骏景花园业主论坛

标题: 自言自语之红椒凤爪 [打印本页]

作者: yukee    时间: 2006-3-26 22:59
标题: 自言自语之红椒凤爪
明天又要上医院了. [M06]
也不知是龋齿还是又长了第四颗智齿,我的天哪,以前总认为自己的牙挺好,但去年一年拔了三颗智齿,补了两颗牙,我再也不敢说自己牙好了.这不,又要上医院看牙了. [M08] [M18]
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:00
标题: Re: 牙痛
牙痛不是病,痛起来真要命. [M09]
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:02
标题: Re: 牙痛
治好牙,又可以大吃大喝了. [M24] [M19]
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:04
标题: Re: 牙痛
昨天去棠东买凤爪,没买到,那个档口不见了,我好久没去棠东了.这次专为凤爪而去,米有.那个提供消息的人要给我赔偿.
我不喜欢带关节的凤爪.
作者: zhms    时间: 2006-3-26 23:07
标题: Re: 牙痛
牙痛少吃肉,多發G。
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:08
标题: Re: 牙痛
凤爪只有皮,米有肉.
GG 不多了.先留着做种子.待发芽.
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:09
标题: Re: 牙痛
我现在吃东西基本上都是猪八戒吃人参果------囫囵吞枣.不敢咬. [M13]
作者: zhms    时间: 2006-3-26 23:13
标题: Re: 牙痛
牙痛就是要少吃的意思,喝粥比较合适。
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:15
标题: Re: 牙痛
今天去家乐福买碎米芽菜,一种四川特产,炒菜时配菜特别好吃.我一般放在四季豆里一起炒,有时还放在胡萝卜炒牛肉里.好好吃哦. [M24]

图中那黑黑的东西就是芽菜了.
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:16
标题: Re: 牙痛
看了是不是食指大动? [M04]
我老爸说好吃得不得了. [M01]
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:18
标题: Re: 牙痛
QUOTE Created By zhms At 2006-3-26
牙痛就是要少吃的意思,喝粥比较合适。

本人狂讨厌喝粥.我喜欢吃泡饭.
作者: zhms    时间: 2006-3-26 23:19
标题: Re: 牙痛
怎么是阿拉的习惯?

QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
[quote]QUOTE Created By zhms At 2006-3-26
牙痛就是要少吃的意思,喝粥比较合适。

本人狂讨厌喝粥.我喜欢吃泡饭.[/quote]
作者: zhms    时间: 2006-3-26 23:20
标题: Re: 牙痛
话题转换真快。 [M01]
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:21
标题: Re: 牙痛
QUOTE Created By zhms At 2006-3-26
怎么是阿拉的习惯?

[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
[quote]QUOTE Created By zhms At 2006-3-26
牙痛就是要少吃的意思,喝粥比较合适。

本人狂讨厌喝粥.我喜欢吃泡饭.[/quote][/quote]


我不是阿拉.
泡饭比粥有嚼头.
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:26
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
明天看完牙就去吃一碗花溪王牛肉粉.想想就挺美. [M04]
作者: tangcr    时间: 2006-3-26 23:29
标题: Re: 牙痛
QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
今天去家乐福买碎米芽菜,一种四川特产,炒菜时配菜特别好吃.我一般放在四季豆里一起炒,有时还放在胡萝卜炒牛肉里.好好吃哦. [M24]

图中那黑黑的东西就是芽菜了.


[M29] 我一直炒这个没有那个香味啊,来学习学习
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:33
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
小辣椒进来了.我可不敢班门弄斧了. [M20]
我就是乱炒一气的,但味道还凑合. [M04]
作者: tangcr    时间: 2006-3-26 23:37
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
小辣椒进来了.我可不敢班门弄斧了. [M20]
我就是乱炒一气的,但味道还凑合. [M04]

想吃你做的泡椒凤爪,干扁四季豆我lg很爱吃的,公布一下做法~~
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:39
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
QUOTE Created By tangcr At 2006-3-26
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
小辣椒进来了.我可不敢班门弄斧了. [M20]
我就是乱炒一气的,但味道还凑合. [M04]

想吃你做的泡椒凤爪,干扁四季豆我lg很爱吃的,公布一下做法~~[/quote]
不是泡椒啊,就是小红尖椒.
到底要公布哪一个的作法?
作者: tangcr    时间: 2006-3-26 23:40
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
[quote]QUOTE Created By tangcr At 2006-3-26
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
小辣椒进来了.我可不敢班门弄斧了. [M20]
我就是乱炒一气的,但味道还凑合. [M04]

