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标题: 包粽子(詳細步驟 ,歡迎收看),賺精華[M29] [打印本页]

作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:29
标题: 包粽子(詳細步驟 ,歡迎收看),賺精華[M29]
準備阿~~~~,洗粽子葉,挺笨的,應該從買粽子葉開始,老是忘記

作者: lindows    时间: 2006-5-29 10:31
标题: Re: 包種子,賺精華
不是包粽子吗? [M05]
作者: lindows    时间: 2006-5-29 10:32
标题: Re: 包種子,賺精華
QUOTE Created By 另另 At 2006-5-29
準備阿~~~~,洗種子葉,挺笨的,應該從買種子也開始,老是忘記



[M04] [M04]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:32
标题: Re: 包種子,賺精華
看到我的手了吧,再包呢 [M04]

作者: 枚梅    时间: 2006-5-29 10:32
标题: Re: 包種子,賺精華
别以为用了繁体字,就找不到错别字了 [M04]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:33
标题: Re: 包種子,賺精華

作者: 绿如蓝    时间: 2006-5-29 10:33
标题: Re: 包種子,賺精華
呵呵,你也能干这个 [M11]
先改下错别字 [M14]
作者: 绿如蓝    时间: 2006-5-29 10:33
标题: Re: 包種子,賺精華
你那粽子叶长得像海带呀 [M04]
作者: os    时间: 2006-5-29 10:34
标题: Re: 包種子,賺精華
棕子我也爱吃带肥肉的 [M04] [M04]
从LZ的桌有没看见肉碗,抗议 [M29]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:34
标题: Re: 包種子,賺精華
QUOTE Created By lindows At 2006-5-29
[quote]QUOTE Created By 另另 At 2006-5-29
準備阿~~~~,洗種子葉,挺笨的,應該從買種子也開始,老是忘記



[M04] [M04][/quote]
[M04] 洗到一半,被叫去打牌了,哈哈,意志不堅定阿 [M13]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:35
标题: Re: 包種子,賺精華
QUOTE Created By 枚梅 At 2006-5-29
别以为用了繁体字,就找不到错别字了 [M04]

[M13] 是用繁體字,我就自己找不到錯別字了 [M04]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:36
标题: Re: 包種子,賺精華
QUOTE Created By 绿如蓝 At 2006-5-29
你那粽子叶长得像海带呀 [M04]

[M01] 下次用海帶包肉吃,看看好吃不好吃
作者: 枚梅    时间: 2006-5-29 10:36
标题: Re: 包種子,賺精華
呵呵,还有没有的,留几个尝尝? [M25]
作者: 岁月如歌    时间: 2006-5-29 10:36
标题: Re: 包種子,賺精華
有没有包出型来
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:37
标题: Re: 包種子,賺精華
QUOTE Created By os At 2006-5-29
棕子我也爱吃带肥肉的 [M04] [M04]
从LZ的桌有没看见肉碗,抗议 [M29]

[M04] 肥肉在我手上,手挺胖的,抗議無效,請看第二張圖片右上角 [M04]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:39
标题: Re: 包種子,賺精華
QUOTE Created By 枚梅 At 2006-5-29
呵呵,还有没有的,留几个尝尝? [M25]

[M13] 有,不過50個glg換一個 [M04]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:40
标题: Re: 包種子,賺精華
QUOTE Created By 岁月如歌 At 2006-5-29
有没有包出型来

[M01] 蝦米意思,反正肯定包成大家都能認出來的種子
作者: 加贝    时间: 2006-5-29 10:42
标题: Re: 包種子,賺精華
不是一步步教包粽子吗?咋一洗完粽叶, 第二张图粽子也包好了呢? [M10]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:43
标题: Re: 包種子,賺精華
[M20] ls,不是,湊顯擺以下,表示自己包粽子了,一步步,沒人全程跟拍啊 [M08]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:45
标题: Re: 包種子,賺精華

已經出來了,預知種子内部結構如何,請觀看明天種子報道之續集—— [M04]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:47
标题: Re: 包種子,賺精華
斑竹,斑竹,能有精華不,怎麽也是原創阿,多應景阿
作者: Haru    时间: 2006-5-29 10:47
标题: Re: 包種子,賺精華
偶做菜也是呀,一边准备菜,一边还得自己兼职摄影师,好不热闹。


