骏景花园业主论坛

标题: 晚餐 [打印本页]

作者: 黎明一刻 时间: 2003-10-11 19:17
标题: 晚餐
下了几滴雨，雨淋淋，阳台上那几近枯萎的绿叶似乎不易察觉地舒展了点。这盆叶垂枝黄叫不出名字的盆景，经常被我忽略了它的生理需求，总是一副萎迷不振的样子，偶尔视线略过我就感到有愧。

雨后的心情似乎不错。今夜和天文两个人自己整了顿晚餐。
天文做的是可乐鸡翅，这还是国庆从她姐姐那儿学来的，看来让女孩子之间多交流对男人有好处。[奸笑]先用油热锅，然后把鸡翅爆炒，香味四溢。鸡翅六成熟时再倒少许可乐下去，然后生抽。在火中炆到味入肉中。在旁边看的我觉得似乎不错。
然后我打算整个蜡肠炒荷兰豆。肠是东莞肠，肥肥短短，我特别挑了些挂些肥肉的香肠，这样味道更好些。做法很简单，先炒腊肠再扔下荷兰豆，绿秧秧的豆角中拌上红色的腊肠，再色拉油这么一炒，看起来光亮可鉴。（本来我炒的，刚才天文做完鸡翅后就接着下了锅，看来，今晚要我洗碗了）[难过]
广东人吃饭一般少不了汤。我们做了一个萝卜骨头汤，还特别散了些香菇进去，煲得火候不算太足，但是一开锅，热气腾散，扑鼻的香气引得肚子沽沽叫。

有人叫：吃饭了。
好了，我也要下线了-------[心仪][心仪][心仪]

作者: Haruchan 时间: 2003-10-11 20:22
标题: Re: 晚餐
下了几滴雨，雨淋淋，阳台上那几颗绿色植物愈发显得充满生命力，才发觉原来生命是那样的有力。家里的这几株盆栽，不仅消去了我平时的无聊，还带给了我多少生命的启迪与遐想，心里不觉又多了几丝欣慰。

雨后的空气是清新的，可是我的心又沉了下去。老毛病又犯了，天气的凉爽，却给我带来了另一种负担。头太沉了，走起路来，倒是有飘的感觉。远处的天际，暗下来了，是一场大雨临近了吧。

晚餐是JACK亲手做的，给我沉重的心情带来了一些喜悦。看着一桌香喷喷的菜，碧绿的青菜，营养的老火汤，色香味俱全的焖排骨，让人看了真恨不得味口大开，看来多创造机会让他表现一下，还是挺不错的。然而病痛却剥夺了我的味口，太惨。

于是，晚餐勿勿结束，而我，又出现在线上。[微笑]

作者: badminton 时间: 2003-10-11 22:06
标题: Re: 晚餐
好！绝！！真是绝配啊！！！

作者: 阿正的舅舅 时间: 2003-10-12 00:34
标题: Re: 晚餐
下了几滴雨，雨答答打在窗外的小阳台边上，已经快下午六点了，被人强制叫醒的感觉真是不爽，但看看窗外的小草居然还是绿油油的，真是为它们能生长在广州而庆幸，那北方的小草，早已经缩回土地冬眠了吧？

醒来的心情似乎不怎么样。今晚究竟有人准备了晚餐吗？

走出房间，看到我们伟大的舅妈同志懒洋洋的睡在沙发上看西游记（我真佩服TA，看了M次，还不厌倦），就知道，这晚餐看来得自个整了。

与是跟TA说，晚饭我们吃什么了？不如吃韩国料理？上海菜？。。。幻想了一吧。

去厨房看到TA已经把昨天买的两条不同种类的海鱼（红三和赤赤）拿出来解冻了，这样，就不如去买个青菜，煮点粥喝算了，于是，两个人跑到骏景市场，买了把小白菜，两个玉米和几个橙子和甜杠。

回来先把玉米放到微波炉"丁"９分钟就有得吃，粥已经在煮了，我把两条鱼煎得金黄金黄了，再把白菜用豆酱炒了。

鱼散发着煎特有的香味，就着酱油，豆酱煮白菜也是潮州菜的特色，先吃玉米，三碗粥呼哧呼哧就喝光了。

有人叫：TV三贱客开始了。。。。

好了，看电视去－－－－－－－－－－[奸笑][奸笑][奸笑][心仪]

作者: 黎明一刻 时间: 2003-10-12 00:37
标题: Re: 晚餐

最初由阿正的舅舅发表
下了几滴雨，雨答答打在窗外的小阳台边上，已经快下午六点了，被人强制叫醒的感觉真是不爽，但看看窗外的小草居然还是绿油油的，真是为它们能生长在广州而庆幸，那北方的小草，早已经缩回土地冬眠了吧？

醒...

下午六点被人强行叫醒！这么----------------------------------

爽！

原来贴子可以这样接龙的啊。哈哈。

作者: Haruchan 时间: 2003-10-12 00:56
标题: Re: 晚餐
好玩，好玩，接下来到谁呀。[微笑]

还有，阿正舅舅的玉米要是在微波炉里丁9~~分钟，早焦不拉机了吧。[奸笑]

作者: catter 时间: 2003-10-12 05:05
标题: Re: 晚餐
下了几滴雨，从厚厚的英文书本抬起头,天空还是阴阴沉沉的,秋天到了, 窗外的那一排树的叶子都有些变黄了,风一吹,就慢慢的飘落,我看着看着都有点发呆了, 想起温暖的广州,不禁有点伤感.

肚子饿了, 我走过去楸楸正在玩游戏的david, 该做饭了!! David看了看冰箱,只剩下香肠了, 就做烤香肠, 炒洋葱和土豆泥吧, 又香又好吃. 好!! 我就等着吃了.

