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标题: 吃的江湖快感 [打印本页]

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作者: 地狱的VIP    时间: 2005-3-27 20:20
标题: 吃的江湖快感
我是个好色又好吃的人。

因为我好吃。吃好，是我这辈子比较大的追求之一。现在觉得人生没意思的是觉得没什么值得我日思夜想，牵肠挂肚想吃的东西。

这些年吃了很多地方，我请别人，别人请我，或者是慕名而去，或者纯粹为了想吃，吃了很多地方。到最好才发现其实真正的美食在排挡。除非应酬，一般我不愿意去上档次的宾馆吃饭，不是因为消费的问题，关键是麻烦。不喜欢以应酬的方式去吃东西。非得装出一副文质彬彬的样子。不自由！

我很多朋友都这样。都觉得好吃的东西在巷子里，在排挡。有朋友住在二沙岛，经常在半夜开着奔驰600去淘金路附近的一个巷子里去吃那里一家的炒粉，因为好吃。

除非很重要，很需要气氛，一般是为了勾引某小姿女人，我一般不主张吃西餐。讨厌吃西餐。烦不烦？那么多繁文缛节。吃东西，不需要情调了吧！当然，也有天生那种适合那种氛围的人！对那种人，我是景仰的，我崇尚阳春白雪，可没办法，根子里我就是下里巴人。

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作者: 地狱的VIP    时间: 2005-3-27 20:33
标题: Re: 吃的江湖快感
别人说，吃在广州。我倒不觉得。广州无非也就是敢吃而已。以前我也吃野味。而且特别喜欢。后来假模假样的加入一个保护动物的协会后，就慢慢的不吃了。不是不想吃，是怕被骂。广州没什么可好吃的地方，唯一我觉得可圈可点的就是排挡。我这两年，喜欢开车去一个地方吃消夜。有时一个人。

海珠区赤岗路下去，几乎快到大塘路口，有块很大的空地。白天是用来学车的，过了晚六点，那里就成了美食天堂。一家是强记湛江狗羊店。吃火锅的！很地道！狗羊煲香气浓郁、汤白味鲜，令路人垂涎三尺.。最大的特点是选料鲜活，原汁原味。怎样好吃，我也不太会形容！没有那种文采。反正，我家养狗，原则上我本是不吃狗肉的。可经常又是我提出来再来一份的。好吃没办法，只有安慰自己，狗肉穿肠过，信念心中留了。现在这家店已经不在了。

不过，我觉得最好吃的是隔壁的的"坚记大蚝城"，对了，听名字就知道吃生蚝的！不尽然。那里主要是烧烤。各种烧烤应有尽有，当然，生蚝是不得不吃的！20块钱12个。那里烧烤很棒！为了怕你上火，还特备了凉茶。除了烧烤，那里也有小炒，现在搬到新港西路一个比较偏僻的地方了。

我去的多的就是"坚记大蚝城"。

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作者: 地狱的VIP    时间: 2005-3-27 20:36
标题: Re: 吃的江湖快感
其实，有时候吃东西很大程度吃的是心情，我喜欢那里的氛围。每个人喜欢的氛围不一样。我喜欢那里的无拘无束，想怎样吃都可以！你把脚搭在椅子上吃，蹲在椅子上吃，也没谁说你没修养。想说什么都可以。

我很享受那种环境，很容易让人想起古龙，想起江湖。

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作者: evens    时间: 2005-3-27 20:49
标题: Re: 吃的江湖快感
[M36]

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作者: 隔壁的歌声    时间: 2005-3-27 20:51
标题: Re: 吃的江湖快感
对头。

说那里有多好吃也是屁话。主要是我喜欢那里吃东西的氛围。因为这氛围，我可以习惯它的不卫生，看油腻腻的厨子也看的顺眼。可以习惯服务员的不周到。几乎不大声嚷嚷，不管你是谁，她几乎当你不存在。也不会拿你当上帝看。几乎不会给你好脸子看。