不管如何,今晚有粽子吃了 [M44] ,KMM真是心灵手巧呀。 [M21]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 10:48
标题: Re: 包種子,賺精華
[M13] 別誇太早,好像今年的肉味道調的太淡了,有點失手 [M13] [M13]
作者: tangcr    时间: 2006-5-29 11:02
标题: Re: 包種子,賺精華
QUOTE Created By 另另 At 2006-5-29

已經出來了,預知種子内部結構如何,請觀看明天種子報道之續集—— [M04]

[M29] [M29] [M28] [M28] mm好能干,形状很好看
作者: 枚梅    时间: 2006-5-29 11:09
标题: Re: 包種子,賺精華
QUOTE Created By Haru At 2006-5-29
偶做菜也是呀,一边准备菜,一边还得自己兼职摄影师,好不热闹。


不管如何,今晚有粽子吃了 [M44] ,KMM真是心灵手巧呀。 [M21]

看到了萨,要不要杀过去呢? [M11]
作者: 兰儿    时间: 2006-5-29 11:09
标题: Re: 包種子,賺精華
MM好能干,这棕子真的包得有模有样的
(介竟然点不出表情:()
作者: fei    时间: 2006-5-29 11:17
标题: Re: 包種子,賺精華
我要吃粽子,不要吃种子。 [M14]
作者: 阿正的舅舅    时间: 2006-5-29 11:17
标题: Re: 包種子,賺精華
楼主卖种子吗? [M04] [M05]
作者: Haru    时间: 2006-5-29 11:21
标题: Re: 包粽子,賺精華
要能种出粽子的种子。 [M04]
作者: xyzgz    时间: 2006-5-29 11:26
标题: Re: 包粽子,賺精華
好好吃的样子哦,眼馋阿 [M25]
作者: 厚道银    时间: 2006-5-29 11:29
标题: Re: 包粽子,賺精華
看来包棕子都是女人的活,所以发到女性版了 [M04] 。我回家也让那口子来学做。 [M02]
作者: yukee    时间: 2006-5-29 16:12
标题: Re: 包種子,賺精華
过程比较模糊,最好再写一下包法,让JMS可以学着做. [M29]
作者: zoe~~    时间: 2006-5-29 16:18
标题: Re: 包粽子,賺精華
[M14] 今晚打包了拿到我家去哈
作者: catter    时间: 2006-5-29 16:24
标题: Re: 包粽子,賺精華
[M25] [M25] [M25] KMM亲自下厨, 肯定不同凡响 [M21]
作者: jack    时间: 2006-5-29 16:30
标题: Re: 包粽子,賺精華
看到粽子就想吃,想不到MM还挺能干的。 [M29]
作者: 枚梅    时间: 2006-5-29 16:32
标题: Re: 包粽子,賺精華
QUOTE Created By zoe~~ At 2006-5-29
[M14] 今晚打包了拿到我家去哈

同意! [M21]
作者: 天文数字    时间: 2006-5-29 16:40
标题: Re: 包粽子,賺精華
留一个给俺吧 [M25]
作者: 小王子    时间: 2006-5-29 16:42
标题: Re: 包粽子,賺精華
看第二页笑晕,咋成了包种子? [M04] [M04] [M04]
作者: 小王子    时间: 2006-5-29 16:43
标题: Re: 包粽子,賺精華
算能干了哦~ [M21]

可惜今天妈妈才在家包粽子,我拍不到了,不过晚上就可以吃到了。 [M44] [M44] [M44]
作者: MagicJack    时间: 2006-5-29 16:48
标题: Re: 包粽子,賺精華
流口水了。 [M25]
作者: catter    时间: 2006-5-29 16:50
标题: Re: 包粽子,賺精華
QUOTE Created By jack At 2006-5-29
看到粽子就想吃,想不到MM还挺能干的。 [M29]