然后我继续回到那本书上, 突然从厨房飘来一阵油烟味, 紧接着火警铃声大响, my god!! 我马上跑进厨房,david不知所醋的站在那里, 我一看就知道,香肠的油掉进烤箱,引起很大的油烟,偏偏烟雾探测器又太灵敏!! 以前已经出现过一次这样的情况了.我马上跑到楼下去, 只见很多人已经跑出来看看是什么回事了, 我很尴尬, 结结巴巴的解释. 然后把楼下的控制器reset了, 好在大家也谅解. 等我回到厨房, 我和david都不敢继续烤香肠了 , 只在锅里炒一炒就算了.

不过味道非常的好, 吃完david去超市买东西,我们准备买整一个鸭子回来,周日烤鸭和弄苹果酱吃!!![微笑][微笑]

为什么我们这么大胆??因为我们决定烤之前一定要把那个烟雾探测器先拆掉!!![奸笑][奸笑]

作者: ivyqin 时间: 2003-10-12 13:55
标题: Re: 晚餐
啊,catter都出动了!我是整个煮饭婆一个,没啥好说的.

作者: foxboy 时间: 2003-10-12 15:09
标题: Re: 晚餐
哈哈，CATTER出山了。那天我和鱼去吃PIZZA，特意点了一个意大利宽面条，不过我们一致觉得没有DAVID弄得好吃。现在回想起来，还留口水。。。。
很想自己做，决定拿咱们家的微波炉和小宇做测试。。。。[奸笑][奸笑]

作者: catter 时间: 2003-10-12 17:11
标题: Re: 晚餐

最初由foxboy发表
哈哈，CATTER出山了。那天我和鱼去吃PIZZA，特意点了一个意大利宽面条，不过我们一致觉得没有DAVID弄得好吃。现在回想起来，还留口水。。。。
很想自己做，决定拿咱们家的微波炉和小宇做测试。...

哈哈, 郁闷了这么久,终于可以上网了, 一下子开心多了!!

不记得david做过意大利面条给你们吃啊??? 什么时候?? 现在我正在学习西餐的做法, 例如烤猪蹄之类的, 回去弄给你们吃,包你们喜欢!!![心仪][心仪]
意大利面条为什么用微波炉做??[撇嘴][撇嘴][撇嘴]

刚问了david, 他说搭224到五羊新城站下去,从华美达酒店那条街走进去向右拐,那里有一个叫奥利华的专买西餐调料的小超市,那里有white sauce买, 煮意大利面条的时候放午餐肉,蘑菇一起煮, 非常好吃啊.[吐舌][吐舌]

作者: kaitlyn 时间: 2003-10-12 18:17
标题: Re: 晚餐
天呢,david还能想得起224[奸笑]
我要吃烤猪蹄[大兵]

作者: catter 时间: 2003-10-12 18:28
标题: Re: 晚餐

最初由kaitlyn发表
天呢,david还能想得起224[奸笑]
我要吃烤猪蹄[大兵]

过来英国吧,我们今晚准备做!!也要FB一下!![心仪][心仪][吐舌][吐舌][奸笑]

作者: Haruchan 时间: 2003-10-12 22:20
标题: Re: 晚餐
[我哭][我哭]

独自FB呀，我们接下来近两个星期不能做饭了，（家里重铺地板），不可能天天FB吧。

作者: catter 时间: 2003-10-13 00:38
标题: Re: 晚餐

最初由Haruchan发表
[我哭][我哭]

独自FB呀，我们接下来近两个星期不能做饭了，（家里重铺地板），不可能天天FB吧。

地板还没铺好呀,记得你们从七月份就开始铺了... [惊讶][惊讶]

不用天天去FB, 一天去kaitlyn家,一天去cc家,一天去yama家,一天去鱼家,然后再去.......
不就行了吗??[奸笑][奸笑]

作者: 冰蕾薄荷 时间: 2003-10-13 09:12
标题: Re: 晚餐
昨天太阳高照...天气就点湿湿的....早上从睡梦中被LZS的敲敲打打中醒来。。。（他正换开关）接着看了一下表哇。。。7：30。LZS被偶大骂了几句他停止了（星期天早上七点就发出这种声音不被邻居骂才怪）接着睡。
八点一过他又开工偶只好起床。。唉。要说人命苦呢。眼睛还没睁开就被拉着干活。不过还好是他做中午饭吃。

吃过饭出发去买东西。偶失望而归。。LZS高兴而回。。。。

吃晚饭时间差不多了。嘻嘻。今天不用为了晚饭而愁。。。送礼吃满月酒。。。。出发。。。

作者: 黎明一刻 时间: 2003-10-13 23:58
标题: Re: 晚餐
天气预报昨天就告之冷空气南下，果不其然，从中午起天气就凉了很多。靠近办公室的敞开的窗口，风流过时已能感受一丝丝秋的气息。

下班时候，和LP在电话里商量了好一阵去哪解决晚餐。因为意见不统一，电话褒了老久，LP在电话里很有些不高兴----为什么我的意见就和她相反？！她却不知道，我刚接她电话没多久，一位久緾不休很长时间被我避而不见的保险人居然在下班时间来到办公室，我当然就有一句没一句地把电话时间拉长。也不知聊了多长，终于有了一致答案时，放下电话，我抬头，那位保险人已经走了。虽然觉得有点对不起人，但是心头莫名的轻松了一些。

晚餐我和LP约好去JJ东边试一把。由于LP比我离吃饭地点远，所以我在办公室里又呆了好一会才出门。

外面已经全黑了，风有点大，而且真有些凉。很多路人都穿短袖，此时缩手快步疾走，看起来像MTV里穿流来往的人流。我拨打LP的手机，想确定她的位置。刚拨了电话才发现问题发生了!LP的手机居然停机了。