这都是小问题。只要东西还可以入口，只要心情还到位，也就忍了。

只要你稍微有点寂寞，说到主题了。对。寂寞。

来这里有很多人的，人声鼎沸，全是食客。形形色色，什么人都有，有集团的总裁，有民工，有白领，有古惑仔，有情侣·····

去了那里就都是食客，因为那里有吃的。有环境。有一群同样寂寞的人。

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作者: 隔壁的歌声    时间: 2005-3-27 20:54
标题: Re: 吃的江湖快感
古龙先生说：

男人和女人有很多地方不同，城市和乡村也有很多地方不同。

在很多喜欢流浪的男人的心目中，"城市"最大的好处就是：无论到了多晚，你都可以找到个吃东西的地方。


那地方当然不会很好。

就正如一个可以在三更半夜找到的女人，也绝不会是好女人一样。

但"有"总比"没有"好，好得多了。

有一个适合心境的地方更好的多。

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作者: 兴高彩烈    时间: 2005-3-27 21:01
标题: Re: 吃的江湖快感
不过就是一个吃，VIP也能写出长篇大论，真厉害！

对我来这个假冒的FB爱好者来说，吃什么无所谓，关键是和谁吃、吃的时候有些什么八卦聊聊，那就足够啦。

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作者: 猪头小妖    时间: 2005-3-27 21:07
标题: Re: 吃的江湖快感
说来奇怪，我来广东三年多了，还没有吃过大排档，不过倒是在港片里看多不少别人在吃，我想大排档是不是也算是粤港地区的特殊的文化了呢？因为没去吃过，所以不知道这个和北方所说的夜市是不是很像呢？

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作者: 小钱包    时间: 2005-3-27 21:09
标题: Re: 吃的江湖快感
车陂消防局对面就有不少大排档啊，那里的湛江烧烤还不错D，夏夜里偶们常常到那里FB， [M04]

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作者: 隔壁的歌声    时间: 2005-3-27 21:11
标题: Re: 吃的江湖快感
看颁奖先，看完再接着胡说八道。 [M14] [M14]

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作者: 隔壁的歌声    时间: 2005-3-28 00:10
标题: Re: 吃的江湖快感
那里灯光很比较暗。或许，只有这种影影灼灼的环境才适合孤独的人。几盏昏黄的灯被油烟熏黑，根本就不太亮，地方却太大，灯光照不到的地方，还是黑 黝黝的，连人的面目都分辨不出。

几十张桌子都已坐满了人，各式各样不同的人。你可以借着这黑暗，细细的品味每一个人。

看着眼前的各色人等。各种人，有贫有富，有贵有贱。
　
　差不多每个人都在喝酒——这就是他们唯一的相同之处，除此之外，他们就完 全是从绝不相同的世界来的。你可以展开联想，他是做什么？他也寂寞吗？夜已深，为什么也还待在这里？他有什么样的故事呢？

看，你眼前那位，轻车裘衣，他年纪并不太大，但神情间却自然带着种威严，就算坐在这种破桌子烂板凳上， 也令人不敢轻视。他也寂寞么？他该有众人簇拥才对呀？为什么在这么一个夜晚也静静的喝着酒？

看，那位，光膀喝酒的汉子。大口的吃肉，大碗的喝酒。是不是过着那种有今天未必有明天的江湖日子呢？为什么在深夜也宁愿待在这里？

因为寂寞。

古龙说，你明白什么叫寂寞吗？你知道什么叫寂寞吗？寂寞不是无聊。真正的寂寞是什么样子？也许没有人能说得出，因为那时你根本就不知道自己在想什么。你若经历过很多事，忽然发觉所有的事都已成了过去；你若得到过 很多东西，忽然发觉那也全是一场空一到了夜深人静时，只剩下你一个人……到了那时，你才会懂得什么叫寂寞。

那时你也许 什么都没有想，只是一个人坐在那里发怔，只觉得心里空荡荡的，找不到着落，有 时甚至会想大叫，想发疯……人类最大的痛苦，也许就是永远无法控制自己的思想，你若拼命想去回忆过去那些有趣的事，但想到的却偏偏总是那些辛酸和痛苦，那时你心里就会 觉得好像有根针在刺着。

