zt 浪费时间慢慢喝茶其实是一件浪漫的事

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林语堂先生曾说“只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的”。茶以它特有的芳香和韵味，千百年来无休止地滋补着我们中国人， “茶是开门七件事之一，乃人生必需品。” 无论你是寻常百姓，还是达官贵人，一生之中总有机会与茶相识相知，叉可令人清心，沉静，安祥，通悟，佛家一句吃茶去，更是让人们通过喝茶悟道，所谓的““七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。”
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茶，可饮可喝也可吃，茶里面有香味，甘味，涩味，苦味，意味，禅味。” 茶有一种本性，能带我们到人生的沉思默想的境界里去，喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。茶不仅仅是一种饮料，它更是一种有意味的事物。饮茶，不只是为解渴和去乏，更是要感受在茶的氛围里所呈现的境界，情调和韵味，于静夜，丝丝缕缕的月光穿透窗棂，一杯清茶，袅袅婷婷地冒着热气。淡绿的茶叶，在水面轻轻飘逸，慢慢舒展，缓缓地沉入杯底。有一丝暗香，轻淡的，从杯底浮出水面，在杯中盘旋着，茶香飘处 禅音绕时 一口喝、两口饮、三口品，吃茶的感觉别人是不能代劳的，一饮涤昏寐， 情思爽朗满天地。”第一杯，消困解乏，心胸开朗，“宠辱不惊,看庭前花开花落；去留无意,望天空云卷云舒。”再饮清我神， 忽如飞雨洒轻尘。第二杯，神清气爽，如沐灵雨，“回首向来萧瑟处，也无风雨也无情”。三饮便得道， 何须苦心破烦恼。第三杯，智慧明达，顿悟人生，“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃？”

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十大名茶的主要特征和识假方法。
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　　1 西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。

　　2 碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万至7万个芽头,芽为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
　　3 信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细，圆，光，直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
　　4 君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如鲜笋出土，又像银刀直立。假银针为青草味，泡后银针不能竖立。
　　5 六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。
　　6 黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄，明亮，味醇厚，回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵。
　　7 祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6至0.8厘米，味道浓厚，强烈，醇和，鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩，淡薄，条叶形状不齐。
　　8 都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2至2.5厘米，外形条索紧细，卷曲，毫毛显露，色泽绿润，内质香气清嫩，新鲜，回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。
　　9 铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡；叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
　　10 武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮，紧结，匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁，隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽；叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6至8次以上。假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗

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喝到一杯茶很简单，要喝会一杯茶也不算太难，而要喝懂一杯茶，则是需要投入全身心，用一生去追寻。

有人说，百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而文人饮茶则是一种文化。不同的人喝着不同的茶，品味的是不同的人生，品茶需要一颗平和淡然的心，一杯茶应分三口喝。第一口试茶温，第二口闻茶香，第三口才可以慢慢啜饮。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香，毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切都在不言中，品茶还需要好心境。静夜独坐，捧茶入定，清苦的茶汁幽香四溢，齿颊留香，从一片茶叶中可品出山川风景与大自然的精神，清除烦恼忧虑，心灵复归宁静，品茶更是一种情趣，温壶、烫杯、泡茶、翻杯、敬茶，让你在闲情逸致中享受曼妙的茶趣。
茶，是一种情绪一种滋味。可涩，可青，可香，当然也少不了酸甜苦辣，个中滋味只有喝茶人自己品评。这有点类似于酒。但酒太烈膨胀；茶呢，柔而内向。我想，喝茶与喝酒代表了两种不同的文人传统。酒是‘浪漫主义’，茶是‘古典主义’。酒是释放，茶是内敛。酒是诗，茶是散文。酒是李白，茶是张岱。酒是瀑布，茶是小溪。茶能当酒是雅量，酒能当茶是海量，茶能解酒而酒不可解茶。有茶壶中日月说，细看，茶壶中是月酒壶中是日。日日月月，酒楼空了，茶楼空了。茶凉了，人走了。

人来了，茶热了。独自喝茶是私语，与朋友喝茶是合唱。

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酒使人陶醉，茶使人微醺；酒使人沉湎，茶使人梦幻。 品茶是雅事， 品茶也讲环境，心境与情趣。在自家的阳台，可以是午后的一段墉懒时光，邀知己姐妹好友，用心布一席茶，与浅斟慢啜中共度难得的半日之闲，更可以去野外溪水边，在自然的野趣中简约的布茶席，在山水间品茶，“涤烦”、“忘忧”、“去虑”，净化心灵。，给人们带来物质享受以外的悠闲，更给人以精神的愉悦，怡情养性，让人收益匪浅。茶人永远爱茶，善品饮，善细悟，孜孜不倦，流连忘返。给是何等的惬意。

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喝茶不是为了甚末，
心闲了，人远了，随意皆茶道，处处是名茶
心浮着，人系着，何茶何道，都不过是又加的一层系缚而已
君所言很有禅意，其实饮茶的时候，心情越平淡越好。心情平淡的人，才能感受茶带来的宁静和清新。茶语清心，啜苦而回甘，所谓的茶道，当是天人合一的美妙境界吧，品茶三境界
其一停留于物质层次的第一境
竹篱茅舍，听歌闻曲，轻阴醉雨，红泥火炉。潜心于茶，品茗限于色香味形的审评和浅层次的主观感受。如王国维先生的“昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路”。
其二升华为精神层次之第二境
小院焚香，雨窗听蕉，绿鲜苍苔，素手汲泉。由品茗的主观感受，淡若微风，深似秋水，润物无声，栖神物外。理性的触发对人生的感悟，念天地之悠悠，游目以骋怀。逐步参悟到艺术的意境并产生强烈的审美。“衣带渐宽终不
其三得道的灵魂层次之第三境
初晴湖畔，微风竹林，覆雪梅园，轻雾兰圃。从品茗产生的艺术审美，渐悟品茗的觉悟和释怀，无味为至味。淡月松风，一杯茶中照见五蕴皆空，色不异空， 空不异色 ，受想行识 亦复如是 。是故空中无色 无受想行识 ，无眼耳鼻舌身意 无色声香味触法。禅茶一味，佛道同根。“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。"

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人，有时是要把生活节奏放慢的

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喝茶 [M36]

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禅心无境
茶道有相
楼主品茶的境界超凡脱俗，
我也是喝茶之人，因茶缘结交了不少知己朋友，茶友之交也如茶，可雅可俗，我视他们为人生中一笔宝贵的财富哦。
希望以后也有机会和楼主握杯共坐，品茶论道。

飒飒

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浪漫其实就是一种心境

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一壶茶，一份报，一屋喜欢的音乐，乃人生的一大享受啊。

小晓

一壶茶，一本好书，一屋喜欢的音乐，乃人生的一大享受啊。

飞机

茶是休闲