骏景花园业主论坛

标题: 吃燕窝的姐妹们请进! [打印本页]

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-3 15:51
标题: 吃燕窝的姐妹们请进!
为免一贴多发,了解燕窝的MM们请移步商业版吧![M29]

[本帖由天文数字修改于2007-10-12 16:03:22]
[本帖由幸福燕窝坊修改于2007-11-01 09:39:09]
[本帖由幸福燕窝坊修改于2008-01-08 21:00:11]
[本帖由幸福燕窝坊修改于2008-12-01 13:28:54]

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-3 16:24
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进!
请版主手下留情!我的广告老老实实的在商贸街市里呆着呢！谢谢！ [M13]
[本帖由幸福燕窝坊修改于2007-10-07 12:54:53]

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-3 22:36
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进
現代更由許多科學家驗證與臨床實驗證實了燕窩具有大量生物活性蛋白分子﹐對於細胞組織再生﹐增強身體免疫能力﹐增加人體對X光或其他放射線侵害的抵抗力有明顯的防禦功效。

燕窝是食疗圣品适合长期食用，无论男女老少都很适合。
女士：常服肌肤美白，不易衰老，容光焕发
孕妇：怀孕期间服用，能加强胎儿免疫力，产后更容易恢复
长者：化痰健肺、强肾；健脾开胃
儿童：增强抵抗力，不易伤风感冒
男士：补肾强肺，不易虚损
[本帖由幸福燕窝坊修改于2007-10-04 19:53:32]

作者: wentan 时间: 2007-10-4 12:23
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进
想吃,还打算到正佳那去吃呢,怎么定呀?

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-4 19:13
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进!
谢谢关注!正佳三楼有几家卖燕窝的，其中一家我吃过了，堂食那种５８元一份的，吃之前我还以为是一大盅呢，而且我说了我要吃有条状的，谁知拿上来是碎燕，份量大概是两勺左右，好失望！后来她们解释是８８元／份才是有条状的，是服务员搞错了．不过份量就是那么多了，想想我和女儿在家是一次一小碗，可能有点奢侈了 [M03]

之所以去试吃是因为几个买我燕窝的ＪＭ原来是那里的ＶＩＰ客户，想实地了解一下品质和价格．以确保没做对不起她们的事！

找我的朋友可去商贸街市，我原来的用户名是lindsay1234．

[本帖由幸福燕窝坊修改于2007-10-09 22:01:51]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-4 20:06
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进!
为什么传统上都用冰糖炖燕窝？

冰糖是用白砂糖溶化成液体，经过烧制，去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右条件下自然结晶而成，亦可冷冻结晶而成。质量好的冰糖，呈均匀的清白色或黄色，半透明，有结晶体光泽，质地纯甜，无异臭，无异味，无明显的杂质。
中医认为冰糖最滋补，能补中益气，和胃润肺。至于红糖则浊而不清及易引发热气，而白沙糖亦会引致生痰，所以熬炖补品如燕窝时用冰糖最佳。
[本帖由lindsay1234修改于2007-10-07 13:04:38]

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-5 09:01
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进!
个人认为还是冰糖燕窝最好味,开始接触燕窝的时候,也试着变着花样吃,自己的一斤大半是用来做实验了 [M02]

最简单的冰糖燕窝做法如下:

一、将白燕盏（官燕）放入净水中浸泡四个钟左右后用筷子捞起放炖盅中；

二、加入适量净水到炖盅中，水量最少没过燕窝五至六厘米，隔水恒温炖１－１．５个钟，快好的时候再放冰糖．

三、每次可炖三至四天吃的量，放入冰箱中冷藏，不会坏。口感更佳！

如果姐妹们想吃别的口味的，如加椰汁，加木瓜，加杏仁露什么的，炖的时候就不要放冰糖了，水也少放点，吃的时候再依自己的口味加进去就好了！ [M03]
[本帖由幸福燕窝坊修改于2007-10-07 13:03:50]