以前我也不信一个人的心真会痛，也以为那只不过是 文人们的形容过甚，但后来我才知道，就算是最懂得修辞用字的文人，也无法形容 你那时的感觉。

你若有过那种感觉，才会懂得那些人为什么要三更 半夜的，一个人跑到这破烂摊子上来喝酒了。

因为他怕寂寞。

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作者: 我心飞扬    时间: 2005-3-28 00:17
标题: Re: 吃的江湖快感
[M29] [M29]

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作者: 隔壁的歌声    时间: 2005-3-28 00:18
标题: Re: 吃的江湖快感
这江湖有多高？

天有多高，江湖就有多高。

江湖在哪里？

江湖在人的心里。

心又在哪里？

心在比天还高的地方。

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作者: 隔壁的歌声    时间: 2005-3-28 00:23
标题: Re: 吃的江湖快感
那寂寞是什么？

寂寞是一种毒，一种无色无味不知该如何解的毒！

这毒怎么解？

呵呵

融入更多人的寂寞中。

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作者: 隔壁的歌声    时间: 2005-3-28 00:28
标题: Re: 吃的江湖快感
想起古龙的话：

天涯远不远？／不远！／人就在天涯，天涯怎么会远？
　　
他的人呢？／人犹未归，人已断肠。何处是归程？归程就在他眼前。／他看不见？／他没有去看。／所以他找不到？／现在虽然找不到，迟早总总有一天会找到的！／一定会找到？／一定！

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作者: 隔壁的歌声    时间: 2005-3-28 00:32
标题: Re: 吃的江湖快感
保重。 [M29]

[M22] [M22]

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作者: taipei    时间: 2005-3-28 00:33
标题: Re: 吃的江湖快感
自古圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名！
当然大家都在喝酒了。

来来来，
将进酒，杯停莫， 与君歌一曲，请君为我侧耳听。

可能古代中国，早就四处都有大排档了，还点著蜡烛在火焰下互道壮志。
更疯。

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作者: anan    时间: 2005-3-28 00:34
标题: Re: 吃的江湖快感
如果不论江湖的话，俺还是觉得吃的快感在家里。一碗白粥（俺们家乡叫稀饭），一碟炸馒头片，几块腐乳（俺们家乡叫霉豆府）或别的咸菜，随便怎么穿，随便什么姿式，再就着电视一边吃我觉得很满足。 [M01]

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作者: 隔壁的歌声    时间: 2005-3-28 00:39
标题: Re: 吃的江湖快感

QUOTE Create By taipei At 2005-3-28
自古圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名！
当然大家都在喝酒了。

来来来，
将进酒，杯停莫， 与君歌一曲，请君为我侧耳听。

可能古代中国，早就四处都有大排档了，还点著蜡烛在火焰下互道壮志。
更疯。

哈哈哈哈 [M02] [M02] [M02] [M02]

钟鼓馔玉不足贵，
但愿长醉不愿醒。
古来圣贤皆寂寞，
惟有饮者留其名，
陈王昔时宴平乐，
斗酒十千恣欢谑。

好。 [M19] [M19] [M19]

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作者: yingt2004    时间: 2005-3-28 07:31
标题: Re: 吃的江湖快感
寂寞=快乐+忧伤 [M29] [M29] [M29] [M29]

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作者: 心蓝    时间: 2005-3-28 08:58
标题: Re: 吃的江湖快感
最近一年才开始吃大排档

不过始终不是有点不习惯！

可能是心里一直在想卫生问题吧 [M04]

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作者: 黎明一刻    时间: 2005-3-28 09:54
标题: Re: 吃的江湖快感
心情版的VIP来了，不献花，进酒。 [M19] [M19] 再点一根烟。 [M14] [M14]

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作者: 布农铃    时间: 2005-3-28 10:06
标题: Re: 吃的江湖快感
偶也喜欢大排挡，与三五好友，吃烤羊肉串，喝几杯小酒，北方的夜市也是如此热闹

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作者: sharon    时间: 2005-3-28 10:31
标题: Re: 吃的江湖快感
能吃即是福 [M29]
前几天生病的时候啥也吃不了、啥也不想吃——那个时候躺在床上的唯一想法就是：赶紧好起来啊、让我有个想吃的胃口 [M24] [M24]