左想又想也没有想出附近哪有交费的地方，倒是JJ里面有一转账机器。于是跳上TAXI，先回JJ再说。到了棠下好又多，突然电话响了，原来LP正在JJ，刚交了费。

两人电话里一商量，就一起到了宏城买些菜：鸡蛋、排骨、活虾、鲜枣。
排骨加上前天我买的鸡爪和家中的花生，正好煲一份排骨鸡爪花生汤。排骨鸡爪加上花生醇香的味道在秋意初起的夜晚真是恰到好处。
LP大人没有按我的想法将鲜虾白灼，而选择热锅少油来暴炒，最终一盘虾几乎被我一人横扫，好不快哉。
为了下饭，LP用榄菜炒了一盘前天我买的四季豆，一份榄菜豆角新鲜出炉了！
还没有开饭，韩国今年最红的电视连续剧《ALL IN》就在亚视开锣了。一边十指如飞的拨着虾壳，一边时不时瞅一眼电视，这样的感觉真不错。

该帖由: 黎明一刻修改，时间 2003-10-14 上午12:06

作者: 黎明一刻 时间: 2003-10-14 00:05
标题: Re: 晚餐
忘记补充一点了：

饭后用玻璃果盘洗尽鲜枣，躺在沙发上捧着本最新的电影杂志，嘴里有嚼头，眼里有内容，LP在沙发另一头，你踢我一脚我踢你一脚，还煅炼了身体噢。

10点过后再冲上一杯绿茶，清香的很。

这样的夜晚似乎让人有点醉了。

[心仪][心仪][心仪][心仪]

作者: catter 时间: 2003-10-14 00:48
标题: Re: 晚餐

如此夜晚的确是让人心醉....

饭饱酒足, 娇妻美眷.....人生有何求???

.................................

作者: 阿正的舅舅 时间: 2003-10-14 09:34
标题: Re: 晚餐

最初由Haruchan发表
好玩，好玩，接下来到谁呀。[微笑]

还有，阿正舅舅的玉米要是在微波炉里丁9~~分钟，早焦不拉机了吧。[奸笑]

焦不了，刚刚好[奸笑]

作者: 果冻儿 时间: 2003-10-14 18:12
标题: Re: 晚餐
好久没有下雨了，空气相当干燥，真希望下一场雨，润一润秋的喉舌。

走出阳台，已然黄昏了。累啊~伸伸胳膊踢踢腿，然后把自己窝进吊篮，吊篮开始吱吱呀呀地摇（那颗螺丝没拧紧[吐舌]）

今天是特意请了一天的"病假"，来收拾昨天搬家搬过来还没得闲收拾的家当的。这些个小东小西的看起来不起眼，收拾起来可真不得了，整整一天，就这样在翻翻拣拣中过去了。

楼下花园里有小朋友在嬉戏，一直都爱小孩，什么时候我能~~西西[害羞]

"咕噜"，饿。拨通补丁的手机，"几时回？"答曰还在开会，不晓得要到几点钟，"那我等你回来一起吃。"

许是真的累着了，在吊篮里晃啊晃的不觉就睡了过去，直到听到刺耳的门铃声响起。惊跳起，但见身边蚊子蜂拥而散，[god] 我还饿着呢，竟做了尔等们的晚餐？

补丁回来了，一副身心疲惫的面孔。拥入怀中拍拍，"饿了吧？我来叫外卖。" 打通电话，"对不起，晚上不送餐"[我哭]

~~跑到好又多对面的一家酒楼喝完夜茶，我们做出了一个决定：今生今世，再也不到这家来（点心超超难吃）。[大兵]

回家觉觉。[困]

注：不是我不会做饭啊，是忘记买锅子啊。[奸笑]

该帖由: 果冻儿修改，时间 2003-10-14 下午6:14
该帖由: 果冻儿修改，时间 2003-10-14 下午6:17

作者: 冰蕾薄荷 时间: 2003-10-14 18:17
标题: Re: 晚餐
天文一家好好啊....可以两个人对着躺在沙发上...偶们家沙发要是两个人对躺还蹬腿得话一定两人都跑地上去了.

作者: 黎明一刻 时间: 2003-10-14 18:19
标题: Re: 晚餐
鼓励。
[微笑]

作者: 不会游泳的鱼 时间: 2003-10-14 18:53
标题: Re: 晚餐
风一吹，居然有几分凉意了！下了车，抬头看了看对面的家－－－骏景，裹了裹衣服，埋头加入向骏景涌去的人群中去，消失不见。

家中温暖依旧，拧开台灯，打开电脑，放上一两首轻轻的歌。夜的感觉蔓延而来。

ＬＰ今天开会，看来安抚咕咕叫的肚子要偶独自解决了，叮咚，这不，偶的香干肉丝送到了。铺开报纸在机子前，偶要开吃了。。。。。。％￥＾％％＆×。。。。。不知道fox是不是也吃了，想。。。。。。

该帖由: 不会游泳的鱼修改，时间 2003-10-14 下午6:53

作者: badminton 时间: 2003-10-14 20:31
标题: Re: 晚餐
温馨的场面真是一个接着一个啊！

作者: Haruchan 时间: 2003-10-14 21:23
标题: Re: 晚餐
来个不温馨的。

天气说凉就凉，我正要嘲笑天气预报的谎言，老天就开始寒风阵阵，天早早地就阴沉了，行人们裹紧衣服，匆匆地赶着路。

我缕了缕被寒风吹乱的头发，打了个寒颤，不由地扯了扯裙角，真希望能拉长些，遮住我那发抖的双脚。

终于走进大堂，过道里发出狂风吹过的呼呼声，昏黄的大灯倒是驱走了几分寒意，邻家飘来了浓浓的香味，想必他们已经做好了一桌可口的饭菜，正等着家人的归来吧。我的嘴角泛起了一丝微笑，仿佛自家的餐桌上，也有一锅热气腾腾的浓汤。。。