作者: 品燕轩 时间: 2007-10-6 11:32
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进
美林湖畔今年五月份开张了燕窝雪蛤炖品专业店——品燕轩，欢迎参观，骏景业主消费一律八折，请带业主卡。欢迎点击品燕轩网页。

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-6 20:03
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进!
谢谢关注我的燕窝！有机会向你学习！我们也为平时较忙的姐妹提供代炖燕窝的服务！ [M03]
[本帖由lindsay1234修改于2007-10-07 12:59:07]

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-7 11:34
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进!
如何挑选好燕窝呢？

　　一是产地好固定　燕窝的种类很多，若想每次都购买燕窝时都属同一种的话，就必须清楚知道都是从同一产地采摘下的燕窝，只有这样，才能以同一烹炖时间处理，也可尝得同一口感的燕窝。

　　二是看燕窝的发头　不同种类的燕窝亦有不同的“发头”、发头即燕窝在完全湿透后，在重量上于干身时之差异，倍数越大，即“发头”越好，越是经吃，现在市场上的官燕一般有6－8倍的“发头”（如果在常温常湿下，自然干燥，燕窝的“发头”在12倍以上，发头达到12倍以上，才是极品燕窝）。

　　三要看燕窝是否干净，越少细毛越好。

　　四要看盏型　因为采摘好的燕窝要挑毛，会留下好多空隙。(那些涂抹得非常密实光溜的燕窝不是好燕窝,自己吃燕窝不要追求形状和颜色，并不是越白的燕窝越好，天然燕窝半透明呈淡黄色

　　五要看燕窝是否干爽轻身，以干爽含水少者为上品。

[本帖由幸福燕窝坊修改于2007-10-13 22:27:17]

作者: 夭夭 时间: 2007-10-7 11:47
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进
关注你的燕窝，顺便去找了一下你的贴，严重重发哦，小心被罚 [M05]
保留一帖这样不是更好宣传么？ [M29]

搜索关键字 username:lindsay1234。共有 8 项查询结果

正宗印尼燕窝

http://www.junjing.net/forum/thread.jspa?threadID=93473 --2007-08-15 00:42:15 作者:lindsay1234

正宗印尼燕窝

http://www.junjing.net/forum/thread.jspa?threadID=93499 --2007-08-15 12:01:15 作者:lindsay1234

正宗印尼燕窝

http://www.junjing.net/forum/thread.jspa?threadID=94611 --2007-08-30 19:57:30 作者:lindsay1234

印尼燕窝9月16号到货

http://www.junjing.net/forum/thread.jspa?threadID=95581 --2007-09-14 10:29:14 作者:lindsay1234

正宗印尼燕窝，想孝顺父母的，机会来了！

http://www.junjing.net/forum/thread.jspa?threadID=95934 --2007-09-18 20:30:18 作者:lindsay1234

幸福燕窝坊，正宗印尼极品燕窝，质高价平！

http://www.junjing.net/forum/thread.jspa?threadID=96580 --2007-09-26 11:46:26 作者:lindsay1234

燕窝的功效！

http://www.junjing.net/forum/thread.jspa?threadID=96740 --2007-09-28 11:46:28 作者:lindsay1234
[本帖由夭夭修改于2007-10-07 11:48:15]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-7 11:53
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进!
谢谢!我开始不懂得论坛的规矩和如何发贴,能否帮我删掉呢 [M20]
[本帖由lindsay1234修改于2007-10-07 12:58:43]

作者: meikohao 时间: 2007-10-7 22:55
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进!
看来我之前的做法都是错的，，，请问是用什么水泡呢
开水，温水，还是凉水

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-7 23:24
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
[M29]
我用的是饮水机里的纯净水，浸四个钟左右，如果想快点，可选择温的纯净水，用开水应不太好，我看过一些资料，炖燕窝最好是隔水恒温（８０度）炖，高温会破坏燕窝蛋白的营养成份！
　　从明天开始我会为有需要的朋友代炖燕窝，我是个较执着的人，既然要做就认真一点，诚心一点！希望大家能认同我的幸福事业，给予鼓励！ [M04]

