花茶

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最近一直在研究花茶,从网上找了些贴上来,供朋友们看哈子~`

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我般就去好又多那里买那种配好的来喝 [M04]

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花　　名： 白菊花 [M29]
简　　介：花序扁球形、不规则球形或稍压扁，直径多1.5～4cm。总苞由3～4层苞片组成，外围为数层舌状花，类白色或黄色，中央为管状花。气清香，味甘、微苦。河南产者称怀菊花，安徽产者称滁菊花或亳菊花，浙江产者称杭菊花，湖北福田河产者为福白菊。
效　　能：菊花摘取花头后，上笼蒸3-5分钟后取出晒干，为杭菊花。碟形或扁球状，直径2.5-4cm，数个相连成片，总苞由3-4层苞片组成，苞片卵圆形或长椭圆形，舌状花数轮，类白色或黄色，平展或微折叠，彼此粘连，无腺点，管状花多数，黄色，外露，气清香，味甘，微苦。怀菊花：将花枝摘下，阴干后剪取花头。为不规则的球状或压扁状，直径1.5-3cm，离散，舌状花，类白色，径直，上举，纵向折缩，散生金黄色腺点，管状花位于中央，为舌状花所隐藏，黄色。体轻，质柔润，干时松脆，气清香，味甘，微苦。白菊花性辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。功效疏散风热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，共奏疏风清肝明目之效；清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒。
注意事项：疏散风热多用黄菊花（杭菊花），平肝明目多用白菊花（福田白菊或滁菊花）。
适宜搭配：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

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花　　名： 百合花 [M29]
简　　介：滇南本草记载百合花可“止咳利小便，安心宁心定心志”。中国医学认为百合花性平、味甘、无副作用，清新安神，润肺清火；富含蛋白质，淀粉，糖，磷，铁以及多种微量元素；润肺，清火，安神，治咳嗽，眩晕，夜寐不安，湿疹。
效　　能：根据药理研究，百合有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合也有一定的镇静作用。中医将百合入药使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。清凉润肺，去火安神，清凉润肺。对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。
注意事项： 请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配： 金银花及冰糖。
冲泡方式：每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可
[本帖由花花世界修改于2007-09-19 10:31:27]

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花　　名： 薄荷
简　　介：在希腊神话中，冥府之神布鲁托(Pluto)深爱小仙女蜜斯(Minthe)，但他的爱恋被太座发现后，布鲁托只好把蜜斯(Minthe)变成「薄荷」这种香草。在欧洲薄荷的培植已有1000年的历史。薄荷在干燥后呈墨绿色，目前是广受全球人士喜爱的芳香植物。餐宴后的薄荷茶，可以使口气清新自然，帮助消效　　能：镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒；有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛。冰冻薄荷茶的清凉味道，在夏日热天中不仅令人暑气全消，更能令人提振精神，冰凉解毒,刺激食欲；清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等，最适合于午饭后饮用。而热的薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的疗效。薄荷有很多品种，当长到一定高度后，就像藤蔓般匍匐生长，气味不同，功能也有些许不同。绿薄荷口感清凉，有提神醒脑的作用；胡椒薄荷则可助消化，减轻胀气。餐宴后饮薄荷茶，可以使口气清新、帮助消化，对于提神醒脑也极具功效。薄荷叶与甘菊一起冲泡，可止咳、化痰、提神。
注意事项：不适合长期使用，孕妇更要避免使用。会减少产妇乳汁的分泌量，具刺激，不可给产妇,幼儿使用。
适宜搭配：玫瑰花、洋甘菊、满天星、紫罗兰、茉莉花、玳玳花、薰衣草、菩提子、桂花等。
冲泡方式：用一杯开水即可冲泡出薄荷茶，冷热皆宜。冲泡薄荷茶，可掺进其它的花草，茶味道更为特别，最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶，别忘了加点儿蜂蜜。

冲泡方式：可取菊花5-8朵（或3-5朵配少许茶叶）置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。
[本帖由花花世界修改于2007-09-19 10:31:41]