这个MM是非常能干的哦 [M05]
作者: 另另    时间: 2006-5-29 17:34
标题: Re: 包粽子,賺精華
[M20] dese過頭了,不好吃咋辦 [M06]
作者: 枚梅    时间: 2006-5-29 17:41
标题: Re: 包粽子,賺精華
QUOTE Created By 另另 At 2006-5-29
[M20] dese過頭了,不好吃咋辦 [M06]

[M23] 会,肯定好吃 [M25]
作者: jjean    时间: 2006-5-29 17:45
标题: Re: 包粽子,賺精華
报名领1个,给小坏不用GG换吧亲耐D师妹 [M01]
作者: tanya    时间: 2006-5-29 18:28
标题: Re: 包粽子,賺精華
报名领一个,为小k创精华作点贡献 [M04]
作者: linyi    时间: 2006-5-29 19:12
标题: Re: 包粽子,賺精華
我就不会包,还是要向楼主学习。
作者: yingt2004    时间: 2006-5-29 22:21
标题: Re: 包粽子,賺精華
俺今早已經吃了一个了 [M03]
作者: bestymm    时间: 2006-5-29 23:41
标题: Re: 包粽子,賺精華
佩服/佩服 [M21]

偶都没试过包粽子呢 [M24]
作者: 一江秋水    时间: 2006-5-29 23:49
标题: Re: 包粽子,賺精華
KMM包得真的很漂亮啊!
我们家乡包的粽子是长形的, 不过也很好吃! 婆婆说明天包! [M05] [M05]
作者: 树袋熊    时间: 2006-5-30 09:05
标题: Re: 包粽子,賺精華
[M13] 未来丈母娘~~~
包粽子也不支一声。。。

我儿子MP不拍能成吗? [M02]
作者: 另另    时间: 2006-5-30 09:10
标题: Re: 包粽子,賺精華
爲了掙個50個glg真不容易,遠不如臆想一段故事來得簡單。

好吧好吧,應斑竹對精華的要求,嗯,從頭來過。

買粽子葉,要買干的那种,聽説所謂的返青葉也就是別人幫泡好的葉子有某种不良化學成分,導致各種嚴重的疾病——所以阿,人活着不容易,該干的事情一樣也別拉下,包粽子就是其中一件 [M01]



洗粽子葉,挺麻煩的,先要用清水洗一遍,然後煮兩鍋開水燙一遍,還要再拿小細刷把粽子也刷一遍,至於爲什麽要用開水燙我也不知道,祖傳下來的東西對我這種不求甚解的人來説是挺好的。 [M04] 看繁體字,累不,看看誰能找到我的錯別字 [M05] ,好吧,再説一次要領:
1.清水把買來的干竹葉沖一沖
2.煮一兩鍋開水把竹葉湯一湯
3.用小毛刷把竹葉給刷一遍,因爲一求乾淨,二為竹葉上有很多小絨毛。
4.用清水把竹葉泡起來以備用
作者: 另另    时间: 2006-5-30 09:12
标题: Re: 包粽子,賺精華
QUOTE Created By 树袋熊 At 2006-5-30
[M13] 未来丈母娘~~~
包粽子也不支一声。。。

我儿子MP不拍能成吗? [M02]

[M01] 這就給我女婿送過去,可是他能吃的上麽? [M20] [M04] [M12]
作者: tangcr    时间: 2006-5-30 09:13
标题: Re: 包粽子,賺精華
[M29] [M29] 我今天也实践一下,折腾一下感觉有了过节的气氛了 [M04]
作者: 树袋熊    时间: 2006-5-30 09:14
标题: Re: 包粽子,賺精華
[M04] 他吃不上,偶们吃哈!!!

这不是先把关嘛 [M02]


[M11] 有豆沙的吗? [M04]
作者: 另另    时间: 2006-5-30 09:19
标题: Re: 包粽子,賺精華
頭天夜裏,除了要把粽子也給泡好,還要準備好飽滿的糯米和你想吃的配料,也許有的北方人啥都不想吃呢,那就把糯米泡好就可以了。 [M04]
我放了綠豆和排骨 [M04] 小心磕着牙 [M02] ,綠豆要泡一晚上,糯米如有類同純屬巧合的泡上一晚上,小心綠豆泡的時間太長會發芽哦,那樣就可以吃上豆芽餡的粽子了 [M04] ,肉可以到時候再調味道,也能提前幾個小時腌製。當然你要愛紅棗,就弄點上等的山東大棗放進去,香香甜甜的,嗯,好味道!