作者: meikohao 时间: 2007-10-7 23:47
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进!
象哪种依立炖盅，才三个档位，是不是弱的档就是80度啊，，不懂啊，
我还是用开水泡的，用冷的水不是泡不开！！发不了是不是就不好啊

作者: 豆豆儿 时间: 2007-10-7 23:55
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
俺还没吃过，上年纪了也想补补，找时间找MM 买点尝尝

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-7 23:58
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
觉得那种炖盅不太好,我之前也买了个,用来炖燕窝要花很长时间,开低档半天水都不热，还是用珠江超市里那种几元钱一种的好,缺点就是要盯着看，怕溢出来 [M01] ，昨天在正佳国美看到一种类似的电子炖盅，隔水的，觉得挺好的．

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-8 11:38
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
今天已开始为想品尝燕窝的朋友们炖燕窝了，有兴趣的朋友请在站内留言，或到商贸街市里找我 [M03] ！

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-8 19:15
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
今天有个妈妈问我,说血燕和白燕一起炖会不会更好?老实说我也不清楚,请教大家! [M29]

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-08 19:15:42]

作者: 开开欣 时间: 2007-10-8 22:18
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
支持支持,可惜只能言语上,买不起 [M29]

[本帖由开开欣修改于2007-10-08 22:18:38]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-9 10:48
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
谢谢姐妹们帮顶贴！自己顶觉得有点不好意思 [M20]

作者: 品燕轩 时间: 2007-10-9 11:04
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
支持！

作者: 品燕轩 时间: 2007-10-9 11:07
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
分别炖。血燕炖的时间比官燕稍长。

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-9 11:52
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
我也知血燕时间稍长点，可能朋友也不太懂，问的问题挺奇怪的，我还以为是什么偏方呢？谢谢你！

作者: 品燕轩 时间: 2007-10-9 12:08
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
不会奇怪的，这些都是她们在践中碰到的问题。做为有志于这种特种行业的人自己须具有一桶水才能给她们一杯水。

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-9 13:59
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
[M23] 不想在下面租铺卖燕窝，租金太贵了，自己也会有压力，另外燕窝价格势必也会提上去，最后买单的还是各位吃燕窝的ＪＭＳ．

只要燕窝品质可靠，价格实惠，大家信任，在网上做也很好的！ [M03] 希望大家支持 [M29]

作者: 小淘气 时间: 2007-10-9 14:39
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
燕窝都是干的吗？
是不是论两来卖的啊？
多少钱一两啊
不会论克来卖的吧
俺也是穷人，太贵了买不起 [M20]

作者: 品燕轩 时间: 2007-10-9 14:56
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
有干的，有湿的，干的不必冷藏，湿的要冷藏。有以克或两计的，零售时用。有以斤计的，批量买卖时计。满意吗？

作者: 柳清清 时间: 2007-10-9 15:22
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
我从北方来的，住在广州时间长了，身体总是处于湿热状态，不知能用燕窝吗？

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-9 15:28
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
呵呵！谢谢你帮我回答问题 [M04] ，不管以什么计，最小单位计价还是克了！ [M01]

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-9 15:47
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
这些资料是在网上找的，你参考一下！

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-9 15:49
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
继续！

男性　《本草纲目》称燕窝"能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者"。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。

　　孕妇　妇女在怀孕期间最需要营养的补助，在新加坡就有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙、增强抵抗力。对于妊娠后的产妇，用燕窝进补吃燕窝可润肺止咳、补中益气。

　　老人　老年人通常肠胃不好，身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。

　　吸烟者　吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝中所含有多醣抗体维生素，可以增强免疫系统，长期食用燕窝，还可以润肺，化痰止咳。

　　对于小孩、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说，燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品。

　　青少年加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更幼滑

　　精神紧张、工作忙碌可消除疲劳，舒缓压力

　　病愈体弱、哮喘患者恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅

　　睡眠不足、燥热者清肠热、润肺

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-9 15:54
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
好象燕窝对谁都好哦！我都不好意思了 [M04] ，那些都是在网上看到的，没办法一一验证，对那种肺热咳嗽的功效我自己和小孩就体验过了，美容还没体会到呢，家有小家伙，晚上从没睡过一个整觉，吃啥也补不回啊 [M06]

