骏景花园业主论坛
标题:
大家帮忙建议下啊
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作者:
兔子口袋
时间:
2006-10-26 07:27
标题:
大家帮忙建议下啊
打算在西门食街开家湘菜馆.可之前从没做过餐饮业.看各位大虾帮忙提些建设性的意见.期待中的啊....
作者:
大黄马甲
时间:
2006-10-26 07:45
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
西门已经有几家湘菜了，不能做其它菜系吗？ [M15]
作者:
L148
时间:
2006-10-26 10:22
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
西门口至少已经有三家湘菜馆了，湘味楼、泽湘楼、土菜馆，竞争压力会比较大的。
作者:
大只牛牛
时间:
2006-10-26 10:41
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
重要的是厨艺及卫生.如果有信心,应该问题不大 [M29] [M29]
[大只牛牛修改于2006-10-26 10:41:40]
作者:
枚梅
时间:
2006-10-26 10:43
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
做得好，湘菜还是蛮有市场的 [M29]
作者:
不会五笔
时间:
2006-10-26 16:26
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
关键是你自己有没有信心去做，没信心的话别人给你再多的建议也是没用的 [M05]
作者:
兔子口袋
时间:
2006-10-26 19:58
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
谢谢各位大虾于"百忙之中"回帖. [M01] 还怕没人理我呢. 选择湘菜的原因,1是考虑到,湘菜在广州比较有市场,2呢,是比较私人的原因,所以,只能选湘菜,呵呵.
L148的建议,也有担心那.也是因为这个原因,就想到把主打菜式稍微变一下.不是常吃的那种.是湘南农村的那种,山泉水煮系列.原料都是从乡下老家弄的.反正就是想做,比较地道点的乡味.还有啊,餐厅的风格口味就是这样了,有兴趣的,还可以帮忙想想名字啊.呵呵 有点得寸进尺了...已经交了定金了.打算在下个月就开业了.以前也没做过餐饮,不过大家提的建议,意见.照着做,应该都不会有错的.先谢谢喽.
还有提建议的各位去吃饭的话,报上名来就照老友级别折扣的啊.呵呵
作者:
bai-xin
时间:
2006-10-26 20:11
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
湘永土菜馆就下过20次以上,其他的也偶去过,没特色就难做些,位置也关键,风格更重要!----百姓 [M29] [M29]
作者:
风清云淡
时间:
2006-10-26 20:38
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
最主要的是服务态度和口味！要是在这被人投诉一次，生意会差很多的！
作者:
兔子口袋
时间:
2006-10-27 09:35
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
恩 恩.就是想努力做好,其实每个人做事的初衷都是想做好的.对吧..开业后,也欢迎大家当面提意见. [M24]
作者:
开心果果
时间:
2006-10-27 17:20
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
那个吊脚楼偶去得比较多，偶一家人喜欢湘菜，LZ味道好肯定去帮衬 [M01]
好饿啊，每次快到下班都饿得慌
作者:
兔子1
时间:
2006-10-27 17:54
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
不如来车陂路口开呀，嘻嘻，那些都吃到不想吃了
你是兔子的口袋吗，嘻嘻，我是兔子。。。。
作者:
roger
时间:
2006-10-27 21:27
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
湘菜吃的都腻烦了，喜欢吃烤肉喝啤酒，只可惜诺大的广州城，却没有像样点的烤肉店。 [M04]
作者:
兔子口袋
时间:
2006-10-28 08:46
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
嘻嘻,俺们盘下的就是吊角楼楼的店.看来开心果果帮衬的还不够哦.. [M02] 还有
roger.油想吃烤肉．到时俺去买希波肉串来给油顶顶，好不．？
兔子１啊．你的宝贝还是龙凤胎呢．嘻嘻．
作者:
兔子1
时间:
2006-10-28 23:46
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
是一个宝宝扮的二个，想女生，就扮一个玩
作者:
兔子口袋
时间:
2006-10-29 00:11
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
呵呵 小靓仔扮相到是蛮漂亮哦..
作者:
兔子口袋
时间:
2006-10-31 20:27
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
呵呵 听男友的姐姐说有位不知名的大虾,昨天已经去店里询问过新店口味了.可可,一切都还没十分到位呢. [M13] 抱歉啊...惭愧啊....真是雷声大雨点小..所以在积极准备新店一切的同时决定11月初先试营业.(试业期间,优惠多多)欢迎大虾光临的哦.有什么好滴建议,意见也统统收纳的哦. 真的希望我们的餐厅.能成为我理想中的不仅仅是赢利为目的.是让包括我在内的大家都感觉很舒服的,大伙交流,聚会的场所....呵呵,当然是以口味为基础了 [M24]
作者:
兔子1
时间:
2006-11-1 09:14
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
有多优惠啊
作者:
wendyyib
时间:
2006-11-1 09:19
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
开餐厅，最重要的一定要亲力亲为！ [M14]
这是几位开餐厅及酒店失败的朋友的总结！
祝：老板生意兴旺！ [M29] [M29]
作者:
兔子口袋
时间:
2006-11-1 12:43
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
嘻嘻,除了7.8的折扣以外.还特意从乡下带了手信来哦准备给消费满一定数额的,....兔子1.你去的时候,报上你的名号,就有的送了.(包括之前回帖的几位大虾都同等待遇的类)呵呵.为了防止冒名.我们大家私下定个暗号吧.哈哈
作者:
兔子口袋
时间:
2006-11-1 12:54
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
开餐厅，最重要的一定要亲力亲为！
这是几位开餐厅及酒店失败的朋友的总结！
祝：老板生意兴旺！
__________________
也许浪漫的回忆里也有悲伤
但我不会因为咖啡的苦涩，而拒绝品尝。
夏夜所以温暖是因为它把骄阳的余热珍藏.
浪漫，曾使我的生活闪亮
谢谢wendyyib [M28]
作者:
兔子口袋
时间:
2006-11-19 20:47
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
星期一我们的店店就开业喽.新张5折优惠哦.前边回帖的有空可以去领一份小礼物的... [M24]
作者:
兔子口袋
时间:
2006-11-19 20:47
标题:
Re: 大家帮忙建议下啊
忘了告诉店名了 乡村土鸡馆 [M13]
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