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作者: JJ    时间: 2005-3-28 15:33
标题: Re: 吃的江湖快感
[M02] [M01]

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作者: tangcr    时间: 2005-3-28 16:36
标题: Re: 吃的江湖快感
同意好吃的东西在巷子里
上次和lg去电脑城装电脑，等到晚上7点多钟了还没有弄好，我们就决定先到外面觅食。
装机的小伙子推荐石牌巷子的拉面，lg本是爱好面食之人，就径直找到石牌小巷的一个破旧的小面馆，真是不错，连我这个不爱吃面的人也吃完了一大碗排骨拉面，特别值得表扬的是他们家的密制牛肉，真香，价格也很便宜，面5元，一小蝶牛肉3元
lg还认真 地对我说，以后吃面不去山西面馆了

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作者: yukee    时间: 2005-3-28 17:46
标题: Re: 吃的江湖快感
要想吃风味还真得在大排档吃.+1特别喜欢吃大排档.我也是,但总是对卫生问题怕怕. [M04]

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作者: 大喇叭    时间: 2005-3-28 18:04
标题: Re: 吃的江湖快感
吃，口水ing

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作者: 枫叶之儒    时间: 2005-3-28 18:13
标题: Re: 吃的江湖快感
十分PF楼主滴说 [M21] [M21] [M29] [M29] [M29]

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作者: 刹那    时间: 2005-3-28 18:15
标题: Re: 吃的江湖快感
建议楼主去中大东门吃烧烤，好正~！

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作者: 大喇叭    时间: 2005-3-28 18:19
标题: Re: 吃的江湖快感
烧烤？偶尔为之尚可。

说是吃在广州，其实是有点言过其实了，广州无非食肆多罢了。要说真正的粤菜，其实是隐藏在广州周围的珠三角的某个小城市里。

潮菜更是如此，在广州，压根就吃不上很正宗的潮菜。

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作者: 刹那    时间: 2005-3-28 18:24
标题: Re: 吃的江湖快感
嗯，一边吃烧烤一边喝酒，好遐意[M19]

就是太热气 [M10]

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作者: 大喇叭    时间: 2005-3-28 18:29
标题: Re: 吃的江湖快感
曾经在大三那年，到泰安的同学家小住兼游泰山，住了一个礼拜多，重了3斤 [M01] ，原因是同学乃父手艺超一流是也，家传的秘制红烧排骨，各种鱼类的调烹，真是鲁菜的精华。
就是后悔当时没能请教做法如何，但当时也是一愣头小子，那懂做啥菜，只顾好吃就狂吃 [M34]

只是，那特殊的排骨香，现在还意尤未尽 [M36]

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作者: 大喇叭    时间: 2005-3-28 18:32
标题: Re: 吃的江湖快感
记得同学妈妈早上做的番茄蛋面也超级好吃噢，面够韧，汤够浓，番茄够酸，呼哧呼哧吃一大碗完了问：阿姨，还有吗？ [M20] [M20]

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作者: 刹那    时间: 2005-3-28 18:37
标题: Re: 吃的江湖快感
大喇叭该改名叫大锅饭了 [M04]

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作者: 大喇叭    时间: 2005-3-28 18:41
标题: Re: 吃的江湖快感
大锅饭？哈哈 [M01]

小时候吃过一两次大锅饭，知道最好吃的是什么？是锅巴！

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作者: 刹那    时间: 2005-3-28 18:45
标题: Re: 吃的江湖快感
我也喜欢吃
呵呵
不过是家里电饭堡煲饭焦得刚刚好那种 [M04]

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作者: 大喇叭    时间: 2005-3-28 18:45
标题: Re: 吃的江湖快感
用柴火烧得大锅饭是一门挺高深的学问 [M14]
小时候蹲在大灶前看人家烧饭，灶火烧得小脸通红，但不久就会传来饭香。

其实那时候用的米不见得比现在的好，但用大锅煮出来的饭就是香，用大锅炒出来的菜也香 [M36]

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作者: 刹那    时间: 2005-3-28 18:49
标题: Re: 吃的江湖快感
饿的时候吃什么都香 [M02] [M02] [M02]

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