我準備好的材料,綠豆,豬肉,糯米;我的粽子預期是個鹹肉粽子,所以呢除了要在肉裏調適當的味道,我會在泡好的糯米裏撒些鹽和糖——不會甜,只是調出點味道——周日晚上那一版本的粽子就是因爲沒有做這個步驟和忘了給肉放足夠的醬油,導致它雖然是個肉粽可是完全沒味道 [M02]

作者: 另另    时间: 2006-5-30 09:22
标题: Re: 包粽子,賺精華
開始動手包了,別眨巴眼睛,我的手可很快哦 [M15]



我包的是小三角型的,所以是這樣、這樣、這樣的。。。。
長方型的包法請觀看2007年端午節的現場轉播 [M14]
作者: catter    时间: 2006-5-30 09:39
标题: Re: 包粽子,賺精華
这个美眉心灵手巧的说,不说不知道,原来包粽子这么麻烦的阿 [M04]
作者: 另另    时间: 2006-5-30 09:41
标题: Re: 包粽子,賺精華
來個交叉,注意哦,交叉的角度要保證底部的尖端沒有空隙,否則那就是漏斗而不是粽子了 [M04]

嗯,一個漂亮的交叉對粽子的美觀起到了至關重要,否則粽子不漂亮也會不高興的
作者: 另另    时间: 2006-5-30 09:59
标题: Re: 包粽子,賺精華
放塊大肉進去,知道麽,大肉==豬肉,穆斯林人民迴避 [M20]

作者: 另另    时间: 2006-5-30 10:03
标题: Re: 包粽子,賺精華


這個步驟很重要,要把糯米等内容壓得實招??駝t很容易前功盡棄,功虧一簣,潰不成軍...... [M34]
同學幫忙想想還有啥成語能夠形容這個步驟地重要性 [M15] 說你呢,別光看,還要動動腦精 [M14]
作者: 另另    时间: 2006-5-30 10:05
标题: Re: 包粽子,賺精華


別以爲上一步驟做完了就沒事了,還有這個呢,抓牢了,一鬆手,同學就該你哭了,結局將雷同上一步驟 [M13]
作者: 另另    时间: 2006-5-30 10:10
标题: Re: 包粽子,賺精華


如果是不太專業的包粽子能手,如同我,還是建議使用棉綫會比較容易,草繩對於我來説太難了,怎麽都砸不緊實,如果不能在這個步驟把粽子包裹實了,雖然不會散架,可是糯米就就不能抱成團,形成良好的口感了 [M36]
喝杯茶吧,這樣的粽子,自己挺滿意的了 [M24]

雖然現在外面有很多粽子賣,可是傳統的東西咱們別丟光了,有空姐妹們在家裏跟家人一邊包一邊看電視,一邊討論粽子,嗯,日子也過得很溫馨呢。 [M29]

最後強烈建議所有的男同學們也要積極參與,因爲這樣才能感覺到家的味道,你說是麽? [M05]

祝大家端午節快樂!謝謝收看本期節目,下期預告請留意論壇節目通知 [M34] [M33]
作者: 另另    时间: 2006-5-30 10:12
标题: Re: 包粽子(詳細步驟從普通設置版本的第四頁開始,歡迎收看),賺精華


導播給各特寫 [M04]
作者: 另另    时间: 2006-5-30 10:17
标题: Re: 包粽子,賺精華
QUOTE Created By tangcr At 2006-5-30
[M29] [M29] 我今天也实践一下,折腾一下感觉有了过节的气氛了 [M04]

[M29] [M29] [M29] 等着觀看你的果實 [M05]
作者: 另另    时间: 2006-5-30 10:19
标题: Re: 包粽子,賺精華
QUOTE Created By catter At 2006-5-30
这个美眉心灵手巧的说,不说不知道,原来包粽子这么麻烦的阿 [M04]