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花　　名： 杜鹃花 [M29]
简　　介：杜鹃花，又名映山红、满山红、山踯躅、红踯躅、山石榴等，我国的杜鹃花闻名于世界，与报春花、龙胆花共享“三大高山花卉”的盛誉。
效　　能：味甜、性温、能降血脂、降胆固醇、滋润养颜，长期饮用，可令皮肤细嫩，面色红润；能降血脂、降胆固醇、消炎、滋润养颜、养颜和血、调经、祛风湿、治月经不调。具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿，治风湿痛等功效。可以提炼杜鹃花酸，制成化妆品，起一定美容功效。杜鹃花的根、叶、花入药，有和血调经、消肿止血的功效；花叶外用根治内伤、风湿等症。，还可主治风痰剧痛、风湿痹痛和风虫牙痛等症。杜鹃花有一定毒性，请在专家指导下使用。
注意事项：黄色杜鹃的植株和花内均含有毒素，误食会中毒；白色杜鹃的花中含有四环二萜类毒素，人中毒后会引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等，重者会引起休克，严重危害人体健康
适宜搭配： 单泡
冲泡方式：一茶匙干燥的花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

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花　　名： 甘草 [M29]
简　　介：
　甘草又叫甜草根、密草；别名甜草，顾名思义即是花草茶的天然甜味剂，甘草素的甜度是砂糖的50倍，可以轻易中和掉其它花草的苦味。有调整体质、滋补强身的作用。能减轻身体的疲劳感，消除紧张和增加勇气！
效　　能：甘草性味平，味甘。有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药等功效。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。中医认为凡因湿所致的呕恶、痰饮、中满、水肿等皆不用甘草。现代药理研究也发现，甘草主要含甘草甜素，甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用，能够促进水、钠潴溜和排钾增加，长期大量应用甘草，会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等症。
注意事项： 高血压、肾脏病、心血管疾病者及孕妇不适合饮用。
适宜搭配：因为非常甘甜，请由小量开始使用，之后慢慢增加用量至您想要的甜度，浸泡时间越长就会越甜。
冲泡方式：单泡，一茶匙干燥的叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。
花言茶语： 最有朝气的花草茶甜味剂。

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甘草不知道是不是就是我们平常用来做饭时作料的那种

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花　　名： 甘菊 [M29]
简　　介：
　具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。促进睡眠的花草茶，具有帮助,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。
效　　能：《明一统志》说甘菊的特征是“基短花大，味甘美，异于他菊”。清代的《古今图书集成》说，甘菊，唯产于菊潭（即菊水）者为佳。可见甘菊不只是菊水一带才独有。对甘菊茶陆游有诗曰：“何时一饱与子同，更煎土茗浮甘菊。”从陆游这两句诗可见我国古代已有以菊代茶的习惯了。味微苦、甘香，具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。可治长期便秘，消除莫名紧张，眼睛疲劳，润肺、养生。利于肝机能养护、神经质、痉挛。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛，且对胃及腹部神经有所助益。明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。科学家在甘菊花油中发现了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。这说明引用甘菊茶有长期保健作用。
注意事项： 请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。
冲泡方式：可取菊花5-8朵（或3-5朵配少许茶叶）置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。

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花　　名： 桂花 [M29]
简　　介：
　具止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、胃肠不适、润肠通便、美容、美白皮肤、解体内毒素。
效　　能：又名九里香，味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适；经常饮用，对于口臭，视觉不明，荨痲疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤，解除体内毒素；香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气，舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于品臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。
注意事项： 请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配： 薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
冲泡方式： 桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。