作者: 品燕轩 时间: 2007-10-9 16:17
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
当然能用，最有效的是鲜雪莱汁炖官燕。

作者: 简约之美 时间: 2007-10-9 17:58
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进

引用作者品燕轩于 2007-10-6发表的原文
美林湖畔今年五月份开张了燕窝雪蛤炖品专业店——品燕轩，欢迎参观，骏景业主消费一律八折，请带业主卡。欢迎点击品燕轩网页。

[M24]

吃惯了LZ的燕窝，省心也放心，要是有什么问题，第一时间可以冲进LZ家里哦 [M04] ，但看到此广告内容发在幸福燕窝妨，觉得作者有点抢地盘哦 [M04] ，文明经商人人有责哦 [M25]

[本帖由简约之美修改于2007-10-09 17:59:45]

作者: 品燕轩 时间: 2007-10-9 18:58
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
现在是什么年代了？同行互相交流互相促进共创双赢，最终受益的是消费者。你别操心，楼主都很欢迎。你会跑来美林湖畔吃吗？

作者: Irene 时间: 2007-10-9 21:29
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进

引用作者简约之美于 2007-10-9发表的原文
[quote]引用作者品燕轩于 2007-10-6发表的原文
美林湖畔今年五月份开张了燕窝雪蛤炖品专业店——品燕轩，欢迎参观，骏景业主消费一律八折，请带业主卡。欢迎点击品燕轩网页。

[M24]

吃惯了LZ的燕窝，省心也放心，要是有什么问题，第一时间可以冲进LZ家里哦 [M04] ，但看到此广告内容发在幸福燕窝妨，觉得作者有点抢地盘哦 [M04] ，文明经商人人有责哦 [M25]

[本帖由简约之美修改于2007-10-09 17:59:45][/quote]
MM菜我定过哦,觉得MM是个可爱又热心的人,还非要我写收菜感想, [M04] 原来MM还是个正义感很强的人.支持 [M21]

作者: Irene 时间: 2007-10-9 21:32
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
LZ,简约MM这么有正义感,发几个GOGO作为奖励吧 [M25] [M25] [M25]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-9 21:47
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
感觉你也很有正义感哦！ [M03] 谢谢大家关注我的燕窝贴子！身边绝大多数人是热心肠的人！有些ＪＭ吃过后已帮我宣传了！回头再一一谢她们！

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-9 21:51
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
ＧＡＧＡ就不奖了，会来点更实在的 [M03]

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-09 21:52:13]

作者: mayee 时间: 2007-10-10 10:09
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
看完整个贴好象不见有价钱,还是我看漏了 [M16]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-10 10:49
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
谢谢关注，这里提供一个信息交流平台，不能做广告哦,版主会不高兴的 [M20]，可到商贸街市找正宗印尼燕窝 [M29]

作者: 邹老师1 时间: 2007-10-10 14:25
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
帮顶顶． [M29]

作者: yukee 时间: 2007-10-11 00:34
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
如果是交流吃燕窝的心得.这贴可以保留.如果演变成软广告.删无赦. [M29]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-11 00:36
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
好的！谢谢提醒！

作者: 开开欣 时间: 2007-10-11 08:46
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]

引用作者品燕轩于 2007-10-9发表的原文
现在是什么年代了？同行互相交流互相促进共创双赢，最终受益的是消费者。你别操心，楼主都很欢迎。你会跑来美林湖畔吃吗？

我还以为楼主和幸福燕窝坊是一家呢! [M11]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-11 16:05
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
印尼的那个朋友（男性）每天早上吃一碗枸杞燕窝，说是如何如何好的，所以我把枸杞燕窝的做法写出来，供喜欢吃枸杞的朋友参考！