推开房门，一股冷风由脚底钻进了心窝，仿佛猛地从美梦中回到了现实，一阵刺鼻的水泥味扑面而来。家里因为重铺地板，客厅的家具已经清空，水泥地面正在施工，被凿开了一半，家的温馨荡然无存，取而代之的是那层无孔不入的灰层。站在面目全非的大厅中央，如同掉进寒冷的冰库。

JACK带回了两盒快餐，加上工作的压力，更是让他皱起了眉头，饭菜嚼之无味，心头更是凄凉，窗外天色已全黑，如同寒冬提前到来，闭上眼睛，想像阳光的照耀，期待春天的到来！！

作者: 黎明一刻 时间: 2003-10-14 21:29
标题: Re: 晚餐
我一直在纳闷，HUA，你们不卖房了？

作者: badminton 时间: 2003-10-14 21:32
标题: Re: 晚餐
为什么要卖房？要搬走吗？

作者: Haruchan 时间: 2003-10-14 21:49
标题: Re: 晚餐

最初由黎明一刻发表
我一直在纳闷，HUA，你们不卖房了？

[奸笑]暂时不卖了吧，好不容易没有了债务，要是换房的，肯定要得换大的，那又要背上重重的壳。。。

作者: peter 时间: 2003-10-15 08:58
标题: Re: 晚餐
HARU的房款已经还清了！！！羡慕！[吐舌]

作者: 阿正的舅舅 时间: 2003-10-15 11:05
标题: Re: 晚餐
宴江南的晚餐

冷空气南下，秋意渐浓。
街上的树叶被风阵阵吹起，不由让人有点珊阑。

从NH到GZ的车程，BUS转地铁，刚好一个钟头，这样的天气让人想起上海，于是跟TA说，我们去宴江南吃饭吧。虽然两周前刚刚去过。

苏沪菜就是有点精致，酒糟鸡用一个小得不能再小的坛子装着，就美其名曰：坛子鸡。

野山菌炖豆腐是非常清谈的，可惜厨师用了虾仁。

酒酿丸子是TA的挚爱，于是点了一碗。

小笼包也是每次必点的，只是这里的小笼包远没有学校门口那一笼三块钱的好吃。

为了稍微填饱自己的肚子，一块东坡肉也是要的。

不行，还得来一碗饭，TA笑了，觉得不应该在这里吃饭，不吃饭那行，人是刚饭是铁来着（是不是这么说？）

其实吃得很快，用时不到４０分钟，买单走人，因为，晚上还要打球。
[奸笑]
该帖由: 阿正的舅舅修改，时间 2003-10-15 上午11:06

作者: 黎明一刻 时间: 2003-10-15 11:29
标题: Re: 晚餐
宴江南在哪？想去试一把。

想起在深圳的时候，经常去两家上海馆子。一家在电子科技大厦旁边，叫秦淮人家。另一家稍远点，在上海宾馆后面。

上海菜也是做得比较精致的菜，因为不怕甜腻所以还比较喜欢。醉鸡和SHI子头是我常点的菜。其他菜叫不出名字了，但相信进了上海馆就能想起来了。

该帖由: 黎明一刻修改，时间 2003-10-15 上午11:30

作者: 天文数字 时间: 2003-10-15 11:30
标题: Re: 晚餐
看舅舅吃上海菜，害得我现在肚子咕噜咕噜的抗议，好饿啊

[难过]
该帖由: 天文数字修改，时间 2003-10-15 上午11:34

作者: 阿正的舅舅 时间: 2003-10-15 11:32
标题: Re: 晚餐
哇，你们两口子真有默契啊

在天河城６楼。

作者: 冰蕾薄荷 时间: 2003-10-15 12:02
标题: Re: 晚餐

最初由阿正的舅舅发表
哇，你们两口子真有默契啊

在天河城６楼。

[惊讶][惊讶]那里有吃上海菜的?

作者: 黎明一刻 时间: 2003-10-15 12:30
标题: Re: 晚餐
天文今晚是不是去试一试？[得意]

作者: 天文数字 时间: 2003-10-15 13:28
标题: Re: 晚餐
:fire1:

最初由黎明一刻发表
天文今晚是不是去试一试？[得意]

作者: 想你的蟾蜍 时间: 2003-10-15 14:08
标题: Re: 晚餐

最初由天文数字发表
:fire1:

是"开伙"的意思？够简洁！

那出去搓一顿该怎么表达啊?:|

作者: jjean 时间: 2003-10-15 15:55
标题: Re: 晚餐

最初由想你的蟾蜍发表
是"开伙"的意思？够简洁！

那出去搓一顿该怎么表达啊?:|

[奸笑][奸笑][奸笑]

作者: 冰蕾薄荷 时间: 2003-10-15 17:42
标题: Re: 晚餐
外面阳光灿烂,房间里阴森森的.心情怪怪的.中午喝了点粥.晚上本来想做鱼吃...突然非常想吃饼.....]
发短信给LZS.
.LZS回电话:怎么突然有这种想法.好了好了.想吃就去吃.走之前给我电话出去吃.

偶开心.又装做可怜地说:不好吧.又出去吃.

他说:少装.想吃就吃呀...

偶:.................................(被实破)

晚饭有得吃了.准备.

