骏景花园业主论坛

标题: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持 [打印本页]

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作者: 杨五六    时间: 2010-12-7 21:03
标题: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
天冷了，而且是温度骤降，希望童鞋们都注意添加衣物，以免受凉！

湖南牛肉粉面馆从上周六试业起，到今天已经经营四天了，一路上，因为有各位的支持和鼓劲，我们的试业取得了不错的成绩。当然这种成绩不仅是经营上的收入，更重要的是获得了大家的认同，这是一份比金钱更来之不易、更弥足珍贵的成绩单。

万事开头难，但开了头也就意味着今后的路更长远。正如有业主留言提醒的一样，要一直保持良好的品质，我们深信，要获得更多人和更持久的支持，唯有坚持品质上乘才是正确的经营之道。我们目前正在解决大家提出来的一些意见和问题，比如粉源的问题，我们正在引进也正在试验一种湖南攸县干米粉，虽然价格及运输成本比广州本地粉高出很多，但我们还是会想办法尽快让这种粉成为餐桌上的主料，当然也欢迎一些老乡能帮我们想出一些解决之道，毕竟要从湖南引进新鲜粉或者现场制作手工粉，暂时还有难度。

关于粉里加青菜的问题，我们是这样看的：湖南粉一般不加青菜，主要是放葱花和香菜（这两种我们一直在放，如果有不需要的，麻烦告知），不过，我们随时准备了青叶菜，如生菜等，如果有顾客需要，只需要和我们说一声，我们一定会加的。

天冷了，如果你不想做饭，或者想暖暖胃，暖暖身，可以来小店一坐，一碗热腾腾、香喷喷的湖南牛肉粉一定会让你身心俱暖。

我们的地址是：骏弘轩C017铺（回味猪隔壁，原木桶饭位置），订餐电话：32758217，每日早7时至晚9时，随时恭候您。

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作者: 亲钦    时间: 2010-12-7 21:11
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
支持杨五六，吃湖南米粉。

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作者: ivyqin    时间: 2010-12-7 21:15
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
+1在回家的路上问俺要带点啥回来，偶就指定了米粉，不过不知他老人家这会儿找到地儿没？！[M02]

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作者: 杨五六    时间: 2010-12-7 21:15
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
呵呵，恐怕只有湖南人才知道“杨五六”这个名字的意思
楼上的看来是老乡啦

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作者: ivyqin    时间: 2010-12-7 21:29
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
不知楼主家的另一店是否在凤凰城呢？

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作者: 柳暗花明    时间: 2010-12-7 21:31
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
楼主漏点GG感谢一下偶们这些支持者吧！[M02]

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作者: 杨五六    时间: 2010-12-7 21:36
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
呵呵，我们还有一家小店在中颐海伦堡，不在凤凰城

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作者: 杨五六    时间: 2010-12-7 21:36
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
如何贡献GG？我不懂哟
这是个技术问题吗？

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作者: 火火鸟鸟    时间: 2010-12-7 21:37
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
[M21]

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作者: 杨五六    时间: 2010-12-7 21:39
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
刚试了一下，呵呵，前面回帖的一人派了5个膏，呵呵，不知道这是不是特别少？我不懂G的价值，究竟有何用？

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作者: 柳暗花明    时间: 2010-12-7 21:44
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
呵呵，谢谢楼主的GG！[M29]

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作者: 杨五六    时间: 2010-12-7 21:48
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
是不是太少了？我从没派过，呵呵，第一次献给各位了

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作者: youax    时间: 2010-12-7 21:55
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
吃了两次,很好吃,就是有点辣

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作者: 家和万事兴    时间: 2010-12-7 21:58
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
今天路过看到LZ的店，改天过去试试。

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作者: 杨五六    时间: 2010-12-7 21:58
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
欢迎欢迎

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作者: 嘿嘿！    时间: 2010-12-7 22:35
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
我要吃长沙的扁粉[kq]

