骏景花园业主论坛

标题: 培养小朋友健康的饮食习惯－八个步骤 [打印本页]

作者: amber_xu 时间: 2004-7-9 18:04
标题: 培养小朋友健康的饮食习惯－八个步骤
健康的饮食习惯从孩子一出生便要开始培养，孩子如果能够从小就喜欢吃营养，且健康的食物，一直到他们长大成人，终老，一生都会持续健康的饮食习惯。食物的准备以有益身体健康为准则，用餐时间的气氛自然也就变得轻松愉悦。
每天准备营养均衡的三餐加上两份点心来满足家中小朋友的食欲的同时，在此同时也向您的小朋友示范如何吃的健康。以下是建立孩子健康饮食习惯的八个步骤，请您务必记得：好的学前教育课程应该要遵循类似的步骤，以促进幼儿的发育成长。

1. 教您的小朋友在准备吃东西或拿食物之前先洗手

示范洗手的方法，必须先抹上一些肥皂，用水冲洗干净后，再拿干净的毛巾将手擦干。准备用餐之前要通知小朋友，让他们有充裕的时间洗净双手。用餐的时间如果能有固定的时间，也能有助建立小朋友的日常作息，让他能够更清楚自己的食量。

2. 利用食物金字塔做为规划食物的依据

对食物的偏好大约在二、三岁的时候开始形成。您的孩子可能会开始要求吃相似的食物，表现对特定食物的偏好，甚至变得很难伺候，这个不吃，那个不吃的。尊重孩子对不喜欢吃的食物的反应。利用食物金字塔从五大类食物中各式各样的食物里找出有相同营养价值的食物做搭配。

3. 让小朋友在每一大类的食物中挑选想吃的食物

举例来说，让小朋友在水果里挑一种，像是苹果或梨子。食物的大小要适中，以小朋友能够轻松入口为要。避免太硬不好咀嚼或太滑的食物，以降低小朋友噎到的风险。

4. 尽早让小朋友认识不同的食物

准备色彩丰富令人食指大动的食物，将食物做成有趣的形状，像是长方形和正方形引起小朋友的食欲。不断地推出各式各样食材，让小朋友进一步发现不同的食物。另外要节制小朋友喝果汁，因为果汁会成为导致小朋友食欲不振的主因。

5. 请小朋友帮忙采买和准备食物

三到四岁的孩子，是可以帮忙盛好麦片，倒上牛奶，不打翻任何东西的。他们已经能够帮忙摆碗筷，并且自己吃饭，甚至能够帮忙整理清洁餐桌。

6. 教导餐桌礼仪

当小朋友用餐的能力渐渐发展纯熟的时候，可以开始教他用餐时要维持干净，要闭着嘴咀嚼东西。让小朋友有充裕的用餐时间，如果小朋友用餐完毕，不需要坚持他一定得一直坐在餐桌旁，即使需要时间也最好不要超过10-15分钟。孩子肚子饿的时候，吃饭会吃的很认真，然后一旦他吃饱了，开始分心，不安份是很自然的现象。另外利用色彩鲜艳的用品布置用餐的环境，并且和孩子愉快地交谈有助于营造愉悦的气氛。

7. 树立权威

建立餐桌应有的规矩，例如一旦离开餐桌就表示用餐结束。教导您的小朋友掌握自己的食量，知道自己是还没吃饱或已经吃饱。小朋友可能会在看电视时的广告时间要求吃东西，千万不要坏了规矩。和您的小朋友一起看广告，讨论不健康的食物。不要在吃饭在件事上给小朋友任何的奖赏，因为小朋友可能会为了得到某种物品才去吃东西，非常不好。

8. 和小儿科医师共同照料健康和肥胖的问题

小朋友需要能提供丰富维他命和矿物质的食物，特别是铁、钙、锌和维他命A、C、和B6。乳类制品、肉类、全麦和柑橘类水果能够提供前述营养的最佳食物来源。不要让您的小朋友习惯吃盐份和糖份高的食物。每天所准备的食物内容要多样化且健康。快餐最为人诟病的就是食物中含有高碳水化合物和导致肥胖的成份。餐厅的食物通常和家里准备的食物相较，通常含有较多脂肪，缺少纤维质和钙。所以到快餐店和餐馆用餐仅能偶一为之。

只要仅守上述步骤，您不仅能训练您的小朋友对不同食物的敏锐度，提升其自然观察智能，同时也加强他的内省智能层面。更重要的是，您将带领他迈向健康的人生。

作者: viola 时间: 2004-7-9 18:11
标题: Re: 培养小朋友健康的饮食习惯－八个步骤
好好学习中！ [M29]

作者: bingxiu 时间: 2004-7-16 10:54
标题: Re: 培养小朋友健康的饮食习惯－八个步骤
谢谢分享! [M03]

作者: amee 时间: 2004-7-16 18:13
标题: Re: 培养小朋友健康的饮食习惯－八个步骤
真多谢

欢迎光临骏景花园业主论坛 (http://www.junjing.net/forum/)