[M20] 別誇了,我就是想在掙些glg還賭帳 [M13] 送你兩個,湊合着吃吃阿 [M20]
作者: 绿如蓝    时间: 2006-5-30 10:35
标题: Re: 包粽子(詳細步驟從普通設置版本的第四頁開始,歡迎收看),賺精華
QUOTE Created By 另另 At 2006-5-30


導播給各特寫 [M04]


天啦,垂涎 [M20]
作者: xyzgz    时间: 2006-5-30 10:45
标题: Re: 包粽子(詳細步驟從普通設置版本的第四頁開始,歡迎收看),賺精華
好羡慕MM的巧手阿, [M20] 顺便问一下,竹叶在哪里买的?
作者: 另另    时间: 2006-5-30 10:46
标题: Re: 包粽子(詳細步驟從普通設置版本的第四頁開始,歡迎收看),賺精華
[M20] [M01] 給人誇獎還是很讓人高興的,嗯,市場阿超市阿都有呢 [M29]
作者: 另另    时间: 2006-5-30 10:48
标题: Re: 包粽子(詳細步驟從普通設置版本的第四頁開始,歡迎收看),賺精華
QUOTE Created By 绿如蓝 At 2006-5-30
[quote]QUOTE Created By 另另 At 2006-5-30


導播給各特寫 [M04]


天啦,垂涎 [M20][/quote]
[M04] 看你說的那麽讓我高興,提前給5個給小魚兒過生日,冒著斑竹不扔寶石的風險阿 [M04]
作者: Haru    时间: 2006-5-30 10:52
标题: Re: 包粽子(詳細步驟 ,歡迎收看),賺精華[M29]
楼主的粽子真是美味得没法说。

昨晚的宵夜就是楼主的粽子了,问JACK要不要吃,他说胃不好,吃一个角就好,于是偶翻热了一个,想想加杯牛奶就好。
吃着吃着,怎么觉得越吃越好吃,那么细滑,肉是那么香,当偶陶醉着将最后一口入嘴时,偶猛然想起JACK的那一个角。
于是又翻热了一个,JACK又让偶给他留一角,哪想,重蹈覆轍,JACK是一口也没吃上,狠狠地瞪了偶好几眼。
作者: xyzgz    时间: 2006-5-30 10:52
标题: Re: 包粽子(詳細步驟從普通設置版本的第四頁開始,歡迎收看),賺精華
QUOTE Created By 另另 At 2006-5-30
[M20] [M01] 給人誇獎還是很讓人高興的,嗯,市場阿超市阿都有呢 [M29]


嘻嘻,好,偶也找机会试试,好眼馋得说,感觉那个交叉那个步骤可能会比较难
作者: 旧雨    时间: 2006-5-30 10:54
标题: Re: 包粽子(詳細步驟 ,歡迎收看),賺精華[M29]
[M25] [M25] [M25]
能干的MM哇 [M21]
作者: yukee    时间: 2006-5-30 20:53
标题: Re: 包粽子(詳細步驟 ,歡迎收看),賺精華[M29]
下次给我留一个吧. [M01]
要不就教会我.
你自己选. [M04]
石头奖励 [M29]
作者: 另另    时间: 2006-5-31 09:18
标题: Re: 包粽子(詳細步驟 ,歡迎收看),賺精華[M29]
你的帖子 包粽子(詳細步驟 ,歡迎收看),賺精華刚刚被yukee加入精华,你得到了50个GLG作为奖励.
終于掙來了
作者: 自由居士    时间: 2006-5-31 11:15
标题: Re: 包粽子(詳細步驟 ,歡迎收看),賺精華[M29]
不用去绿豆皮吗?
作者: 不会游泳的鱼    时间: 2006-6-5 22:21
标题: Re: 包粽子(詳細步驟 ,歡迎收看),賺精華[M29]
包宗纸 [M02]
作者: 楚楚    时间: 2006-6-5 22:38
标题: Re: 包粽子(詳細步驟 ,歡迎收看),賺精華[M29]
[M01]
作者: 香格里拉-Sandy    时间: 2006-6-9 22:07
标题: Re: 包種子,賺精華
QUOTE Created By 另另 At 2006-5-29

已經出來了,預知種子内部結構如何,請觀看明天種子報道之續集—— [M04]



你家粽子捆得好结实噢




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