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作者: XSYSXZ    时间: 2010-12-8 01:20
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
不错，有空去试试

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作者: 铃兰    时间: 2010-12-8 09:15
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
[M02]去试过两次了。汤好喝，但是觉得不够辣[M01]

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作者: 半杯酥油茶    时间: 2010-12-8 09:29
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
招牌的牛肉粒炖得比较烂，很适合我这牙齿不太好的。但五香的牛肉片就不怎么嚼得烂了，是本来就是这种口感？还是可以做得更烂一些？

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作者: 安安娘    时间: 2010-12-8 09:39
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
哦，就在后面，改天去试试

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作者: 骏景足球    时间: 2010-12-8 09:49
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
不错顶一个
是长沙米粉 还是 常德津市牛肉粉的做法呢?
一个清淡 一个味重的

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作者: kathy110    时间: 2010-12-8 09:50
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
[M29]

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作者: 吉星高照    时间: 2010-12-8 10:13
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
严重支持杨童鞋
味道不错

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作者: 伯仲    时间: 2010-12-8 10:41
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
最近上火了，
不然就天天去吃了[jx]支持老乡

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作者: 沝淼    时间: 2010-12-8 11:02
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
帮衬了，派ggg咯。

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作者: 枕头邦    时间: 2010-12-8 11:36
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
吃过两次啦

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作者: L148    时间: 2010-12-8 12:49
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
周末吃了两个早上，如果有长沙的原装扁粉，那效果就更不一样了。
个人觉得南方人才市场旁巷子里20米那家长沙米粉，粉是比较地道的长沙原料。

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作者: 骏景足球    时间: 2010-12-8 13:04
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持

周末吃了两个早上，如果有长沙的原装扁粉，那效果就更不一样了。
个人觉得南方人才市场旁巷子里20米那家长沙米粉，粉是比较地道的长沙原料。
L148 发表于 2010-12-8 12:49

    那家吃过阿,比一般的米粉贵点,好在货真价实,汤料是排骨汤,好过一般的洗锅水

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作者: 椰子53    时间: 2010-12-8 13:10
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
有稍微不那么辣的粉不？

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作者: 杨五六    时间: 2010-12-8 14:09
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
汤律师去的南方人才市场那家，我自己也多次去过，确实不错，他那个粉应该是自己做的。
回楼上，我们湖南粉未必就是辣，同样有不辣和微辣的口味，湖南粉并非以辣著称。

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作者: 雄儿    时间: 2010-12-8 14:14
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
支持啊

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作者: 潜伏    时间: 2010-12-8 15:56
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
顶

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作者: 四月的天    时间: 2010-12-8 15:57
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
味道不错！[M29]

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作者: jessica_zhang    时间: 2010-12-8 16:39
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
冒似不错，改天试试

顺道恭喜～～

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作者: window    时间: 2010-12-8 16:58
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
支持[M29]

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作者: 轩萧    时间: 2010-12-8 17:18
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
好煽情的文章，哈哈。看到那个：“经营四天了”，然后就已经“一路上”了，哈哈，好玩。
冲着这个，我去尝尝。

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作者: vip8888    时间: 2010-12-8 20:15
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
[M21]

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作者: 白云悠悠    时间: 2010-12-9 09:45
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
[M29]

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作者: VECENT    时间: 2010-12-9 09:46
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
前两天去吃过了，味道不错，就是不够辣，下次得叫老板整辣点。

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作者: 白云悠悠    时间: 2010-12-9 09:52
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持

前两天去吃过了，味道不错，就是不够辣，下次得叫老板整辣点。
VECENT 发表于 2010-12-9 09:46

我觉得剁辣椒·酸豆角等都可以放出来，大家可以根据自己的口味来添加。

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作者: VECENT    时间: 2010-12-9 10:06
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
LS意见不错，老板可以考虑一下。

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作者: jennypeter    时间: 2010-12-9 20:12
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
今天是第三次去了，而且看到了剁辣椒。

