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标题: 喜欢喝茶的朋友进来报个名,一起探讨! [打印本页]

作者: 52ely 时间: 2007-1-29 17:11
标题: 喜欢喝茶的朋友进来报个名,一起探讨!
怎么鉴别好茶:

　　茶的品质差别较大，可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。

　　新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。

　　陈茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。

　　春茶、夏茶和秋茶春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。

　　夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。

　　秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。

　　高山茶和平地茶高山茶外形条索厚重，色绿、富光泽；泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软。

　　平地茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿；泡出的茶汤色清淡，香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露。

一杯清茶，一段人生，一丝回味！喝茶，可以休闲，更可会友，对坐倾谈,更多品味、更多回味！

作者: big-fish 时间: 2007-1-29 17:23
标题: Re: 喜欢喝茶的朋友进来报个名,一起探讨!
一直想问哪儿能买到没有农药的茶？ [M10]

作者: 52ely 时间: 2007-1-30 17:29
标题: Re: 喜欢喝茶的朋友进来报个名,一起探讨!
呵呵...现在农业部们抓得很严...不合格的产品一律都不让上市场!

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