长寿十训（十大原则）

盈

1、少肉多菜大家知道动物饮食内容何由牙齿来源判断？例：虎、狮子的牙龄呈

现 属于肉食动物，因须要撕裂食物。牛、马的牙齿呈现 属于草食动物，因须要

龃嚼食物。人的牙齿呈现 如：门牙用来切咬菜叶类犬齿用来撕裂食物小臼齿用来

折断硬物大臼齿用来磨碎五谷杂粮由此排列可知人以五谷杂粮为主食，叶菜类次

之，肉类再次之，所以人为杂食动物。然而以前的人是以少肉多菜为饮食习惯，

所以很少有慢性病的发生，从早到晚 现在人们的饮食习惯刚好相反，所以有慢性

病发生。由于以前的人的饮食习惯比较正常所以就算吃100%的食物可以完全消

化也没有问题，现在的人吃130%的食物只消化60%，照样有太多的能量堆积在

身体里以致于产生血管病变（慢性病）。

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2、少盐多醋我们都知道盐会吸水，例：我们将盐放置于手掌心中经过些许时

间，手掌握主是不是会黏黏的？那就是因为盐会吸收空气中的水份。那我们吃下

去的盐如果过多的话，在血管中的盐份就会吸收血管壁组织上（脂肪）的水份，

如果血管壁组织上（脂肪）的水份被吸收太多时，就会从血管壁组织（下脂肪）

索取，导致血管壁组织（上脂肪）肿大而对血管造成压迫。另外，盐份过多也会

造成肾的负担（肾过劳）。夏天较易流汗，可帮助排除盐份，因此血压不易升

高，但冬天则不容易排除盐份，全靠肾脏排除，所以天气冷时要注意血压是否升

高，盐也不可摄取太多。然而，醋能碱化酸性食物（肉类、海鲜……等）台湾地

区的人用油太多，醋可溶解油质。 PS：食醋要食用天然醋，添加物越少越好，

如果用盐尽可能用天然盐（海盐），它含有多种矿物质。现在化学全盛盐只是吸

收钠（NA）的成份，所以用盐尽可能使用天然盐（海盐）较好。

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3、少糖多果大家知道糖份吃太多会容易造成什么疾病吗？对！没错！就是糖尿

病。为什么不知道吗？因为我们吃下去的糖份无地直接送到身体各部份，须经过

血液输送——》胰脏——》转换成胰岛素——》再供应给身体各部份。如果糖份

吸收太多，致使胰脏分解不及或胰脏分解的功能较差时，则会让糖份堆积在血液

中，使血液中糖份越来越高，使血糖超过标准值——》糖尿病。至于为什么要多

吃水果呢？其原因是水果中含有大量的维生素及纤维素和果糖，维生素可补充身

体的营养素，然而纤维素可帮助胃肠的蠕动以助消化，果糖可补充身体所须的糖

果份及热量，况且果糖不但没有化学成份也比其他糖来的健康及容易吸收，所以

多吃水果有益身体健康。

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4、少食多龃为什么要少食，其实并不是叫我们不吃东西，而是说我们吃东西应

该适时适量，因为我们如果吃东西太饱不但身体不好受，而且过多的营养也会造

成身体产生（生活习惯病）慢性病。为什么要多龃？原因是，我们如果把所吃的

东西龃嚼，使其分解成较小的体积，这样不但可以帮助我们消化而且我们多龃嚼

也会使我们所吃的东西份量减少，不会使我们所吃的东西过量，身体不但较健康

也比较不容易得（生活习惯病）慢性病。

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5、少烦多眠失眠会造成情绪焦躁，皮肤也会较为粗糙。烦恼容易造成失眠，事

情愈多就会有更多繁锁的问题产生，愈多则愈无解决之道。如果一时不能解决的

话，不如先放下使自己能够充分休息一番，可能明天起来后或许就有解决的方法

了。然而睡眠是最有效且最普遍的消除压力的方式，适当时候帮助入眠的方式：

（1）白天能充分活动。（2）睡前尽量不喝茶或咖啡，但可喝点酒或牛奶。

（3）枕头高度5—8cm，有助松弛肌肉。（4）垫被要硬，盖被要轻。（5）泡

澡不要太热，入浴前手足先充热。

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6、少怒多笑、一怒一老、一笑一少、易怒血浊人在怒气时，会由脑部分泌出不