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花　　名： 荷叶 [M29]
简　　介：
　荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。
效　　能：经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。必须是浓茶第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，对减肥更有帮助。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。不必节食.因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
黄水疮黄水疮是一种自身传染性皮肤病，比较顽固。《单方验方新医疗法选编》载：荷叶烧炭，研成细末，香油调均，涂敷于患处，一日二次，有特效。
腹泻夏秋季节，由于感受暑湿或饮食不洁而致呕吐、腹泻，泻下急迫、势如水注，粪色黄而臭秽难闻等，可用本品清暑利湿、补助脾胃、涩肠止泻。荷叶洗净，置锅内焖炒成炭，放凉研成细末，取10～15克用白糖冲服，日服3次，数日即愈。
漆疮即对油漆过敏而致的过敏性皮炎。《圣济总录》载：干燥荷叶500克，用水5000毫升，煮至2500毫升，擦洗患处，并用贯众末和油涂患部，每日2次，数次即愈。
水肿枯萎荷叶，烧干研末，每次服10克，小米汤冲服，日服3次。对各种原因引起的颜面浮肿、小便量少等症均有效
注意事项： 请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配： 单泡，或者其他花草茶均可。
冲泡方式：荷叶茶不用煮。将茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5－6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。

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荷叶 也可是泡茶？？

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花　　名： 金银花 [M29]
简　　介：
　别名:土银花、生银花、山银花、银花藤、忍冬藤（潮汕）、金钱花（饶平）、手巾花(海丰)。银花、双花、忍冬。金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。《本草纲目》中详细论述了金银花具有"久服轻身、延年益寿"的功效。
效　　能：性甘，寒。归肺、心、胃经。清热解毒，凉散风热。《神农本草经》载："金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血"等。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。美容功效：能调节女性内分泌，去除黄气及色斑，令容颜润泽。芳香的金银花是我国古老的药物，享有“药铺小神仙”之誉。“金银花露”则可成为夏令保健清凉饮料，经常喝些金银花水当茶饮用，能防暑降温，还有疏散风热、清肝明目、清热解毒等作用，清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。清火润喉，清热解毒（咽喉肿痛，扁桃体炎），润肺化痰,补血养血,通筋活络,咳嗽抗病毒等功效。金银花的原花冲之代茶，嗅之气味芬芳，饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶，既能防暑降温、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒、百病不生，是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品。二十世纪八十年代，国家卫生部对金银花先后进行了化学分析，结果表明：金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的活性酶物质，具有抗衰老，防癌变，轻身健体的良好功效。
注意事项： 脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
适宜搭配： 薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草。
冲泡方式：一茶匙干燥的花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

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金银花 我就比较长用了

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桔梗 [M29]
简　　介：
　别名：六角荷、铃当花(山东)、包袱花(山东)、白药、土人参、和尚头花(辽宁)、道拉基(吉林)、灯龙棵；花期：夏～秋（8～9月）。
效　　能：多年生草本，无毛，高40—120厘米。根长圆柱形，肉质。茎直立，株高40-120厘米。叶多轮生，卵形至卵状披针形，长4—7厘米，宽1．5—3厘米，顶端尖锐，基部楔形，边缘有锐锯齿，无柄或近无柄，叶背有白粉。花单生或数朵聚生茎顶，有柄；萼齿三角状披针形，长0．5—4毫米，花萼和花冠钟状，含苞时形似僧冠帽，花冠兰紫色，直径3—5厘米，裂片三角形，顶端尖锐。蒴果圆卵形，长宽各约1．5厘米。桔梗的根呈圆锥状像高丽人参，茎，叶内有白色乳汁，一有伤痕就会流出。性平，昧苦。功能主治宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多、胸闷不畅，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓疡，胸膜炎。治喉咙痛，面疱，脓肿；缓解感冒或扁桃腺所引起之疼痛，镇咳祛痰药，有催吐作用；治气管炎、支气管炎另外也有去脓的效果；若为面疱或脓肿，可用熬成的汁液漱口或饮之。
注意事项： 请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配： 黄芪、金银花、杭菊花、板蓝根、麦门冬、甘草。
冲泡方式：将二茶匙的干燥桔梗加入一杯热开水中，浸泡约十分钟后，过滤即可饮用。调味：可添加蜂蜜增加口感。