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标题: 酒中糗事[原创] [打印本页]

作者: 道弘 时间: 2007-3-20 02:22
标题: 酒中糗事[原创]
（文章来源：沈铭祖博客：http://angeledu.blog.163.com/blog/

在酒这事上，就男人而言，一辈子涓滴无沾者几乎是没有的。好这一口与不好这一口，善利用之与虽厌之又不得不用之者，从贩夫走卒至达官贵人，大抵每人自会对这无处不在无所不能的东西，均有着其独特之感受与理解。
“酒能误事”是人们口中常叨唠着的一句，其实并不尽然，酒之误事者，只是在为数不多的人在为数不多的时候所发生，似不足为训。不过，这往往又会铸成一生难忘的痛楚及长久的笑端，足以警醒旁人。便若如此，酒在风起云涌的人生际遇中的种种片断里，却又常常担岗主角，挥之不去如影随形。人生凄苦黯然销魂时，“唯有杜康”得以解百转之愁肠；怀才不遇茫然侘傺者借之以“浇胸中之块垒”；到了春风畅意则又会“把酒临风”，登高展望前程指点江山；而在“曲水流觞”处，又常被文人雅客搜索枯肠吟风弄月所流连；至于胜场酣斗者，则常以“痛饮黄龙”来宣示必胜之豪情。总之，尘世场景，终是少不了以酒为衬，无论悲喜愁欢，无酒则无以消怀遣兴。

嗜酒如命者则与上面所说的又似毫不相干，既不会误事，但亦无关乎性情。记得小时候在我所住的小镇，一破破烂烂的铁铺里以打铁为生的两个古稀老头，一瘦一胖的一对兄弟，那真可谓是酒中之仙人。听大人讲他俩自很小时沾上酒后就没再吃过一口饭，一世穷困潦倒身无长物，却无碍其终生与平原督邮为友，并将之喻为米中之精而毋须啖饭。每日从早餐起的三顿，每顿一人半斤劣米酒，也不多饮，只是顿顿如此。至于下酒菜就直教人大开眼界了，有钱时的大鱼大肉自是不在话下，奇绝之处是他俩有一盘常年不弃的如指头般大小的鹅卵石，经年反复的以油盐煎炒，已然乌黑发亮熠熠生辉，那就是兄弟俩身无分文时的下酒菜啊。对着这盘石子和半斤米酒，这一啜一吮之间，其滋味蕴韵，自非寻常之人所能领会也。

性情中人多有嗜酒的，但一不小心，就会演变成一生之害端，那岂只是“误事”而已，简直就是“误世”。笔者的一位同学就将之演绎成令亲者痛入肺腑之惨淡人生，这位老弟从本科到硕士至博士，我是自他一点不会喝酒看到他不可一时无酒，真是拉都拉不住。记得几年前在广州见过一面，那时他已经操练成号称“十瓶不放水”的水准，就是连续饮十支大支的啤酒中间可以不拉尿。那次见面因是自离校几年后的首次谋面，在我住处饮酒聊天通宵未眠，扛了一箱24支装的珠啤回来，自下午五点到第二天早上五点，不知觉中这箱酒全然见底了，而我只饮了其中的一瓶，其余全由他包办，可见他那时酒瘾之深简直不可思议。他本是一个技术专才，曾在深圳的两大著名的通讯公司任技术部门要职，都是先受重用而后因嗜酒误事而黯然离开。去年我去深圳看他时，他的两任夫人均已先后离去，其独自一人租住在一狭小破旧的公寓里，为电脑城一些铺主捣鼓些小技术改造赖此为生。嗜酒多年的结果是身负病患憔悴不堪，人在壮年却形同老头，但仍在饮酒不止。更要命的是性情变得乖张孤愤，胸不容物极难沟通，令人感觉，他真是到了只有神才能帮到他的地步，在深圳的几位同学，帮不入手也都只能对之无奈喟叹而已。

是呀，酒这个东西依赖日深定然入魔，善而用之则自然而为成事之佐。笔者天生不善饮，然游荡于江湖，究竟还是免不了有一二次烂醉委地的经历，教训多了也只有去学会在觥筹交错间如何赖酒，此虽权宜之计然实出无奈，既然这是混迹世间而避无可避之事，其取舍之道全在于你是否愿意成就一番足以立世之事业。这样说来似乎夸大其词于酒之功效，而这确确实实是现实使然，酒文化使然。

有人说中国人的酒文化是低俗的，一上酒桌就想着如何搞翻他几个，外国人都是斯斯文文的品酒，而我们全然就是你死我活的斗酒。说实话，开始我也是极不习惯这种社交场合的斗酒之风，然而世事浸染深了就慢慢领悟出，此事与中国人的立世之道其实密切相关不可等闲视之，低俗与否仁智间所见不同，可喻之为一道中国文化之风景。惘之者厌其恶俗鄙夷不屑，识之者深得其味安之若素，当然各得其理不相与侔。佛家戒酒全以出世为凭，而滚滚红尘之中尤其是华人世界，不管你酒量如何，若不能做到在酒席上和光同尘推杯移盏，往往只能说明你将难以入世成事，原因全在于你之不能舍。不舍而想求得最是让人鄙视，舍什么？舍失态舍身体。生意场上常常就是多喝一杯就能让你多挣一点钱，以酒量论生意大小甚至成败；官场则更甚，能否值得信赖往往就看你愿否醉成一堆烂泥，不要以为这只是一些低级官员之间的游戏，越往高层则越要舍得。笔者的几个于官场混得风生水起的朋友，全是能够在此种场合里得心应手履险若夷的人物。劝饮与拒饮就凭一张嘴，将饮与不饮之理由说得滴水不漏着实不容易，而在场面混乱之中能够避众之矛而反能攻破他人之所守，则完全等同于官场恶斗之沙盘预演。
[本帖由道弘修改于2007-03-25 16:54:10]
[本帖由道弘修改于2007-03-25 16:55:12]

作者: 道弘 时间: 2007-3-25 16:53
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