看来，长沙米粉跟常德米粉是有区别的，不知道常德米粉跟桃源米粉有没有差别呢？不过，还是家乡的口味重些。汤底应该浓些。

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作者: 秋天    时间: 2010-12-9 20:27
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持

今天是第三次去了，而且看到了剁辣椒。

看来，长沙米粉跟常德米粉是有区别的，不知道常德米粉跟桃源米粉有没有差别呢？不过，还是家乡的口味重些。汤底应该浓些。
jennypeter 发表于 2010-12-9 20:12

听见说常德桃源的，赶紧出来问一句：这位客官哪里人啊？

定睛一看，哦哦，老熟人啊[sz]

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作者: zhangjfl    时间: 2010-12-9 20:34
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
我想吃重庆酸辣粉。。。西门那家太脏，不知哪里有得吃比较正宗的~

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作者: evens    时间: 2010-12-9 20:34
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
吃了两次，相比杂烩粉，我比较喜欢吃牛肉粉。支持下

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作者: 风与云    时间: 2010-12-9 20:51
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
帮顶

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作者: 骏景足球    时间: 2010-12-9 22:13
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持


不说客套话 仅指出问题所在
1.品种少 价格偏高(可以考虑同时做长沙米粉和津市牛肉粉，包括相应的长沙馄饨等，价格相比桂林米粉高了很多）
2.面粉形状口感难认同：说是湖南牛肉粉 以我长沙人来看 一直以来长沙米粉包括津市牛肉米粉均是宽形条粉
你们的牛肉粉，看上去更类似桂林米粉  形状口感都难以有共同感
3.粉汤和牛肉：正宗长沙米粉一般以排骨汤为主，比较清淡（也许更适合广东人口味）依据食客喜好才盖不同的码子（比如肉码，酸菜豆角等），葱花，香菜必不可少，你们的牛肉粉葱花和香菜均不见，牛肉也只有丁点的大小。你们的牛肉粉倒有点像常德津市的牛肉粉，但又没津市的精髓（津市汤是用辣椒香料熬出来的，更辣味道更重），从我个人来看，你们的米粉完全就是四不像，既非长沙米粉也非常德津市粉
4.打包问题，米粉和汤一般均是分开来装，你们的伙计说装在一起没事，装一起提回去汤早就干了，这么简单的道理为啥不明白？
以上是品尝过后提出的意见， 希望你们能做得更好...

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作者: 遇见你真好    时间: 2010-12-10 02:43
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
主要是米粉不像我吃过的湖南正宗的米粉,如果米粉来源不是正宗的,那就会有很大的差距.

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作者: 杨五六    时间: 2010-12-10 08:37
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
很感激楼上两位的真知灼见，特别是骏景足球提到的一些问题也在困惑我们自己。
关于价格，我们确实比桂林米粉高一点，但我们的牛肉和其他材料都是真材实料，成本比较高，加之如今物价
飞涨，我们才定这样的价，也没打算随便提价，想给价格在长时间内有一个稳定的空间。
关于粉，我们目前确实只有三种可供选择，特别是其中的攸县干粉，价格昂贵，三元一斤，做不了两碗。但新鲜的湖南粉我们暂时还没有条件做到。
关于口味，我们牛肉的做法是常德的做法，但其他主要是株洲长沙一带的做法，并非一个地方的口味。但相信一般吃辣的人都能接受。另外，葱和香菜我们一直有放，如果没放，那是我们的疏忽。
关于打包，分装的意见可以考虑，但我们建议有时间多来店里吃，如果混合打包，我们也会尽快送到，避免吸水。
以上只是就我知道的情况答复大家，不到之处还请多理解，谢谢！

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作者: jennypeter    时间: 2010-12-10 08:52
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持

听见说常德桃源的，赶紧出来问一句：这位客官哪里人啊？

定睛一看，哦哦，老熟人啊
秋天 发表于 2010-12-9 20:27

    对的。

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作者: kathy110    时间: 2010-12-10 08:53
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
[M29]

