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家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意[M04]）

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1^#

发表于 2005-6-23 00:06 | 只看该作者回帖奖励

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　　这是前几天看到小迟划船的英姿，想到的一道菜。其实这道菜好多年前做了，只是不成功。现在各方面齐全，已构思好决定重做。斑节虾八只，去壳留头尾，用刀沿脊背轻划一刀，去沙线，把虾尾弯过来穿过虾身，用竹签从头部插到虾尾定型，下热油炸熟，可以沾上蛋糊，试了一下沾蛋糊好吃点，炸的时候一定要把虾定好型，否则虾向前倾斜。用竹签插上豆皮（已煮过）做成船桨。用面粉做个鼓，里面包有甜馅，下锅炸熟，摆盘。水平有限，只能做成这个样。有机会在学雕刻。个人感觉这次做得比较满意，拍多了几张，LP也认为不错，口感香清甜，造型很好！

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楼主| 发表于 2005-6-23 00:07 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

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楼主| 发表于 2005-6-23 00:07 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

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楼主| 发表于 2005-6-23 00:07 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

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楼主| 发表于 2005-6-23 00:07 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

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楼主| 发表于 2005-6-23 00:08 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

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楼主| 发表于 2005-6-23 00:08 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

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楼主| 发表于 2005-6-23 00:09 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

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楼主| 发表于 2005-6-23 00:09 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

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楼主| 发表于 2005-6-23 00:09 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

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楼主| 发表于 2005-6-23 00:10 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

QUOTE Created By lindows At 2005-6-23

这个鼓手最好玩

[M04] [M04]

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发表于 2005-6-23 00:10 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

口水

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13^#

楼主| 发表于 2005-6-23 00:11 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

QUOTE Created By E.T. At 2005-6-23
口水

小心键盘
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发表于 2005-6-23 00:14 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意）

QUOTE Created By lindows At 2005-6-23
[quote]QUOTE Created By E.T. At 2005-6-23
口水

小心键盘
[M04][/quote]
三年口水受損保證!包退包換 [M04]

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15^#

发表于 2005-6-23 00:24 | 只看该作者

Re: 家庭煮男之划龙船（zt, 看看别人的创意[M04]）

有意思～ [M04]

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