉酱面 250G 包 12
台式牛肉面 250G 包 12
三.饭类
咖啡鸡肉饭 250G 包 15 水煮8分钟
咖啡牛肉饭 250G 包 15 水煮8分钟
黑胡椒猪肉饭 250G 包 15 水煮8分钟
黑胡椒牛腩饭 250G 包 15 水煮8分钟
红烧排骨饭 250G 包 15 水煮8分钟
红烩排骨饭 250G 包 15 水煮8分钟
中式肉燥饭 250G 包 15 水煮8分钟
匈牙利猪肉饭 250G 包 15 水煮8分钟
葱仔辣味鸡饭 250G 包 15 水煮8分钟
红烧狮子头饭 250G 包 15 水煮8分钟
四.扒类制作
A.将扒解冻5分钟. B.液浸3分钟
C.奶油(不含水)抹在锅炉上 D.将扒正反面在锅炉上煎1分钟
E.放在微波炉2分钟(3成熟)3分钟(5成熟)4分钟(7成熟)5分钟(全熟)

[romantic修改于2006-10-31 16:10:07]

[romantic修改于2006-10-31 16:32:05]