作者: alextoto 时间: 2003-10-15 17:47
标题: Re: 晚餐

最初由冰蕾薄荷发表
外面阳光灿烂,房间里阴森森的.心情怪怪的.中午喝了点粥.晚上本来想做[red]鱼[/red]吃...突然非常想吃饼.....]
发短信给LZS.
.LZS回电话:怎么突然有这种想法.好了好了.想吃就去吃.走之前给我电...

薄荷JJ，是[red]不会游泳的鱼[/red]还是[red]飞鱼[/red]？[大兵]

作者: 冰蕾薄荷 时间: 2003-10-15 17:51
标题: Re: 晚餐
嘘...小TO同学....这鱼偶可不敢做地...

作者: 阿正的舅舅 时间: 2003-10-16 17:55
标题: Re: 晚餐
晚上吃什么呢？[郁闷]

作者: 天文数字 时间: 2003-10-16 17:57
标题: Re: 晚餐
今天CC有组织去西门湘菜馆FB的，正舅舅不如加入好了。
可怜我在加班
[555]

作者: 阿正的舅舅 时间: 2003-10-20 10:02
标题: Re: 晚餐

最初由天文数字发表
今天CC有组织去西门湘菜馆FB的，正舅舅不如加入好了。
可怜我在加班
[555]

可惜，我发了上个帖子就下线了，等看到这个帖子已经是N天后。[我哭]

作者: chen_sir 时间: 2003-10-20 17:29
标题: Re: 晚餐

最初由不会游泳的鱼发表
ＬＰ今天开会，看来安抚咕咕叫的肚子要偶独自解决了，叮咚，这不，偶的香干肉丝送到了。铺开报纸在机子前，偶要开吃了。。。。。。％￥＾％％＆×。。。。。不知道fox是不是也吃了，想。。。。。。

...

FOX看到这贴，肯定感动ing。
该帖由: chen_sir修改，时间 2003-10-20 下午5:31

作者: badminton 时间: 2003-10-20 22:34
标题: Re: 晚餐

最初由天文数字发表
今天CC有组织去西门湘菜馆FB的，正舅舅不如加入好了。
可怜我在加班
[555]

现在星期四就开始腐败了？哈哈[奸笑]

作者: 阿正的舅舅 时间: 2003-10-27 18:48
标题: Re: 晚餐
今天我吃了驰名的烧肉支竹饭。

作者: badminton 时间: 2003-10-27 18:53
标题: Re: 晚餐
哦？恭喜！在哪里吃的？

作者: 阿正的舅舅 时间: 2003-10-27 18:59
标题: Re: 晚餐
呵呵，快餐，bad小孩。5元鸡。

作者: 黎明一刻 时间: 2003-10-27 19:51
标题: Re: 晚餐
下班虽然有点晚，但还是走到好又多买了一斤沙虾。现在沙虾好便宜，一斤才13元。今晚上要白灼。周末才去了百佳买了日本将油，加上芥末，想起来就感到肠味蠕动。

又买了一包高山蛙蛙菜，想调些肉丝，可惜好又多买肉的人排长队，于是转身去潮汕手打丸摊点挑一些牛筋丸，而非牛丸，因为这样才有嚼头。到时候把四五个牛筋丸切开，起油锅，然后再把娃娃菜扔进锅里。
最后焖一焖，让牛筋丸和娃娃菜的味道相互渗透。时候一到，起锅，白焑四处逃逸，香气就和空气一起无处不在了。

为担心菜不够，还专门挑了些青菜椒——不用削皮，洗洗就能上台——还特别香甜。当然前提起锅很讲究。火要足油不能太多也不能少。

最后就是汤了。今晚是花生骨头汤。

以上属现场报道。大厨乃天文MM。

[吐舌][吐舌][吐舌]
该帖由: 黎明一刻修改，时间 2003-10-27 下午7:54

作者: 阿正的舅舅 时间: 2003-10-27 19:55
标题: Re: 晚餐

最初由黎明一刻发表
下班虽然有点晚，但还是走到好又多买了一斤沙虾。现在沙虾好便宜，一斤才13元。今晚上要白灼。周末才去了百佳买了日本将油，加上芥末，想起来就感到肠味蠕动。

又买了一包高山蛙蛙菜，想调些肉丝，可惜好...

55，你们FB。

作者: badminton 时间: 2003-10-27 20:24
标题: Re: 晚餐

最初由阿正的舅舅发表
呵呵，快餐，bad小孩。5元鸡。

5元鸡是什么？

作者: 泡泡 时间: 2003-10-27 21:04
标题: Re: 晚餐

最初由badminton发表
5元鸡是什么？

小孩就是问题多：5块钱。

作者: 不会游泳的鱼 时间: 2003-10-28 10:35
标题: Re: 晚餐
天黑了下来，被fox一脚踢下楼来，去买菜，呵呵！指定芹菜、牛肉丸、萝卜、青菜，家里还有点牛肉的说。

晃荡晃荡到了骏景菜市场，到是在一个摊位上三下五除二把菜色备齐，偶一瞥见一窝小小的红皮的白萝卜，小巧的可爱，[心仪]甚是喜欢，忍不住又拣了三四只。

牛肉丸子一般是去楼下的小肉铺买的，那里肉和丸子的价格还算公道，也挺新鲜的。可是怎想到，当偶兴冲冲的进门一问，牛肉丸子居然卖完了，只有猪肉丸子了。555，请示LD中。。。。。。指示，一样。。。。。。给我买！[吐舌]嘿嘿！

胜利完成任务！！！踱着步子，提着一堆袋子，很居家的样子往家里走去，晚秋的夜里的风很是清爽，和着微微凉意，怡人。总在楼下习惯性地抬头看家中桔黄色的灯光透出阳台，透出一点温暖。脚步不觉加快了几分。。。[心仪]