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作者: C.C    时间: 2010-12-10 10:53
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
没去过湖南吃过正宗的，所以不知是不是算正宗

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作者: 扮靓阳光    时间: 2010-12-10 10:57
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
有机会去试一下

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作者: 说说    时间: 2010-12-10 12:52
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
中午刚带孩子去吃,提几个建议哈

1、建议LZ进一些1元玻璃瓶的可口可乐放在店里。我孩子吃米粉觉得辣，就到隔壁店里买了1支可乐。如果LZ这里有，应该比隔避店更有销路[因为他们的菜基本不辣，“解辣”需求量估计不如LZ家的大]

2、建议LZ提供一些品质更好的纸巾放在桌上：因为孩子辣得总出鼻涕[M04]，我也忘了自带纸巾，只能用LZ店的。想想类似情况应该都会有，所以纸巾虽小，但一定程度上决定了客户的消费感受。

3、还有，就是如有可能，选用品质更好的竹筷。我中午先打开了一双，发现是变形D，只能又开一双。如果品质好一些，我就不浪费了。

经营一家店不易，祝LZ生意越来越好。[M29]

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作者: 懒羊羊~~    时间: 2010-12-10 16:50
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
今早去吃了，害得我省了一顿中饭[M01]。我觉得可以推出一种早餐吃的份量，价格便宜点。

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作者: 懒羊羊~~    时间: 2010-12-10 16:53
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
好怀念在财院门口吃的那个米粉啊，1.5一份，桌上有几大碗码子，随便加，那种感觉真好啊。

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作者: 骏景足球    时间: 2010-12-10 16:58
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持


其实长沙米粉一点都不辣的 骨汤出来的
喜好辣的可以吃津市牛肉粉的

店家搞两口锅嘛 爱辣的选津市 不爱辣的长沙粉 准备些酸豆角 剁椒 榨菜的放桌子上
看自己口味去调配咯

另外价格可以来个 7,8,9 的 价格不同份量不同..

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作者: soarforever    时间: 2010-12-10 17:02
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
刚开始经营小店，可能个中滋味只有老板自己清楚。

个人感觉如果要经营长久，一定要有责任心，就像我在店里跟老板说的，我们在外面吃饭，味道什么倒是其次，卫生、健康是第一位的，关键是用的油要好，这个是凭良心的，要不然街坊生意很难做下去的。

pls：个人感觉味道不错，老婆说有点咸。希望LZ再接再励，生意红火！

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作者: sunny_beibi    时间: 2010-12-10 19:07
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
口感一般 没感觉出湖南的味道
特别是最后还在汤里发现了蟑螂 我叫老板过来 老板看了半天 拿在手上 然后说 这么小的一个...... 然后就走开了  我无语.... 难道 非要吃出大的才算么......  
直到买单时候 老板也没说对不起 不好意思之类的话  并且收了全款。算了 都不容易 以后不来便是。
有点失望~  也算是看大家的帖子慕名而来啊~~~~~

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作者: 望尽天崖路    时间: 2010-12-10 19:37
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
[M29]

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作者: 123    时间: 2010-12-10 20:16
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
楼主的生意是否太好了，今天我回家晚没时间做饭，叫我的孩子打电话订，过半个小时还没送，饿得不行，只好在家下我家的有机面条，清水一渚，5分钟就搞定，吃得饱饱的。
各位野猪，我也想开店了，到时来捧场，绝对健康你的胃，开心你的口！
有店铺转让的请站内CALL  ME

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作者: 一丁    时间: 2010-12-11 00:02
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持

口感一般 没感觉出湖南的味道
特别是最后还在汤里发现了蟑螂 我叫老板过来 老板看了半天 拿在手上 然后说 这么小的一个...... 然后就走开了  我无语.... 难道 非要吃出大的才算么......  
直到买单时候 老板也没说对不起 不好意思之类的话  并且收了全款。算了 都不容易 以后不来便是。
有点失望~  也算是看大家的帖子慕名而来啊~~~~~
sunny_beibi 发表于 2010-12-10 19:07

