有用烤箱做菜做点心的筒子吗，交流一下 [M05]

yy · 发表于 2005-1-18 17:11

一时兴起，买了烤箱，不过，和咱们习惯的烹调方法毕竟不一样，感觉新鲜之余，还是有许多不明白的，希望有有经验的邻居指点指点 [M20]

真逗 · 发表于 2005-1-18 17:13

家里没有烤箱，但也想看看有什么好的用途。

jackshon · 发表于 2005-1-18 17:15

烤焦了几次鸡腿和牛排之后收拾起来吧 [M14]

yy · 发表于 2005-1-18 17:18

不能直接贴图吗 [M10]

真逗 · 发表于 2005-1-18 17:19

可以，图片不要超过200K

yy · 发表于 2005-1-18 17:25

QUOTE Create By 真逗 At 2005-1-18
可以，图片不要超过200K

我怎么找不到增加附件或类似的按钮？不会是太久没来灌水的缘故吧？ [M10]

[M01]

真逗 · 发表于 2005-1-18 17:28

[M16] 不行吗？你有猪头啊，应该有"增加附件"的。

yy · 发表于 2005-1-18 17:40

先贴两张我用烤箱做出来的东西：

烤鸡翅，虽然和pizza hut 的比有距离，但乐趣不一样哦，成本方面差距就更大了

真逗 · 发表于 2005-1-18 17:42

[M17] 口水图标只有这个比较合适。不错啊，应该色香味俱全吧。

真逗 · 发表于 2005-1-18 17:43

说说怎么做的，要放些什么佐料，好吃的话说不定我也去买个烤箱回来做。对了，好象以前看过有人用微波炉做，我试过也不错啊。 [M02]

yy · 发表于 2005-1-18 17:45

这个，可能微波炉就做不出来了－－蓝莓松饼

真逗 · 发表于 2005-1-18 17:47

[M16] [M21]

真逗 · 发表于 2005-1-18 17:47

怎么做的，最好有的试吃 [M24]

lindows · 发表于 2005-1-18 17:56

可以与catter交流一下啊，她家有烤炉

yy · 发表于 2005-1-18 18:00

QUOTE Create By 真逗 At 2005-1-18
怎么做的，最好有的试吃 [M24]

我也是参考网上其他人的做法的：

材料：鸡翅（最好是翅中）、酱油、葱姜、糖、料酒、烧烤酱、蜂蜜
做法：1）在鸡翅上割几刀，放在调味料里腌制（我一般都是腌2个小时）
2）200度上火烤8－10分钟，刷上蜂蜜和BBQ酱，再烤5－10分钟，再次取出刷酱烤相同时间即可。

腌制的时间，我觉得一个晚上会更好。

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