想吃你做的泡椒凤爪,干扁四季豆我lg很爱吃的,公布一下做法~~[/quote]
不是泡椒啊,就是小红尖椒.
到底要公布哪一个的作法?[/quote]
[M29] 2个,一次全部学了~~
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:44
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
干扁四季豆:
材料:四季豆.肉末.蒜末.芽菜.
作法:热锅炒熟肉末捞出.再放油,油烧至七成熟时放入四季豆狂炸(这个狂炸的过程全凭自己掌握,最好不要炒焦就行 [M14] ).待到两面都炸至金黄有点略焦时放入蒜末和芽菜还有刚才的肉末一起翻炒.放盐,起锅即食.
作者: 菜汤面    时间: 2006-3-26 23:44
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
yukee MM就是会做菜啊,口水ing [M14]
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:49
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
凤爪就更简单了.
材料:小红尖椒(是最小的那种,很辣的),蒜末,姜丝.料酒.
作法:凤爪先氽水.捞出.热锅炒香蒜末小红椒和姜丝,倒入凤爪,翻炒一下,再放一点料酒和适量的盐和生抽(喜欢味重的可以放老抽).再加入一些水,先大火水沸后小火焖个10至15分钟左右水收干即可起锅.
简单吧? [M04]
作者: tangcr    时间: 2006-3-26 23:50
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
干扁四季豆:
材料:四季豆.肉末.蒜末.芽菜.
作法:热锅炒熟肉末捞出.再放油,油烧至七成熟时放入四季豆狂炸(这个狂炸的过程全凭自己掌握,最好不要炒焦就行 [M14] ).待到两面都炸至金黄有点略焦时放入蒜末和芽菜还有刚才的肉末一起翻炒.放盐,起锅即食.

嗯,看来关键在这里
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:50
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
QUOTE Created By 菜汤面 At 2006-3-26
yukee MM就是会做菜啊,口水ing [M14]

[M13] [M13] [M13]
其实认识我的人都知道,我会做的就是那几个而已. [M41]
作者: tangcr    时间: 2006-3-26 23:53
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
凤爪就更简单了.
材料:小红尖椒(是最小的那种,很辣的),蒜末,姜丝.料酒.
作法:凤爪先氽水.捞出.热锅炒香蒜末小红椒和姜丝,倒入凤爪,翻炒一下,再放一点料酒和适量的盐和生抽(喜欢味重的可以放老抽).再加入一些水,先大火水沸后小火焖个10至15分钟左右水收干即可起锅.
简单吧? [M04]

恩,口水ing
作者: yukee    时间: 2006-3-26 23:54
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
QUOTE Created By tangcr At 2006-3-26
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
干扁四季豆:
材料:四季豆.肉末.蒜末.芽菜.
作法:热锅炒熟肉末捞出.再放油,油烧至七成熟时放入四季豆狂炸(这个狂炸的过程全凭自己掌握,最好不要炒焦就行 [M14] ).待到两面都炸至金黄有点略焦时放入蒜末和芽菜还有刚才的肉末一起翻炒.放盐,起锅即食.

嗯,看来关键在这里[/quote]

估计要浪费几斤四季豆才能炼成这个功.我就是. [M41]
作者: 枫叶之儒    时间: 2006-3-27 00:46
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
[M04] [M29] [M29]
作者: os    时间: 2006-3-27 14:26
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
都是因为这帮巧手MM,弄得OS象个美食家似的,小姑姑做的菜,东挑鼻子西挑眼 [M04] [M04]
而且,经常打肿脸来充师傅:这个菜要怎么做怎么做,那个菜要怎么做怎么做,其实,只是从网上COPY来的,口水花花了一下而已 [M24]
作者: 文文2000    时间: 2006-3-27 14:40
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
[M24] 小红辣椒是不是就是朝天椒呀
作者: Flying    时间: 2006-3-27 15:03
标题: Re: 牙痛
QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
今天去家乐福买碎米芽菜,一种四川特产,炒菜时配菜特别好吃.我一般放在四季豆里一起炒,有时还放在胡萝卜炒牛肉里.好好吃哦. [M24]

图中那黑黑的东西就是芽菜了.