　补肺养阴，补肝益肾

　　材料：燕窝5克、枸杞子10克、冰糖50克

　　做法：

一、将燕窝放入大碗内，净水浸泡约三至四个钟后捞起，放入炖盅，加入150-180毫升水；
二、隔水炖半个钟，将洗净的枸杞和冰糖加入炖盅，再炖半个钟就好了。

燕窝有养阴润肺功效，冰糖有益气润肺功效，枸杞子亦有润肺及补肝肾功效，三物配用共奏养阴润肺之功，是美味可口的滋补佳品。用於肺阴亏虚所致乾咳无痰、午後潮热，体虚盗汗等症，以及支气管扩张、慢性支气管炎、肺结核病的康复期。

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-12 10:45
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
顶顶！ [M03]

作者: wentan 时间: 2007-10-12 12:27
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
帮忙顶顶！ [M03]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-12 13:26
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
[M29]谢谢了，吃了没？觉得好味再顶哦！ [M03]
最近喊喉咙痛和咳嗽的人挺多的，我和女儿也不小心中招了，燕窝在吃，如果好了，就把经验拿出来与大家分享！

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-12 13:56
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
现在是吃木瓜的季节，超甜超便宜的木瓜五山岑村那边有卖，一箱才十几元，上次去车管所办事时路过看见，沿路都有，喜欢吃的MM可开车过去拉几箱回来了 [M01] ，好象说吃木瓜可美容丰胸呢[M04]

这里有一款木瓜燕窝的方法，供大家参考！

配料：燕窝、川贝、木瓜一只
炖制方法：
1、将浸泡好的燕窝及川贝放入炖盅，内加净水（水盖过燕窝一点点即可，）隔水炖30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟）；
2、木瓜去盖，把里面的瓜瓤挖出，再把炖好的燕窝放入木瓜内，用文火蒸10分钟即可食用。

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-12 13:59:22]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-12 15:03
标题: Re: [color=brown]吃燕窝的姐妹们请进！[/color]
看不去不错吧！刚才不知如何上传相片呢，现在知了 [M20]

作者: sunnygracegl 时间: 2007-10-12 22:06
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
哇，LZ上面的是你做的吗？让我狂流了一阵口水啊！ [M25]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-12 22:25
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
木瓜燕窝的做法就是这样了，很简单，漂亮的图片是在网上找来的，我自己没那么专业了 [M20]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-13 22:16
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
冰糖杞圆炖燕窝的做法
简单实用
原料:干燕盏１０克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克（冰糖可按自己口味，或多或少）。

做法：
（１）用净水浸发好燕窝，捞起放入炖盅；（冷水浸发四至五小时，想快可用温水浸泡）
（２）将枸杞子、桂圆肉淘洗干净，一起放入炖盅，隔水炖一至一点五小时；
（３）炖好后可分几次食用，可储藏于冰箱冷藏。

＜功效＞:补血养颜，润肺止咳。
适应症:心悸失眠，头晕目眩。

　　枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能补血养阴，强精明目；桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。
此种吃法禁忌：肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。

以上内容摘自其它书籍和一些相关网站，汇集在贴中，方便大家参考！

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-15 09:16:43]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-15 09:22
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
[M29]　上面的做法非常简单，晚上睡不好觉的ＭＭ可试一下 [M03] ，有更好的吃法，也可发上来，大家一起分享！

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-15 12:59
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
推荐一种孕妇燕窝食谱

牛奶燕窝粥

此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源，但不知有没有JM喜欢？

原料：

　　大米100克，牛奶500克，水300克，白燕一盏约8-10克。

　　制作：

　　1、大米拣去杂物，淘洗干净。白燕浸4-5小时。

　　2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入浸泡好的燕窝，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

　　3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-16 12:58
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
雪梨炖燕窝

（１）燕窝用清水泡浸四至五个钟；
（２）雪梨去皮、取梨肉并切小块。

（３）把全部材料放入炖盅内，加水适量，炖盅加盖文火隔水炖３小时，后放冰糖。

功效: 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-16 16:34
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
吃燕窝每天一点就行了,最重要是坚持!防病胜于治病,大家也别指望吃一次燕窝能象打一剂抗生素那么见效! [M03] 对咳嗽那种情况吃几次就能见效,但要达到美容效果,要吃三两月才能有感觉.孩子吃能提高免疫力,可减少上医院的次数!