家里大厨等的有点焦急，忙陪着讪笑[奸笑]进厨房洗菜去！当然还是LD利落，三下两下把其它的准备好了，偶才勉强对付了一盆青菜，水花四溅中。当菜锅滋的响开来时，偶被自我流放到了客厅了，[吐舌]嘿嘿！偶尔被钦点进去做运输队。然后看着茶几上的菜渐渐多起来，一个、两个、三个。饭好了，开动。。。。。。猛吃，一碗、两碗。。。。。。

嗯。。。。。。有好多天没有吃居家饭了，现在，终于，这不，LD出差回来了。[奸笑]

该帖由: 不会游泳的鱼修改，时间 2003-10-28 上午10:36

作者: 阿正的舅舅 时间: 2003-10-28 10:39
标题: Re: 晚餐
住家男人的幸福样[酷]

作者: lindows 时间: 2003-10-28 10:40
标题: Re: 晚餐
鱼的小日子过得真滋润 [心仪]

作者: 不会游泳的鱼 时间: 2003-10-28 10:46
标题: Re: 晚餐
[吐舌]原来普通的事情写下来也挺好玩的。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
文字就象加在生活上的光环。

作者: Haruchan 时间: 2003-10-28 11:03
标题: Re: 晚餐
写得好，让JACK也学学，他从来都不自己去买菜。[酷]

作者: 想你的蟾蜍 时间: 2003-10-28 11:09
标题: Re: 晚餐

最初由Haruchan发表
写得好，让JACK也学学，他从来都不自己去买菜。[酷]

真正下橱的人有些是比较低调的，想来JACK跟我差不多。。[奸笑]

作者: 冰蕾薄荷 时间: 2003-10-28 11:13
标题: Re: 晚餐
[汗]得让LZS也来学习一下..他总认为吃饭前和吃饭后客厅才是他真正呆得地方.[汗]

作者: 想你的蟾蜍 时间: 2003-10-28 11:19
标题: Re: 晚餐

最初由冰蕾薄荷发表
[汗]得让LZS也来学习一下..他总认为吃饭前和吃饭后客厅才是他真正呆得地方.[汗]

吃饭前和吃饭后我主要在厨房，只有吃饭的时候例外。。。[汗]

作者: 冰蕾薄荷 时间: 2003-10-28 11:20
标题: Re: 晚餐

最初由想你的蟾蜍发表
吃饭前和吃饭后我主要在厨房，只有吃饭的时候例外。。。[汗]

:lol: :lol: 我和你一样.[汗]

作者: badminton 时间: 2003-10-29 23:09
标题: Re: 晚餐
吃饭前和吃饭后都在厨房，好象有点不公平吧？应该每人各进一次厨房才对啊。

作者: 黎明一刻 时间: 2003-11-4 23:19
标题: Re: 晚餐
秋风起来的时候，最宜瘦人增肥。这个时节对餐饮当然要求要高一些。

今天晚上LP意外地下班早，要回家做菜。回家时帮手洗了洗菜，估计时间差不多了，到饭桌一看，热烫的菜已经等着去我的肠胃内旅游了。

汤是《西洋菜蜜栈骨头汤》：西洋菜润喉清肺，宜秋时褒汤。骨头的醇香，加上二粒蜜枣，让汤中沁出半缕甜味又丝毫不影响骨头之香美。在热气中喝上三大碗，虽然有牛嚼牡丹之嫌疑，但LP喜欢----好喝才这么喝啊。

菜是《冬菜蒸肉饼》和《青椒炒肉》。
冬菜当然要泡水许久，去了淹的咸味。然后和肉碎混在一起，直接放在饭上蒸。我个人比较喜欢置于饭上蒸，总觉得泰国香米的香意会渗入几分，特别好吃。
青椒是我比较喜欢的一道菜，好洗好炒又好吃。当然如果是那种出口的以色列彩椒当然最好，可以直接作沙律，味道鲜甜极为爽口。不过今晚的青椒只是好又多的一般品种，爽口有，清甜也有，却远不及彩椒。话虽如此，最终还是被我清盘，连起锅的蒜也消灭殆尽。爽。

今晚吃肉太多，饭后当然要冲一杯绿茶。
可惜冲茶的时候瞅着杯子，怎样也没有电影《绿菜》里冲茶的效果，那种特写像舞蹈中的境界，曼妙而有距离。

该帖由: 黎明一刻修改，时间 2003-11-4 下午11:24

作者: 黎明一刻 时间: 2003-11-16 17:36
标题: Re: 晚餐
呀，今天天文去练习网球。晚餐的任务要交给我了。

今天又要喝同一味汤：西洋菜骨头汤
菜嘛，昨天去百佳买了不少，先去看看。

下线啦
准备褒汤啦。

作者: ivyqin 时间: 2003-11-16 19:19
标题: Re: 晚餐
[我哭][我哭][我哭],我家先生可是好久没进厨房了，不对，吃完饭有进去放碗。
如果男士不想进厨房就是赶快升级做老爸，到时候家长来了，保姆也请了，自己嘛就开始电视报纸的了。

作者: 秋天 时间: 2003-11-16 19:23
标题: Re: 晚餐

最初由ivyqin发表
[我哭][我哭][我哭],我家先生可是好久没进厨房了，不对，吃完饭有进去放碗。
如果男士不想进厨房就是赶快升级做老爸，到时候家长来了，保姆也请了，自己嘛就开始电视报纸的了。

心安理得，且美其名曰: 君子远庖厨。[奸笑][奸笑]
该帖由: 秋天修改，时间 2003-11-16 下午7:30

作者: 兴高彩烈 时间: 2003-11-24 21:17
标题: Re: 晚餐
炉子上小火熬着汤，桌上是WOLF爱吃的青椒猪肠和榄菜肉末四季豆，粥已经凉了。

可是他还没有回来。

[哭泣]