[M11] 我喜欢拿橄榄菜炒
作者: alana    时间: 2006-3-27 15:29
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
[M20] 口水呀
作者: 牧野流星    时间: 2006-3-27 15:38
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
上次陪国税的人吃饭,没敢上美眉做的好菜,真遗憾啊

[M24] 上次看见的那个排骨,没这两个图片诱人,否则就空了. [M20]
作者: yukee    时间: 2006-3-27 17:02
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
QUOTE Created By 文文2000 At 2006-3-27
[M24] 小红辣椒是不是就是朝天椒呀

应该就是朝天椒吧.反正很辣的.
作者: yukee    时间: 2006-3-27 17:03
标题: Re: 牙痛
QUOTE Created By Flying At 2006-3-27
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
今天去家乐福买碎米芽菜,一种四川特产,炒菜时配菜特别好吃.我一般放在四季豆里一起炒,有时还放在胡萝卜炒牛肉里.好好吃哦. [M24]

图中那黑黑的东西就是芽菜了.

[M11] 我喜欢拿橄榄菜炒[/quote]

我们家的那位吃腻橄榄菜了,所以我就换芽菜了.我觉得更好吃. [M24]
作者: 兔子1    时间: 2006-3-27 17:08
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
现在知道有牙菜这东东了,下次买来吃,榄菜我也吃厌了

爪子只需要煮10-15分钟啊,我以前一直以为要煮几个小时啊,家里一般把凤爪卤来吃的
作者: yukee    时间: 2006-3-27 17:17
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
QUOTE Created By 牧野流星 At 2006-3-27
上次陪国税的人吃饭,没敢上美眉做的好菜,真遗憾啊

[M24] 上次看见的那个排骨,没这两个图片诱人,否则就空了. [M20]


其实那个排骨也很好吃.是用椒盐腌之后裹鸡蛋淀粉炸的,主要是第一次做,所以卖相不太好. [M20]
作者: yukee    时间: 2006-3-27 17:18
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
QUOTE Created By 兔子1 At 2006-3-27
现在知道有牙菜这东东了,下次买来吃,榄菜我也吃厌了

爪子只需要煮10-15分钟啊,我以前一直以为要煮几个小时啊,家里一般把凤爪卤来吃的


爪子煮太久就太烂了,没有嚼头就不好吃了.
作者: 夏天    时间: 2006-3-27 17:19
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
看到"凤爪"就冲进来了 [M20] [M04]
作者: 秋天    时间: 2006-3-27 17:21
标题: Re: 牙痛
狂流口水~~~ [M20]
作者: yukee    时间: 2006-3-27 17:25
标题: Re: 牙痛
做法很简单,大家都可以试试,但我却买不到凤爪. [M07] 改天天晴去棠下找找看.
作者: youax    时间: 2006-3-27 17:35
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
只知道芽菜,不知道有个牙菜
作者: youax    时间: 2006-3-27 17:38
标题: Re: 牙痛
QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
[quote]QUOTE Created By zhms At 2006-3-26
牙痛就是要少吃的意思,喝粥比较合适。

本人狂讨厌喝粥.我喜欢吃泡饭.[/quote]
泡饭是我吃过的最难吃的饭,不好意思哈,实话实说
记得第一次去BF家里,早上吃泡饭,当时想着再说我是第一次去,怎么拿这玩艺招待人,第一口吃下,第二口差点吐到碗里。从此再也不知那东西了 [M41]
作者: alana    时间: 2006-3-27 18:09
标题: Re: 牙痛
QUOTE Created By youax At 2006-3-27
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
[quote]QUOTE Created By zhms At 2006-3-26
牙痛就是要少吃的意思,喝粥比较合适。

本人狂讨厌喝粥.我喜欢吃泡饭.[/quote]
泡饭是我吃过的最难吃的饭,不好意思哈,实话实说
记得第一次去BF家里,早上吃泡饭,当时想着再说我是第一次去,怎么拿这玩艺招待人,第一口吃下,第二口差点吐到碗里。从此再也不知那东西了 [M41][/quote]

[M04] 那个谁谁看了,一定很受伤
作者: 夏天    时间: 2006-3-27 18:12
标题: Re: 牙痛
QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
昨天去棠东买凤爪,没买到,那个档口不见了,我好久没去棠东了.这次专为凤爪而去,米有.那个提供消息的人要给我赔偿.
我不喜欢带关节的凤爪.


