学煲靓汤,请多多指教

pilot · 发表于 2005-10-26 12:11

秋天天气干燥，煲点清热．滋补的汤水喝．

　海底椰玉竹煲响螺
材料：海底椰100克,
南杏仁25克,
北杏仁20克,
陈皮一角,
玉竹25克,
猪肉150克,
响螺1只

pilot · 发表于 2005-10-26 12:13

我自己煲了下
觉得味道还可以阿 [M04]

youax · 发表于 2005-10-26 12:23

QUOTE Created By pilot At 2005-10-26
秋天天气干燥，煲点清热．滋补的汤水喝．

　海底椰玉竹煲响螺
材料：海底椰100克,
南杏仁25克,
北杏仁20克,
陈皮一角,
玉竹25克,
猪肉150克,
响螺1只

是什么东东

pilot · 发表于 2005-10-26 12:35

响螺肉在好又多有得买
是冰鲜的
大约手掌般大,四周是黑色,中间的是肉色的
十分新鲜的响螺没见过^^^^

pilot · 发表于 2005-10-26 12:36

响螺肉在好又多有得买
是冰鲜的
大约手掌般大,四周是黑色,中间的是肉色的
十分新鲜的响螺没见过^^^^ [M04]

pilot · 发表于 2005-10-26 13:40

珧柱红枣鸡肉汤
　　　　材料：鸡一只
　　　　　　　江珧柱２４克
　　　　　　　红　枣１０个
　　　　　　　莲　子６０克
　　　　　　　生　姜３片　　

思虑过度，损伤心脾，或劳累过度，暗耗精血，体倦乏力等症，可喝此汤．　　　　

cristzeng · 发表于 2005-10-26 13:57

海底椰是买干货还是买冰箱里冰冻的？另外干的海底椰要怎么煮啊，怎么我煮了前后都没什么变化捏 [M20] [M20]

jang780905 · 发表于 2005-10-26 14:19

[M29] [M29] [M36]

pilot · 发表于 2005-10-26 14:32

QUOTE Created By cristzeng At 2005-10-26
海底椰是买干货还是买冰箱里冰冻的？另外干的海底椰要怎么煮啊，怎么我煮了前后都没什么变化捏 [M20] [M20]

　海底椰是干的，同其他材料一起放入锅里，煲４小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用．

baner · 发表于 2005-10-26 18:29

继续

yingt2004 · 发表于 2005-10-26 20:47

支持!!!!!!! [M29] [M29]

ACURA · 发表于 2005-10-26 21:43

[quote]QUOTE Created By pilot At 2005-10-26
秋天天气干燥，煲点清热．滋补的汤水喝．

哇 [M25] 有时间学两招顺便去蹭饭

[M01] [M01]

yingt2004 · 发表于 2005-10-27 07:54

不是蹭饭,是蹭汤 [M04] [M04] [M04] [M04]

花花世界 · 发表于 2005-10-27 08:17

学习学习

ACURA · 发表于 2005-10-28 01:11

QUOTE Created By yingt2004 At 2005-10-27
不是蹭饭,是蹭汤 [M04] [M04] [M04] [M04]

把饭一块蹭了 [M04] [M04]
偶今天（１０月２７日晚饭 [M04] ）可是汤足饭饱呀 [M01] [M01]

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Re: 学煲靓汤,请多多指教