要的酵素，致使神经紧张压迫血管造成血液混浊，而高兴时则会分泌好的腺上

素，好情绪不管做任何事情均能轻松愉快。

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7、少言多行、以行动代替高淡的言论不要只是空说大话，好高骛远，须彻底去

执行，如此人才会有踏实感。

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8、少欲多施，施与受的对象，手掌向下"施"，手掌向上"受"人往往因为欲

望而烦恼，少欲=少烦。布施会让我们觉得能为社会作一点事，况且俗语说施比

受更有福，多施多福气。

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9、少衣多浴，抵抗力越好，少哀冬暖夏凉。不要天气一转凉就拼命加衣服，如

此身体的抵抗力会减弱，天气稍凉时可让身体动一动，使自己感觉不冷就好，身

体会较健康。多浴的意思不光是沐浴，洗澡最重要的是干净，其他还有日浴、海

水浴……等。目前最好的应该是到高一点，空气好一点的地方做森林浴。

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10、少车多步由于现代机械愈来愈发达，交通工具也越来越简便，使我们运动的

机会越来越少，因此导致我们身体越来越差，所以能够多步行就多步行，这样才

能有益身份健康。

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血液混浊的三大原因

1、精神上紧张（生气、烦恼、紧张、压力大）有谁都没有烦恼的？（昨天有谁

都没生气的举手？使我们精神紧张影响最大的又是什么？）对，失去亲友。（有

药可医吗？）有，让时间来冲淡。然而最可怕的是日常中每天产生的不知不觉的

压力环境给予忍气压力。自己给自己压力……等。以前的人，劳力早上出门干

活，日落就回家休息，而且车子不多。悠闲小孩子在外面玩，也不会担心安全问

题。而现在呢？各位要来会场时，悠闲小孩子在外面玩，也不会担心安全问题。

而现在呢？各位要来会场时，可能就是需过马路，通过时就需注意左右车辆，以

及是否突然间有机车冲击。＊买菜时要挑选，＊孩子考试的时父母的操心及紧

张。＊与别家比较太多（含丈夫、小孩的教育、经济问题……等）导致以上有太

多烦恼无法避免。

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2、肉体上紧张（运动不足、过劳）有每天运动的人请举手？有，（GOOD）但

要注意运动伤害及适当运动的持续。以前在日常生活中，就已有许多运动。＊家

门前可玩耍。＊走路上学或工作。＊洗衣服用手洗。做饭须找木材及生火

等……。（净化血液常保青春）中有一段文叙述说如果要运动适时及适量，如若

过量则身体负荷不了，若运动不适时（疲劳状态）则身体内污浊的血液在体内循

环不但对身体无益处，如此反而会使乳酸聚集加重肝、肾的工作。

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3、食物摄取不平衡以前的人――依人体构造以米、面为主食，再加上少许的鱼

肉，食物酸碱均衡，故少有慢性病。（小孩子若不是过年或过节是不容易吃到

鱼、肉类）。现在的人引进欧美的速食吃法，不仅平时在家里已是大肉及海鲜，

现在又吃汉堡、炸鸡……等，食品加工层次太多，造成许多添加物让器官去负

担。青菜呢？本来应该多吃此类碱性食物，但现在的青菜农药又太多，连吃素的

人也会血液混浊，造成酸痛、中风……等现象。将来可能要鼓励食用有机食品。

在日本所谓三白（白糖、白盐、味素这三项如没完全顾全好可能从健康的绿灯―

―）黄灯（不定愁诉）――红灯（台湾十大原因）。台湾现在已步入高龄化社

会，致使国人十大死亡原因转变以为慢性、退化性疾病为主。纵然现代医学、仪

器可获新生，但许多患者虽救回一命，却留下严重后遗症，需要长期照顾或接受

终生保健医疗，造成家人及社会负担心理的伤害。所以与其如此，还不如及早预

防，建立健康的生活观念以远离疾病的威胁（预防胜于治疗；健康就是财富）。

..乖乖..

俺妈对饮食好有研究…………[崇拜ing] *-*

虎虎

饭后百步走，活到九十九 [M01] [M01] [M01]