[原创]雪里红

许愿沙 · 发表于 2006-3-2 00:07

--在阳光普照的星期三，我吃到了想念已久的雪里红。

广州没有雪，但我知道菜市场有卖雪里红，菜馆子里也有，无论是新鲜的还是弄成咸菜样的。雪里红炒肉是我挺爱的一道菜，新鲜时的味道稍有芥菜的微苦，如果里面放上点干辣椒，那便是最完美的组合。今天最低温度是7度，正好是吃雪里红的温度，中午，我也终于吃上了想念已久的雪里红。雪里红并不红，但为什么要叫这个名字呢？又是个挺费解的问题。但雪里红绝对比雪实在，切成细粒状，然后和着猪肉沫和干辣椒，一番热炒之后上桌，那个香那个辣呀，就是一座冰山在旁边也得融掉。

吃了一顿雪里红，好幸福！

雪花膏 · 发表于 2006-3-2 00:09

[M19]

fox_hjy · 发表于 2006-3-2 00:10

真的这么好吃呀？可能是我吃的味道都不怎样吧！每次我自己都不点这个的，但很多朋友喜欢

daidai · 发表于 2006-3-2 18:27

[M21] 嗯，我也喜欢这个菜，曾经是我上湘菜管的必选曲目！ [M14]

Cathy · 发表于 2006-3-2 18:31

我也爱吃 [M20]

绿鹦鹉 · 发表于 2006-3-2 18:48

爱吃

被骗的人 · 发表于 2006-4-8 15:11

呵呵~~咋都爱吃这个呢？

cat_wang94 · 发表于 2006-4-9 22:19

不太喜欢这个菜 [M13]

zhms · 发表于 2006-4-9 23:31

腌了吃好點。雪菜。呵呵。

L148 · 发表于 2006-4-9 23:33

真的还很久没有吃了，竟然也没有那么想念啊！

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