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-16 16:34:58]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-17 10:00
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
先顶一下!一会儿再找点别的来 [M29]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-17 12:38
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
燕窝米粥
【原料】燕窝5克, 大米100克, 冰糖适量。
【制作过程】将燕窝净浸泡软,大米洗净煮粥,待沸后成粥,调入燕窝,冰糖,煮至软熟热食。

功效
健脾润肺，润肤养颜。

适应症

用于脾虚血少，肌肤干燥，面部皱纹；或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热，干咳；或虚劳赢弱，胃弱食少；或肺结核咳嗽气短等。

注释

本粥出自《补养篇》。燕窝粥既可作补养容颜之常用食品，又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。燕窝是金丝燕及其同属燕类的唾液或唾液与羽毛混合凝结筑成的燕巢窝，性味甘，平；功能养肺胃之阴、补中益气，是补而不燥、润而不腻，用于调理虚劳赢弱之佳品，《本草逢原》说它能"调补虚劳，治咳嗽红痰。"《本草从新》说它"为调理虚损劳糜之圣药。"自古以来燕窝就是人们养颜美容的常服之品。粘米性味甘，平，有畅胃气、助消化、生律液的作用。燕窝、粘米合用，能健脾益气而助生化，滋肺养阴而润肌肤，常食使人肌肤润滑，容颜长驻。

注意和禁忌

痰湿内盛者不宜调食甜粥。

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-17 12:39:45]

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-18 11:02
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
顶顶！ [M03]

作者: sunnygracegl 时间: 2007-10-18 11:35
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
帮顶！

作者: 桃之夭夭 时间: 2007-10-18 12:25
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
好东西，但自己做没时间，都靠妈妈弄 [M24] 。
要是价平质好不亏秤，那就找MM了。

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-18 20:26
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
提醒大家,无论在香港买燕窝,还是在市内的一些专卖店买燕窝,不要光看价格,燕窝是否干爽轻身,是否有扫浆一定要看清楚，!燕窝洗燕后通常会留下很多缝隙,那些涂抹得很光溜厚重的燕窝不是好燕窝,吃燕窝不要专注追求漂亮的盏形，燕窝的含量和干燥度是最重要的，因为燕窝是以克来计价的 [M03] 事实上，如果能买到品质可靠的燕碎或燕条，对吃燕窝的大家来说是最实惠的！ [M29]

作者: sunnygracegl 时间: 2007-10-18 21:32
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
明天炖来吃！自己好贪吃的，今天买的会不会没几天就吃完了 [M20]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-19 10:01
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
[M29] 一个人吃,一个月应没问题吧!

作者: sunnygracegl 时间: 2007-10-19 12:14
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
进来学习一下，多学几种做法。再泡两小时就可以炖了。 [M44]

作者: 喜之郎 时间: 2007-10-19 12:32
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
真腐败呀！
[M41]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-19 13:06
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
不是奢侈品，也谈不上腐败了！每天只吃一点，股市赚钱了，吃点燕窝真的不算什么
ＪＭ们天天坐在电脑前盯股好辛苦的，脸色也变得腊黄腊黄的，经济允许的话要补补 [M03]

作者: sunnygracegl 时间: 2007-10-19 13:18
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
喜版赚那么多米，赶紧给碧海MM买一些补补。

作者: 彩色天空 时间: 2007-10-19 13:50
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
帮顶！ [M05]

作者: yama 时间: 2007-10-19 14:24
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！

引用作者 sunnygracegl 于 2007-10-19发表的原文
喜版赚那么多米，赶紧给碧海MM买一些补补。

看来不买是不行了 [M04]