作者: 兴高彩烈 时间: 2003-11-24 23:14
标题: Re: 晚餐
他现在还不能回来，很叫人心疼……

[难过]

作者: lega 时间: 2003-11-24 23:20
标题: Re: 晚餐
呵呵，羡慕wolf
我有时加班到两点多才回来
当然，等待我的只有冷冷的被窝

最初由兴高彩烈发表
他现在还不能回来，很叫人心疼……

[难过]

作者: wangniandeni 时间: 2003-11-25 08:37
标题: Re: 晚餐
羡慕，学习中

作者: wangniandeni 时间: 2003-11-25 08:37
标题: Re: 晚餐
调查：多少人看TV3贱客？

作者: 冰蕾薄荷 时间: 2003-11-25 16:30
标题: Re: 晚餐

最初由wangniandeni发表
调查：多少人看TV3贱客？

我

作者: yanh 时间: 2003-11-25 19:56
标题: Re: 晚餐
还有我！

作者: 兴高彩烈 时间: 2003-11-25 19:58
标题: Re: 晚餐
咋啦？叫我啥事？

作者: 羊羊 时间: 2003-11-26 12:57
标题: Re: 晚餐
全部看过了，写作水平真高，特别是鱼的"买菜记"，绝妙。PFPF。[害羞]
该帖由: 羊羊修改，时间 2003-11-26 下午12:59

作者: 黎明一刻 时间: 2003-11-28 23:20
标题: Re: 晚餐
商量了很多地方，最后晚餐定在骏景内的韩香馆解决五脏庙问题。
这样说似乎有点对不住第一次去的韩香馆，尤其是那和气的说国语不太顺畅的大叔大婶。

韩香馆的饭香稍稍有点贵。一份18元的拌饭和35元的烧肉饭，即使是到了天河东路上素有亚洲最大之称的中森名菜，这样的快餐饭菜也贵不了几块钱。
我们俩平时都很少吃韩国菜，也没有对比性。因此对韩香馆的菜饭没有大多评价。
感触比较深的地方：
1、人很和气。拌饭上来了，我们刚拿起筷子，大叔就和气地问以前吃过韩式拌饭没有。由于语言问题，大叔说话很慢，音调说的也有点怪。我们很坦诚的SAY　NO。大叔就教我们先拌饭，拌均后再食用。大妈国语讲得稍好，时不时带着笑容来加些大麦茶，还回答了我不少的问题。
2、拌饭中的紫菜说是韩国运来的。我不道吃的饭菜中有多少来自韩国的原料，但是感觉应该比较正宗。筷子是细扁的铁筷，在手里总抓不好。免费送的泡菜有点竦，但是味道不错，我把天文那份也消灭掉了。
3、原来以为大叔大婶是居住在JJ内的老人，孩子担心父母闲着无事，开个小馆子散散心。一问才知道都住在外面，晚上10点就关上馆子回去。倒是挺看好JJ的消费实力。

韩香馆不大，也就五张桌子，摆饰也比较简单。除了大叔大婶外，还有一男一女两个年青人，我猜是他们的小子女。下次去了再八卦问一下。

出门做生意殊为不易，在陌生的国度里张罗着小店，不知道每晚10点关门后，回去的路上，迎着夜风，心里会想些什么。

作者: 黎明一刻 时间: 2003-11-28 23:30
标题: Re: 晚餐
忘了说，走的时候，还送了一个冰箱贴，上面是韩香楼的电话。"可以订餐送上门噢"＿＿这句话倒像有广告的嫌疑了。

送冰箱贴虽然比其他馆子的一张订餐纸好，但是个人认为还不如将广告做在电话消毒贴上。拿起电话就看到了。
冰箱必竟要远很多，在厨房内呢。

[吐舌][吐舌]

作者: 兴高彩烈 时间: 2003-11-29 22:18
标题: Re: 晚餐
韩香楼在哪个位置啊？

黎明可以帮忙把它的定餐电话也贴到"常用电话"那里去嘛。

作者: 天文数字 时间: 2003-11-29 22:19
标题: Re: 晚餐
在骏弘轩楼下，牛丸粉旁边。

作者: 兴高彩烈 时间: 2003-11-29 22:40
标题: Re: 晚餐
又说贵又说好，都不知道去不去试试的好了

作者: hyy 时间: 2003-11-29 22:47
标题: Re: 晚餐
[惊讶]，那个开饭馆的大叔大婶是韩国人？

作者: 天文数字 时间: 2003-11-29 23:10
标题: Re: 晚餐
韩香楼的价格嘛是有点贵，但服务还挺亲切的。

作者: 兴高彩烈 时间: 2003-12-7 15:43
标题: Re: 晚餐
左思右想，不知道今天晚上喝什么汤好。

幸亏家里有一本秘笈"实用家常汤谱"（猴年马月买的，[吐舌]），研究中……

作者: 兴高彩烈 时间: 2003-12-7 15:47
标题: Re: 晚餐
鲫鱼汤

原料：
　　活鲫鱼一条（约250克），白萝卜150 克、绍酒、精盐、味精、熟猪油、鲜汤、胡椒粉、葱段、姜片适量。

制作：
　　1、活鲫鱼刮鳞去鳃，除内脏，洗净，放入热水中略烫一下，再刮去黑衣、血污，洗净待用；
　　2、萝卜去皮，切成5 厘米长的粗丝，用沸水煮后，在清水中漂冷。
　　3、将锅烧热，加熟猪油，投入葱段，姜片略煸后，放下鲫鱼略煎即翻身，加绍酒、清水，用旺火煮沸，去掉浮沫，下鲜汤，萝卜丝，加盖用旺火烧10分钟，再加入精盐、味精、撒上胡椒粉，即可.