    天，还有蟑螂啊？
看样子我今晚的情况比你好点，因为我过去的时候近十点了，上了一碗8元的小牛肉粉，只有一点点的温度，估计就是50度左右，因为一边打电话一边吃了几口，打完电话才问老板（年长一点的那位）这粉怎么不热啊，对方回答是因为晚了要换煤，所以不够温度！这个解释真的令人[M13]，然后胡乱的吃了几口就叫买单走人........

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作者: am1973    时间: 2010-12-11 10:42
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持

不说客套话 仅指出问题所在
1.品种少 价格偏高(可以考虑同时做长沙米粉和津市牛肉粉，包括相应的长沙馄饨等，价格相比桂林米粉高了很多）
2.面粉形状口感难认同：说是湖南牛肉粉 以我长沙人来看 一直以来长沙米粉包括津市牛肉米粉均是宽形条粉
你们的牛肉粉，看上去更类似桂林米粉  形状口感都难以有共同感
3.粉汤和牛肉：正宗长沙米粉一般以排骨汤为主，比较清淡（也许更适合广东人口味）依据食客喜好才盖不同的码子（比如肉码，酸菜豆角等），葱花，香菜必不可少，你们的牛肉粉葱花和香菜均不见，牛肉也只有丁点的大小。你们的牛肉粉倒有点像常德津市的牛肉粉，但又没津市的精髓（津市汤是用辣椒香料熬出来的，更辣味道更重），从我个人来看，你们的米粉完全就是四不像，既非长沙米粉也非常德津市粉
4.打包问题，米粉和汤一般均是分开来装，你们的伙计说装在一起没事，装一起提回去汤早就干了，这么简单的道理为啥不明白？
以上是品尝过后提出的意见， 希望你们能做得更好...
骏景足球 发表于 2010-12-9 22:13

和偶去吃的感觉完全一样。

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作者: am1973    时间: 2010-12-11 10:46
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
回复 1# 杨五六


宽生活原来可以发广告贴了，改天偶来发发。。

不过开业4天，一般是生意还可以的。。好奇杀死猫嘛，如果质量，价格没有什么竞争力的话，我想就算JJ里有一半是湖南人。。。这店生意也好不到哪里去。。。

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作者: Griff的影子    时间: 2010-12-11 12:13
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持

刚开始经营小店，可能个中滋味只有老板自己清楚。

个人感觉如果要经营长久，一定要有责任心，就像我在店里跟老板说的，我们在外面吃饭，味道什么倒是其次，卫生、健康是第一位的，关键是用的油要好，这个是凭良心的，要不然街坊生意很难做下去的。

pls：个人感觉味道不错，老婆说有点咸。希望LZ再接再励，生意红火！
soarforever 发表于 2010-12-10 17:02

re，我个人也觉得卫生、健康是第一位的，其次是味道~

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作者: 伯仲    时间: 2010-12-12 15:03
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
今天准备去吃的，但是看的生意很冷清，就在隔壁吃了。

楼主可尝试做下干粉类，例如卤粉，有辣又好吃

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作者: 伯仲    时间: 2010-12-12 15:04
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
做饮食最重要的还是口味吧？

棠下有个天下第一面，这个店味道还不错，感觉氛围就比你们那好很多。

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作者: 火火鸟鸟    时间: 2010-12-12 19:13
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
看来是搞个促销了。

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作者: 百合静静香    时间: 2010-12-12 22:30
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
吃了两次，觉得味道不错，尤其是酸豆角[M29]

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作者: 百合静静香    时间: 2010-12-12 22:31
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
做饮食不容易，众口难调啊

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作者: 嘿嘿！    时间: 2010-12-12 23:14
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持