MM,怯怯地问声:凤爪还有不带关节的么[M11] [M20] [M29] [M29]
作者: 夏天    时间: 2006-3-27 18:14
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
凤爪就更简单了.
材料:小红尖椒(是最小的那种,很辣的),蒜末,姜丝.料酒.
作法:凤爪先氽水.捞出.热锅炒香蒜末小红椒和姜丝,倒入凤爪,翻炒一下,再放一点料酒和适量的盐和生抽(喜欢味重的可以放老抽).再加入一些水,先大火水沸后小火焖个10至15分钟左右水收干即可起锅.
简单吧? [M04]

[M04] [M04] [M25] 看起来是不难,我家厨房从来不备料酒的,啥时去买瓶来整整 [M19] [M19]
作者: 灿烂阳光    时间: 2006-3-27 18:15
标题: Re: 牙痛
QUOTE Created By 夏天 At 2006-3-27
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
昨天去棠东买凤爪,没买到,那个档口不见了,我好久没去棠东了.这次专为凤爪而去,米有.那个提供消息的人要给我赔偿.
我不喜欢带关节的凤爪.


MM,怯怯地问声:凤爪还有不带关节的么[M11] [M20] [M29] [M29][/quote]
同问
到时我去买凤爪可能只能买到带关节的 [M11] [M20] [M29] [M29]
作者: snippers    时间: 2006-3-27 18:22
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
[M25] 看见图片都觉得好吃
作者: yukee    时间: 2006-3-27 20:18
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
QUOTE Created By youax At 2006-3-27
只知道芽菜,不知道有个牙菜


我写的不就是芽菜吗? [M11]
作者: yukee    时间: 2006-3-27 20:19
标题: Re: 牙痛
QUOTE Created By 夏天 At 2006-3-27
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
昨天去棠东买凤爪,没买到,那个档口不见了,我好久没去棠东了.这次专为凤爪而去,米有.那个提供消息的人要给我赔偿.
我不喜欢带关节的凤爪.


MM,怯怯地问声:凤爪还有不带关节的么[M11] [M20] [M29] [M29][/quote]


有啊,以前棠下和棠东都有卖的,但棠东现在没有了.棠下我也好久没买过了.
作者: yukee    时间: 2006-3-27 20:19
标题: Re: 自言自语之干扁四季豆
QUOTE Created By 夏天 At 2006-3-27
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
凤爪就更简单了.
材料:小红尖椒(是最小的那种,很辣的),蒜末,姜丝.料酒.
作法:凤爪先氽水.捞出.热锅炒香蒜末小红椒和姜丝,倒入凤爪,翻炒一下,再放一点料酒和适量的盐和生抽(喜欢味重的可以放老抽).再加入一些水,先大火水沸后小火焖个10至15分钟左右水收干即可起锅.
简单吧? [M04]

[M04] [M04] [M25] 看起来是不难,我家厨房从来不备料酒的,啥时去买瓶来整整 [M19] [M19][/quote]


料酒或黄酒都可以.我个人偏爱黄酒.
作者: yukee    时间: 2006-3-27 20:20
标题: Re: 牙痛
QUOTE Created By 灿烂阳光 At 2006-3-27
[quote]QUOTE Created By 夏天 At 2006-3-27
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-3-26
昨天去棠东买凤爪,没买到,那个档口不见了,我好久没去棠东了.这次专为凤爪而去,米有.那个提供消息的人要给我赔偿.
我不喜欢带关节的凤爪.


MM,怯怯地问声:凤爪还有不带关节的么[M11] [M20] [M29] [M29][/quote]
同问
到时我去买凤爪可能只能买到带关节的 [M11] [M20] [M29] [M29][/quote]


那就只好再来一刀了. [M20]
其实我图片上的就是不带关节的.
作者: bestymm    时间: 2006-3-27 21:40
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
牙疼着,还把偶门的胃口掉得那么老高;如果不疼,那还更不得了啦 [M21]

有机会偶想蹭吃蹭喝哦 [M05]
作者: bestymm    时间: 2006-3-27 21:40
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
对了,当然要楼主牙口舒适了才有机会 [M29] [M24]
作者: yukee    时间: 2006-3-27 21:57
标题: Re: 自言自语之红椒凤爪
牙齿可能一时半会好不了了.医生怀疑是我咬了什么东西把它弄伤了.因为找了半天没找到原因.所以只有观察一段时间再去医院了. [M06] [M06]




欢迎光临 骏景花园业主论坛 (http://www.junjing.net/forum/) Powered by Discuz! X3.2