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标题: 我也来团一下老公乡下的子姜辣椒,酸酸辣辣的哦,(有连接广州妈网的辣椒食物照片) [打印本页]

作者: 阿布 时间: 2008-1-16 19:53
标题: 我也来团一下老公乡下的子姜辣椒,酸酸辣辣的哦,(有连接广州妈网的辣椒食物照片)
2003年我刚搬到小区里经常和大家一起跑到某家蹭饭，终于有一天大家在群里聊Q说到我家来了吃饭，没有什么准备就只好拿老公从乡下带来的子姜辣椒做菜，做了子姜剁椒蒸鱼头，子姜辣椒芋头，还有子姜辣椒猪肚，还放了点在啤酒鸭里，那酸酸辣辣的感觉，大家都赞好吃哦，那天弄的我还特别不好意思，家里的饭都不够吃哦
从那时起，小区的邻居听说我要回老公乡下就开始找我订子姜辣椒。听老公家里的亲戚说，做了6年辣椒的老板已经做出名了，从原来的作坊，到了现在的小型加工厂，还注册了陈式子姜剁椒的商标，现在很多湖南的人跑到老公乡下乐昌梅花镇运辣椒回去了。
老公家乡产辣椒，那里的辣椒特别新鲜，因为我们自己也长期买，加上我亲戚和老板熟，加工子姜剁椒的整个过程我也看过很卫生的。
冬至准备回老公乡下，有要的请速速短我哦。
10元一斤,2斤起哦,原来买土坛子装的妈妈现在没有这种包装了,上次是自己开车代回来的,现在都是货运,坛子的没有办法货运和快递,现在的都是塑料装也是由原来厂家定好的,到家之后一定要放冰箱保存,新鲜辣椒放外面一周不到就会长白点.要的多的可以买做酸菜的坛子保存,可以放半年都不会坏的.
辣椒的品种有两种:1、子姜辣椒,（子姜+辣椒）
2、纯剁椒
两种味道都是差不多的，酸酸辣辣的味道哦。说着流口水
妈网有图片哦,大家看看这里的连接哦http://www.gzmama.com/thread-388631-1-1.html

[本帖由阿布修改于2008-01-16 19:55:48]

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