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作者: 嘿嘿！    时间: 2010-12-12 23:16
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
不管怎样，万事开头难，好话坏话难听话都要听，不断改进才能坚持下去…

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作者: 杨五六    时间: 2010-12-13 14:18
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
感谢楼上各位的意见，其中两位我已私信致歉，向你们表示真诚的歉意。不可避免我们会存在各种问题，也正是大家的关心和意见才会促进我们提高，你们反映的情况我已跟店里说过了，他们一定会改正。
一些不到之处还请大家海涵！

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作者: 123    时间: 2010-12-15 19:55
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
我孩子吃了几次，挺喜欢的，只是天太冷了，又要吃火锅了。
骏景的租金好贵呀，赚点钱挺难的

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作者: 炊烟袅袅升起    时间: 2010-12-16 12:26
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
帮顶一下。

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作者: 平面镜    时间: 2010-12-16 12:41
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
去试试··

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作者: 转转    时间: 2010-12-16 13:50
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持


看到这贴子这么火，上周日的下午带孩子慕名而去，和63楼的感觉一样，觉得粉的温度还不到50度。。。至于口感，各人有各人的品味，就不予置评了
也许当时不是营业高峰时段，我去的不是时侯？

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作者: 水晶儿    时间: 2010-12-16 15:48
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持

好怀念在财院门口吃的那个米粉啊，1.5一份，桌上有几大碗码子，随便加，那种感觉真好啊。
懒羊羊~~ 发表于 2010-12-10 16:53

[ws]今年还坐高铁回去吃了一通！

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作者: 白云悠悠    时间: 2010-12-16 16:28
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
好怀念在财院门口吃的那个米粉啊，1.5一份，桌上有几大碗码子，随便加，那种感觉真好啊。
懒羊羊~~ 发表于 2010-12-10 16:53

今年还坐高铁回去吃了一通！
水晶儿 发表于 2010-12-16 15:48

好便宜

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作者: L148    时间: 2010-12-17 08:21
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持

好怀念在财院门口吃的那个米粉啊，1.5一份，桌上有几大碗码子，随便加，那种感觉真好啊。
懒羊羊~~ 发表于 2010-12-10 16:53
[/img][/url]

个人讨厌桌上的那几大碗码子，有些不自觉的人，随便就用自己吃的筷子取用，太不卫生，所以从不在桌上取用码子。

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作者: 周微    时间: 2010-12-23 11:37
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
几天的午餐都是吃湖南牛肉粉，这粉的味道与俺老家的非常相似，找回小时候的感觉～[M01]

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作者: 菠萝的海    时间: 2010-12-23 13:48
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
[M21]

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作者: 说说    时间: 2010-12-23 14:11
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
开业以来，去ＬＺ店里吃了三次，同一款招牌牛肉粉，每次味道都不同。第三次的粉和第一次的粉，好象是完全不同的店出品的[M13]

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作者: pingying18    时间: 2010-12-23 17:43
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
没有吃过

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作者: 星之草    时间: 2010-12-23 18:05
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
做米粉店好

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作者: ~钥匙扣儿    时间: 2010-12-23 18:19
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
吃过几次，觉得味道可以，最好湖南味道再浓一点，再重一点，更香辣一些

有一次中午十二点定的，因我们轩靠边一点，还特意告诉店里怎么走，等到快一点没有送到，打电话过去说是送出来了，然后又等，等到一点半，店里也没有打电话过来，我终于饿得顶唔顺，煮碗泡面

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作者: 星之草    时间: 2010-12-23 18:26
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
大家吃汤面都喜欢吃辣的吗？

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作者: 沝淼    时间: 2010-12-24 10:21
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
[M13]回复 76# 炊烟袅袅升起

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作者: Griff的影子    时间: 2010-12-24 20:42
标题: RE: （致谢贴）湖南牛肉粉面馆试业成功离不开童鞋们的支持
吃过了，说实话，一般般，去的时候旁边的店生意都挺好，米粉店没啥生意，希望继续改进。。。

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