作者: 绿如蓝 时间: 2007-10-19 14:27
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
上次去香港，药店的伙计说俺是寒性体质，吃燕窝没用。一句话省了偶好多钱 [M04]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-19 16:26
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
有个吃燕窝的MM对我说,寒性休质的人吃燕窝放点红枣好，是中医说的，偶不是医生，不能为了叫大家消费就乱说一通！上网查或问一下专业人士较妥，要不，错过了好东西就太亏自己了！ [M04]

作者: youax 时间: 2007-10-19 17:11
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
寒性体质的人平时有什么症状吗，我不知道自己是什么体质，好奇ing

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-19 21:57
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
从其他网站上看到说是肝病严重的人不适宜吃燕窝，因为高蛋白会对肝脏有负担．
只知这个！明天问问，有答案后再贴上来！ [M03]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-19 22:59
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
来一款荤的 [M03]

　　　　　　冰糖燕窝炖乳鸽
用料：燕窝25克，乳鸽2只，冰糖30克。

制作：
一、乳鸽杀后去毛及内脏，去骨，肉切丝；
二、燕窝浸发去杂毛，将鸽放入炖锅内，文火炖2小时后,再放放燕窝和冰糖用文火炖1个钟即可。

功效应用：补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。和燕窝、冰糖放人

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-19 23:03:13]
[本帖由lindsay1234修改于2008-05-13 22:40:41]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-21 10:59
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！

引用作者绿如蓝于 2007-10-19发表的原文
上次去香港，药店的伙计说俺是寒性体质，吃燕窝没用。一句话省了偶好多钱 [M04]

若感到喝热水舒服，大体属寒证，一般来说，虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的，他们面色较常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。

若感到喝凉水舒服，大体属热证，实热体质的人代谢旺盛，产热多，经常脸色红赤，口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘,脸上容易长痘。

认识自己的体质
人的体质有寒热虚实之分,先认识自己的体质,再配合相应性质的食物,便能达到保养身体之效。

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-21 11:15:29]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-21 11:04
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
温热类水果有：
枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。

寒凉类水果：
体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。

以上摘自其它网站，供大家参考！

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-21 11:04:51]

作者: 幸福燕窝坊 时间: 2007-10-21 11:23
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
燕窝是营养丰富的滋补品，寒性体质的人吃燕窝加红枣一起炖，或用热的杏仁露一起兑着吃更有针对性！认识的几个上了年纪的阿姨吃燕窝就是这样吃的，自已做的杏仁露很浓，非常香！ [M36]

作者: sunnygracegl 时间: 2007-10-21 19:12
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
今天炖了两只，炖了三个小时，结果全溶在水里了。怎么办啊？ [M08]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-21 21:51
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
白燕（官燕）恒温隔水炖一个钟就可以了,太长时间高温炖煮会破坏燕窝蛋白的营养，在其它网站上看到的，还有就是快炖好的时候再放冰糖，如果炖燕窝时不放糖或其它辅料，在冰箱储存的时间可更长些 [M03] ．

作者: 香格里拉－Sandy 时间: 2007-10-21 21:56
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
没吃过，要等以后俺怀孕了才有机会吃 [M04]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-21 22:51
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
如果经济允许的话，怀孕前六个月开始吃较理想 [M03] ，俺以前吐得死去活来的,绞尽脑汁也没想到可以吃燕窝，想想都觉得亏！

作者: youax 时间: 2007-10-22 03:33
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！

引用作者 lindsay1234 于 2007-10-21发表的原文
如果经济允许的话，怀孕前六个月开始吃较理想 [M03] ，俺以前吐得死去活来的,绞尽脑汁也没想到可以吃燕窝，想想都觉得亏！

吐的时候不敢吃，那吐出来的可是银子呀，像我早期吃什么吐什么，喝口水有时也能吐不来，那时肯定不敢吃 [M01]

作者: youax 时间: 2007-10-22 03:36
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
昨天下午炖时忘记应当是冷水下锅炖还是水开后再来炖，进来扒这个贴子来看。
也没看出来到底是冷水还是水开后，后来看到恒温，想必是水开后再放炖盅炖

