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楼主: 银兰
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苹果牛奶 减肥法

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16#
发表于 2007-7-2 11:17 | 只看该作者

Re: 省火易煮绿豆糖水方法

引用作者 开开欣 于 2007-7-1发表的原文
今天才知道煮种子泡水是为了去掉毒性!学到东东啦! [M29]


第一次知道,那平常吃了多少 [M12]
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17#
 楼主| 发表于 2007-7-2 18:51 | 只看该作者

Re: 省火易煮绿豆糖水方法

引用作者 soandso 于 2007-7-1发表的原文
好的,谢谢LZ,领教了!


不客气了,大家共尝.
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18#
发表于 2007-7-3 09:13 | 只看该作者

Re: 省火易煮绿豆糖水方法

多贤慧的楼主,我也得学学.呵呵
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19#
发表于 2007-7-3 09:33 | 只看该作者

Re: 省火易煮绿豆糖水方法

学到好东东了 [M29]
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20#
 楼主| 发表于 2007-7-3 09:56 | 只看该作者

简单做菜菜____西红柿炖豆皮

简单做菜菜____西红柿炖豆皮

平常吃惯了鸡蛋煮豆皮的早餐,今天想来个不一样的做法,于是一道西红柿炖豆皮就这样应运而生了。

做法:1。准备两个西红柿,豆皮,还有韭菜(韭菜是自己种在窗台上的,随吃随取,本来应该可以用蒜的)


[本帖由银兰修改于2007-07-03 09:57:48]
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21#
 楼主| 发表于 2007-7-3 10:01 | 只看该作者

Re: 简单做菜菜____西红柿炖豆皮

2、 西红柿去皮(方法是在西红柿上划开一道,放入热水烫一会儿,拿出来用凉水冲一下就可以很容易去皮了)

3、将去皮的西红柿切成滚刀块。


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22#
 楼主| 发表于 2007-7-3 10:03 | 只看该作者

Re: 简单做菜菜____西红柿炖豆皮

4、热锅,冷油入锅(西红柿中的柿红素是脂溶性的,所以油要稍多放点)

5、油热放入西红柿,加适量盐翻炒,直至西红柿溶出浓浓的汤汁。

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23#
 楼主| 发表于 2007-7-3 10:06 | 只看该作者

Re: 省火易煮绿豆糖水方法

6、加入半碗开水,将豆皮撕成片放入煮开,起锅了,在上面撒上韭菜末。



看起来还不错吧,开吃喽~~~~~~`!

.......
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24#
发表于 2007-7-3 12:03 | 只看该作者

Re: [color=blue]简单做菜菜____西红柿炖豆皮[/color]

哇,流口水了哦~

楼主不如开一个专题,专门教我们做点小吃吧~哈哈

不过你这是哪个地方的特色小吃呀~~哈哈,下次我也好介绍给别人 [M24]
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25#
发表于 2007-7-3 16:19 | 只看该作者

Re: [color=blue]简单做菜菜____西红柿炖豆皮[/color]

赞一个,LZ继续努力啊!
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26#
发表于 2007-7-3 16:23 | 只看该作者

Re: [color=blue]简单做菜菜____西红柿炖豆皮[/color]

看了肚子直咕嚕咕嚕 [M25] [M24]
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27#
 楼主| 发表于 2007-7-3 17:21 | 只看该作者

肉末雪菜



肉末雪菜

配料:
肉沫150克、雪菜250克、干辣椒、蒜、姜

烹调方法:
1、雪菜在开水中烫一下,去掉盐分,捞出控水待用;
2、锅内放油,烧热,放入干辣椒、姜、蒜爆出香味,下肉沫、雪菜翻炒,放入酱油、糖、味精、盐即可。
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28#
 楼主| 发表于 2007-7-3 17:29 | 只看该作者

尖椒豆腐皮

尖椒豆腐皮



配料:
豆腐皮300克、尖椒200克、葱、花椒
烹调方法:
1、豆腐皮放到开水中烫一下;
2 、锅内放入油烧热,放入花椒、葱爆香,先放入尖椒翻炒,再加入豆腐皮、酱油、盐、味精翻炒均匀即可。
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29#
发表于 2007-7-4 08:53 | 只看该作者

Re: [color=blue]简单做菜菜____西红柿炖豆皮[/color]

很不错的贴子?谢谢楼主!希望再多介绍一些!
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30#
 楼主| 发表于 2007-7-4 16:57 | 只看该作者

Re: [color=blue]简单做菜菜____西红柿炖豆皮[/color]

引用作者 幸运水晶 于 2007-7-3发表的原文
哇,流口水了哦~

楼主不如开一个专题,专门教我们做点小吃吧~哈哈

不过你这是哪个地方的特色小吃呀~~哈哈,下次我也好介绍给别人 [M24]


这些好象都不是哪儿的特色小吃,

是我看到的,感觉好的,转来了呢.

[M04] [M04]
[本帖由银兰修改于2007-07-04 16:58:39]
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