欢迎大家品尝我刚从云南大理、楚雄采购回来的野生山核桃

ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 09:44

本帖最后由 ilyfangyun 于 2010-9-22 09:53 编辑

9月7日到9月22日我在云南大理楚雄采购野生山核桃大家多多支持

云南大理洱海边清风徐来水天一色靠近洱海处有个名曰漾濞县的小山城产野生山核桃，这是我们采购的第一站，从大理火车站下车后，到下关汽车站坐车去漾濞，经过山路十八弯到县城，然后再去离县城50公里的农户家里收购核桃，过程很辛苦，但是忙的不亦乐乎。漾濞这边人管这里产的山核桃叫麻子果，海拔1700米以下的果个小，叫小麻子，海拔1700米以上的高寒地带产的果大，皮薄，肉质好，管叫大麻子。它香脆可口，是人间难得的补脑补肾精品，多吃，对身体是大大的有益。

去了漾濞，又得坐车去大姚，那里也盛产核桃，核桃果皮更薄，肉更香，如果细细品尝，天然的大姚果有花生瓜子香味，我拍了不少照片回来，给大家见识以下，这是今年新出的核桃，我们收购好后，不是在农户家烘烤，而是和这边的公司联合，采用最新的技术，无烟烘烤，这样烤出来的果实不含硫，绝对原生态无污染。

从农户家收购的鲜果，不去青皮，加上到山下核桃加工厂的运费，算下来要20000万元一吨，近10元一斤，一斤鲜果请人削去青皮，再洗干净，烘烤过后只剩下3多干燥的核桃果，成本一斤达到39000啦。运回广州的运费是900一吨。

今年云南那边受百年不遇的大旱灾影响较大，核桃减产很严重，去年这个时候我去收鲜果，只要16000一吨。。。。
现在涨的很厉害，我们也无能为力啊，这是天灾。。。。

我们采取仓储直销最大限度降低中间成本把从农户家里收回的核桃第一手卖给消费者

麻叉果（质量筛选后最好的） 25元一斤

大姚纸皮核桃（最好的）       28元一斤

提货付款方式：
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联系电话：15217339919  15018758406  13660564325
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ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 09:55

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ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 10:08

买正宗云南核桃

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ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 10:41

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ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 12:36

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ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 17:57

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ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 18:30

ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 20:34

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kathy110 · 发表于 2010-9-22 20:51

价格有点贵。我在深圳的。想要20jin左右，不知道要多少钱？在这边也有纸皮核桃，但只卖到22左右

ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 21:27

本帖最后由 ilyfangyun 于 2010-9-22 21:32 编辑

东西不一样我说的大姚纸皮核桃广州市场的批发价已经是22元一斤了

我传这个图给您看下正宗的大姚核桃专业名称叫纸皮103果它的外形是这样的，麻袋装下面（白底有尺子量的）的是大理漾濞产的麻叉果，也是薄皮核桃，那边人管叫纸皮核桃，但是东西不一样，两种果仁味道也不一样，大姚果，吃起来有炒花生般香味，口感很好：

云南纸皮核桃产地永仁县

麻袋装的是大姚产的纸皮核桃，上面这个永仁县和大姚隔着一座山，也产纸皮核桃，味道是一样的，上面这个果是用双氧水漂白过的

麻叉果味道也不错我们价格是25元一斤

ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 21:35

今年云南那边主要是受干旱影响较大核桃质量产量都不如往年只有海拔1700以上高山产的果果型才大 1700米以下的不仅果型小而且空壳果也多
我们这次碰到很多前去抢收核桃的浙江商人他们把成片的山头包下来用大量的钱去收购核桃使得供需不平衡的现象加剧价格一直在网上涨呢。。。。当地的纸皮核桃从农户那边收购过来的价格已经达37000元一吨了每斤的价格在18块5毛 22元一斤的市场价那绝对不是云南纸皮核桃

ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 21:47

本帖最后由 ilyfangyun 于 2010-9-22 21:58 编辑

这个是真正上山的路山上有成年积水在流很多山蚂蝗很大一只咬住人脚没感觉。。。

这个是低海拔人植核桃树这颗核桃树已经生长7年以上了可惜今年干旱挂果太少

核桃采摘下来后先要用背篓背下山然后削去青皮再放水中清洗这个是清洗后的果天气好在太阳下晒干水分晒干后放进现代工艺的无烟车间烘烤干这边普通农户都是用煤来烤果烤出的果没有烟味但是含硫量超标吃了对身体不好！我们和大姚县最大的核桃加工厂广天成公司合作他们有最先进的烘烤线烤出的核桃无烟味也不含硫绝对的极品！

这个是山下的消息从上面的石头可以看出这里出现过泥石流远处是云南的蓝天很美哦

这个是晾干车间后面有瓷砖图案标示大姚核桃

yes168 · 发表于 2010-9-22 21:57

看起来不错啊

ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 22:00

谢谢支持喽我们公司就在离骏景花园很近的大家如果吃了觉得好多帮忙介绍朋友买哦

这个也是支持云南大山里的白族农户他们现在过的日子还是半原始。。。多卖些核桃他们的小孩们可以多读文化呢

ilyfangyun · 发表于 2010-9-22 22:08

核桃全身都是宝：其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育；儿童多食益智（富含DHA，ARA)；成年人多食可润肤黑发治燥；中老年人常食可防心脑血管疾病。近年来，一捏就碎的“纸皮核桃”非常流行。这种核桃其实就是普通核桃的“变种”，皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。

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