网上找的。很久不吃鱼了，好像还不错的样子……[奸笑]

作者: Haruchan 时间: 2003-12-7 16:33
标题: Re: 晚餐
坚持等JACK回来再去买菜。

作者: 兴高彩烈 时间: 2003-12-7 16:50
标题: Re: 晚餐
买菜回来啦！

计划做萝卜丝鲫鱼汤，栗子焖鸡，蒜香骨，炒白菜，还有一个超辣酱板鸭。[得意]

Haru干脆不要买菜了，就到我们家吃吧，轮值，[奸笑]

作者: Haruchan 时间: 2003-12-7 17:02
标题: Re: 晚餐
[得意]收到

作者: catter 时间: 2003-12-8 04:59
标题: Re: 晚餐
从朋友家过完周末, 回家的路上路过曼城最大的中国超市:荣业行, 一看就知道是香港人开的, 名字这么俗.[吐舌][吐舌] 买了两袋米, 一袋冰冻排骨.冰冻虾仁, 还有大白菜, 这回看都不看价钱就拿了.想起小懒猫说的回锅肉.吞了吞口水,又拿了一瓶李锦记的四川辣豆酱.
回到家,备好料. 大白菜用爆香的姜炒了, 清甜清甜的, 上次吃是什么时候了?? 三个月前?? 没买到五花肉, 用普通猪肉代替和洋葱一炒,加点辣豆酱, 酱油, 好像也很香... 反正我做菜总是偷工减料的. [吐舌][吐舌]煮开一点水,加入冬阴功调料,加入虾仁,蘑菇,这是从一个泰国朋友那学的, 酸酸的.辣辣的, 怎么跟她做的相差那么远??[我哭][我哭][我哭]

吃饭的时候, 和LG一边看电视一边闲聊......

作者: 黎明一刻 时间: 2003-12-8 09:59
标题: Re: 晚餐

最初由catter发表
从朋友家过完周末, 回家的路上路过曼城最大的中国超市:荣业行, 一看就知道是香港人开的, 名字这么俗.[吐舌][吐舌] 买了两袋米, 一袋冰冻排骨.冰冻虾仁, 还有大白菜, 这回看都不看价钱就拿了....

我也很多天没有吃到天文的家常小菜了。倒是昨晚趁机去了CC家，喝到美味的鱼汤。

作者: 兴高彩烈 时间: 2003-12-27 16:49
标题: Re: 晚餐

最初由天文数字发表
韩香楼的价格嘛是有点贵，但服务还挺亲切的。

今天经过，发现韩香楼的店面已经在转租了。

这么快就倒闭了，真辛苦啊

作者: 剑客 时间: 2003-12-27 16:52
标题: Re: 晚餐
郁闷，不住骏景就是吃不着

我咬咬牙，买骏景算了

作者: 兴高彩烈 时间: 2003-12-27 16:55
标题: Re: 晚餐
[微笑]

作者: 黎明一刻 时间: 2004-1-3 19:32
标题: Re: 晚餐
好久好久好久好久没有吃到家常小炒了。今天天文居然开火了，真后改悔今天睡懒觉，没有看到从西边升起的太阳。
[吐舌]

常去吃西门的炖鸡，今天依葫芦画瓢，咱们也做了半只，嗯，香气飘出来了。
然后炒个木须肉，天文端来时说：东北银的最爱哦。

好了，开饭了。
[吐舌]

作者: 兴高彩烈 时间: 2004-2-15 17:24
标题: Re: 晚餐
Wolf的弟弟从家乡出来，带来了他妈妈专门为我们买的红薯粉条。我们俩都很爱吃，春节回他老家的时候，天天就吃着豆芽花生炒粉条，很有嚼头很香。不用想，今天晚上的主食就是它了。

还有他妈妈用自己家里养的鸡做的酱油鸡，知道我们最爱吃鸡腿和鸡翅膀，一个鸡的两条腿和两只翅膀都送过来了。昨天晚上睡觉前忍不住吃了翅膀，中午再收拾一个，晚上就该对剩下的鸡腿下手了……

然后加个萝卜丝鲫鱼汤。家禽不敢吃，上周又吃了几回排骨汤，当然之选了。

还有Wolf思念了很久的青椒炒肥肠，虽然吃内脏不是很好，可是看他渴望的眼光……

呵呵，今晚的菜谱就这样了，[微笑]

作者: Haruchan 时间: 2004-2-15 17:34
标题: Re: 晚餐

最初由兴高彩烈发表
Wolf的弟弟从家乡出来，带来了他妈妈专门为我们买的红薯粉条。我们俩都很爱吃，春节回他老家的时候，天天就吃着豆芽花生炒粉条，很有嚼头很香。不用想，今天晚上的主食就是它了。

还有他妈妈用自己家里...

真幸福，今晚还不知道吃什么，刚想找你fb，结果...

作者: 冰蕾薄荷 时间: 2004-2-15 17:36
标题: Re: 晚餐
[惊讶][惊讶][汗][汗]

偶正在想晚上去哪FB呢.

看来今天晚上都有饭吃了.

作者: 兴高彩烈 时间: 2004-2-15 17:39
标题: Re: 晚餐

最初由Haruchan发表
真幸福，今晚还不知道吃什么，刚想找你fb，结果...

如果你们吃得惯红薯粉丝，可以来我们家啊。好多，怕吃不完呢。

作者: Haruchan 时间: 2004-2-15 18:02
标题: Re: 晚餐
谢谢，我们去吃黑天鹅了。[微笑]

作者: 兴高彩烈 时间: 2004-2-15 18:17
标题: Re: 晚餐
Wolf最喜欢吃那里的酱骨架了，[微笑]

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