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标题: 带大家去厨房说说小窍门 [打印本页]

作者: oyourk 时间: 2008-2-22 15:09
标题: 带大家去厨房说说小窍门
窍门:将粉丝点燃，正常粉丝燃烧时应有黑色的炭，并且粉丝有多长炭就应该有多长，而毒粉丝燃烧时没有炭残留，而且还会伴随很大的声响。

　　小窍门:炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

　　小窍门:竹笋越新鲜吃起来口感越好要想竹笋保鲜，可以在竹笋切面上涂抹一些食盐，然后将它放入冰箱中冷藏，就可使其吃起来鲜嫩爽口。

　　小窍门:用大号针头的废旧注射器，把胶水或其他无色、无腐蚀、流动性较好的粘合剂，均匀适量注入西服的气泡处，再熨干、熨平，西服会挺括如初。

　　小窍门:厨房地面油污多，不易擦净。擦地前可用热水将油污的地面湿润，使污迹软化，然后给拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油污。

　　小窍门:衣领及袖口上的污垢，用一般的肥皂很难洗净，可以用洗发水涂于污迹处，再用刷子刷，或将剃须膏涂在污垢处，几分钟后再洗，效果会更好。

　　小窍门:如何去竹笋涩味将竹笋连皮放入淘米水中，放一个去籽红辣椒，用温火煮好后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。

　　小窍门:葡萄酒保存方法正确可维持其美味芳香先将酒存在具有隔热、隔光效果的纸箱内，再置于阴凉通风且温度变化不大的地方，可长时间保存

作者: oyourk 时间: 2008-2-22 15:10
标题: Re: 带大家去厨房说说小窍门
自己做沙发．．． [M29]

作者: 小帅 时间: 2008-2-22 15:14
标题: Re: 带大家去厨房说说小窍门
LZ!请教一下,第二条的,馒头在冷水里浸多少时间呢?

作者: 回眸一笑 时间: 2008-2-22 15:51
标题: Re: 带大家去厨房说说小窍门

引用作者小帅于 2008-2-22发表的原文
LZ!请教一下,第二条的,馒头在冷水里浸多少时间呢?

印象中是浸一会儿，不要泡烂了，而且应该用的是盐水

作者: amee 时间: 2008-2-22 16:07
标题: Re: 带大家去厨房说说小窍门

引用作者回眸一笑于 2008-2-22发表的原文
[quote]引用作者小帅于 2008-2-22发表的原文
LZ!请教一下,第二条的,馒头在冷水里浸多少时间呢?

印象中是浸一会儿，不要泡烂了，而且应该用的是盐水[/quote]
从1数到10 [M15]

作者: qw654 时间: 2008-2-22 16:54
标题: Re: 带大家去厨房说说小窍门
干嘛从一数到十啊？？？？？？？？

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