易初莲花有种青皮的茄子很好吃噢~~~~~

香格里拉－Sandy · 发表于 2011-7-5 19:44

本帖最后由香格里拉－Sandy 于 2011-7-5 19:46 编辑

上上周才发现这种茄子噢，跟老家的茄子一样，这种秋茄比紫红皮的好吃很多，上午一般有，下午去有时就买不到了。均是一个蔬菜公司出的3。8一斤的蔬菜系列

香格里拉－Sandy · 发表于 2011-7-5 19:51

本帖最后由香格里拉－Sandy 于 2011-7-8 20:08 编辑

肉炒茄子：
茄子1条切厚片，泡水
上肉切片，大蒜，辣椒

1。先炒肉，放盐，生抽，切了两小青辣椒。

2。捞起肉，多放油，下辣椒/大蒜爆香，下茄子翻炒（茄子很吸油）

3.（炒肉片的忘记照了，今天还有一条茄子炒的肉末，也很香哈~~`）

香格里拉－Sandy · 发表于 2011-7-5 19:53

本帖最后由香格里拉－Sandy 于 2011-7-6 12:15 编辑

最后下肉一起混合炒，洒点盐和鸡精，就OK了！！
很有茄子味啊！[sz]

jennyzhang · 发表于 2011-7-5 20:08

好诱人啊！口水ing....

低碳人生 · 发表于 2011-7-5 23:58

学习了，周未也买来试试

hualala · 发表于 2011-7-6 09:28

一地口水。。。。

hualala · 发表于 2011-7-6 09:28

看起来好好吃啊

狡兔 · 发表于 2011-7-6 09:41

嗯，周末去买来试试。

安安娘 · 发表于 2011-7-6 09:46

美女，茄子为什么要泡水啊？

hualala · 发表于 2011-7-6 09:47

中午也去整个来试试

hualala · 发表于 2011-7-6 09:47

照着LZ分享的做法整个尝尝～

yuyu雅旭 · 发表于 2011-7-6 09:52

同问为什么泡水[M11]

琦妈 · 发表于 2011-7-6 09:55

好像很香一样，口水中，。。。。

洒水车 · 发表于 2011-7-6 10:01

看起来不错哦。

深海蓝 · 发表于 2011-7-6 11:35

成品照为啥没有哦？

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