冬蜜:45元/斤
春蜜:22元/斤(已售完)
因为爷爷养蜂纯属是业余爱好,蜂种都是从大山引回来的野生土蜜蜂,其个头小,产蜜量也比较低,加上爷爷平时还是以务农为主,所养的蜜不像专业的养蜂人,哪里有花源就开车把蜂箱安置到哪,爷爷养的蜂都是以采集山花为主的,所有山花均是自然生长,所以产的蜜是纯天然的野生蜜(堪称百花蜜),蜜品种为此只有这一种哦。
今年入冬以来的第一道蜜,听爷爷说“会在12号左右收割,对于冬蜜,爷爷一般只会收割一道,天气好的时候,偶尔也会收割两道,(专业养蜂人最少会在三道以上)以前爷爷蜜养得少的时候,通常第一道蜂蜜都会留给自己吃和送亲戚的,家里还有些业余的邻家大伯也跟爷爷一样,一般不出售成熟收割的第一道蜜,所以一般没有关系,现在在乡下实在难买到好的蜂蜜”,如果要买,也必须提前说好才行,如果哪天你真在乡下的市面上有买冬蜜,98%都是第二道收割的成熟蜜,不懂内情的你或许很疑惑第一道冬蜜和第二道冬蜜有什么本质的区分?
听爷爷说:“第一道冬蜜比第二道冬蜜更珍贵,原因在于:成熟的第一道冬蜜通常会在冬至前收割,虽然含有少量的水份,但第一道冬蜜采集的花源较多,蜜的营养价值和各方面的功效会更胜一筹(入冬以来,天气一直很好,爷爷说今年的冬蜜品质一定上乘哦)冬至过后,天气的温度会明显下降,此时花源甚少,蜂蜜的产量也会减半,蜜蜂在找不到花源吃的情况下,呵呵……为了保全性命,会把原先酿好了的蜂蜜又吃了回去,爷爷说:“为了能留住那些来去自由的蜜蜂,第二道蜜爷爷通常会留给他们过冬备用,要不蜂王会带着它的"家眷"搬家的。
但很多专业的养蜂人为了不让蜜蜂把原先酿好的蜜被吃回去,并提高产量,他们会在冬至后开始不停的给蜜蜂喂白糖水,产出来的蜂蜜质量可想而知,所以,也就是在市面上为什么会出现冬蜜的价格参差不齐的原因所在.
在我们乡下,业余的养蜂人其实很少,每个小村子可能就那么三两家人而已,所以谁家有养蜂整个村子的人都会知道的。以前我爷爷没养蜂的时候,爸爸因为有承包一个水电站,为了能让上网的电费早日到帐,经常会送家乡的特产给负责这块的负责人,其中少不了蜂蜜,每到家乡赶集的时候,(我家已搬离乡下,住镇上)爸爸总是四处打听有关蜂蜜的事,而邻家大伯们聚在一起一定会乐此不彼的说着有关蜂蜜的各种故事,我也是听多了,自然也知道,原来在乡下,只要那家有一点事,一定会被“传诵”,故哪家人的蜂蜜好坏全在大家的心中,爷爷这几年养蜜以来,找他要蜜的人很多,因为大家都是冲着信赖两个字找爷爷来的。呵呵……但这两年来,爷爷养的蜜基本都被我“收入囊中”了,分享给了我的邻居,因为我觉得城里的人想吃到地道的蜂蜜实在太难了,故把爷爷的蜜大老远的搬到了城里来。
用蜂蜜来治病的民间偏方很多,现介绍以下几种供参考:
(1)润肠通便:用蜂蜜30克、精盐1-3克,加凉开水调服,每天早晚一次,有润肠通便之效果。
(2)胃病(泛酸、疡、饥饱皆痛):每晨空腹服蜂蜜20克或丹参15克、木香6克、炙甘草6克煎汁冲蜂蜜服。
(3)虚火咳嗽:大梨一个,蜂蜜20克,梨挖洞去核,装蜂蜜,加盖蒸熟睡前食用,连吃数次后止咳效果很好。
(4)高血压、神经衰弱:空腹时,用温往进冲蜂宓20克,每日2次,长期服用有效。
(5)心脏病:冠状动脉硬化、肝藏病:每日服蜂蜜2-3次,每次至少2-3匙勺。
(6)宁心安神:用蜂蜜30克,炒枣仁15克,分二次冲水饮用,可治心慌、失眠、多梦,如再加五味子9克、柏子仁9克还可增强记忆力,改善健忘。
蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。
每天喝蜂蜜是个好的习惯,定时定量的喝对身体很不错!蜂蜜加上花粉是女士美容的上上品,真的很有效果哦!