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-22 09:40
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进！
谢谢MM帮顶贴 [M29] ,在其他网站上看到过说是水开后再放炖盅,但每次我都为了省事,是一开始就放进去的,然后就等着了 ,我现在放电饭煲里炖,不用管事!
怀孕吐的时候吃燕窝最好了，孕期需要足够的蛋白营养，因为每次只吃一点，所以不会引致剧烈呕吐，但那时没有人告诉我，所以现在觉得亏了自己和孩子！

俺以前吐到半个月瘦了十斤,走路要人扶,靠去医院打点滴活命,还差点脱水,头发大把的掉,唉!不堪回首啊!吐得喉咙出血，肿得咽不了东西 [M06] ，看到有些ＭＭ能吃能睡的，真是觉得自己命苦啊！好在这种感觉永远不会回来了 [M04]

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-22 09:47:24]

作者: 小淘气 时间: 2007-10-22 16:26
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
偶也有吐，但是不是经常吐
这周末去超市才发现原来燕窝也能卖到50元/克，吓死人的
看来还是自己是穷人 [M13]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-22 19:43
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
常吃燕窝的MM是不会去那些地方买的! [M01]

作者: 唯唯 时间: 2007-10-22 22:28
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
大家认为燕窝每天吃好还是隔天吃好呢？

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-22 22:55
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
条件允许的话,每天早上空腹或晚上睡觉前吃吸收较好,成人一天干燕盏５－６克较理想！可分早晚两次吃！宝宝一天２－３克就够了，燕窝米粥很适合孩子吃！ [M03]

作者: anan 时间: 2007-10-22 23:11
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
还没吃过这个东东...

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-22 23:16
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
不是奢侈品!营养丰富!口感很享受!值得! [M01]

作者: 小淘气 时间: 2007-10-23 08:33
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
这不算奢侈品吗
一克那么贵，一天要吃5-6克，就算按你的那个价格一天也要吃掉100-200啊，还不奢侈？
如果这都不算奢侈那就真的是偶属于贫民了，太大惊小怪了
按超市那价格相当于250-300啊 [M13]

[本帖由小淘气修改于2007-10-23 08:53:21]

作者: 小淘气 时间: 2007-10-23 08:34
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
偶一个月工资就吃十天燕窝就没了 [M13]

[本帖由小淘气修改于2007-10-23 08:53:43]

作者: lindsay1234 时间: 2007-10-23 10:09
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
呵呵！看来ＭＭ有意见了，奢侈也有华而不实的意思呢 [M03] ，我觉得这个东西实在太好了，所以不认为是奢侈品，吃的人很多，一斤两斤很多人吃得起，但每天拿它当粥喝的还是少数人了，俺也不敢这样吃 [M13] ，都是孩子吃得多些，我喝点汤就算了 [M20]

作者: 小淘气 时间: 2007-10-23 10:44
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
当粥喝的那就不叫奢侈，那叫爆发户了，不知道怎么显摆好了
偶不知道有没有机会奢侈一下，哎，天啊，让偶们中个500W吧 [M20]

作者: 唯唯 时间: 2007-10-23 10:52
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
LS MM 问你一个问题：
一般一个星期炖燕窝一次分七天来吃
半年多了也只有上一次因为冰霜调错了而导致炖好的燕窝坏掉
今早发现又变味了 [M10] 可这次冰霜正常没调过哦
试过有我这种情况吗

作者: 木丁西 时间: 2007-10-23 11:04
标题: Re: 吃燕窝的姐妹们请进[color=red]！[/color]
偶是穷人,想吃燕窝的话就托朋友去香港买点"楼上"的精选燕盏丝.
和朋友凑够一斤的话大概350左右一两.
每周炖1/4两到1/5两的量,泡4小时,放3碗水.
这样每周有三到四天可以吃个小半碗.吃完停三四天，下周末再炖。
这样算起来一个月350-400就解决了。这算不算工薪族的燕窝解决方案 [M01]
当然东西可能没有LZ的好，不过吃了快一年了，感觉自己气色和脸色比以前好很多哦

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